kedd, 21 november 2017

Népszerű dísznövényünk rejti a HIV ellenszerét?

A népszerű dísznövény gyökerének kivonata hozzájárulhat a leggyakoribbnak számító HIV-1 vírusfertőzés hatékony kezeléséhez.

Hogyan csökkentsük a terhességi magas vérnyomást?

A közhiedelemmel ellentétben a terhesség előtt és alatt végzett rendszeres testedzés jótékony hatással lehet azokra a kismamákra, akikben a terhesség során alakul ki magas vérnyomás – számol be Jeff Gilbert a Hypertension decemberi számában megjelenő friss tanulmányában.

Extraszűz olívaolajjal érdemes zöldséget sütni

Egészségesebb a zöldséget extraszűz olívaolajban megsütni, mint főzni, mivel így az ételben található antioxidánsok száma növekszik, ráadásul az olajban található fenolok a zöldségekre is átkerülnek. A fenolok és az antioxidánsok segítenek abban, hogy rákot és a diabéteszt elkerüljük.

Ne spóroljunk a zöldségekkel, csak mert tél van

Amikor nem jutunk könnyen friss, gusztusos zöldségekhez és gyümölcsökhöz a téli szürkeségben, hajlamosak vagyunk elhanyagolni a helyes táplálkozást.

Fedezzük fel ősszel a tökféléket!

A hidegebb időszak beköszöntével megkezdődik a tökfélék szezonja. Számtalan fajtájuk létezik.

Most ezekből mutatunk be néhányat és ismertetjük az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásaikat is. Az interneten rengeteg receptet találhatunk, de mi most csak néhány szóban foglalkozunk a tökfélék elkészítésével.

Sütőtök

A tél egyik legkedveltebb csemegéje. Magas vastartalommal rendelkezik, fehérjét és rostokat is tartalmaz. Serkenti a bélmozgást és méregtelenítő hatású. Karotinoid és C-vitamin tartalma pedig antioxidáns hatása révén védelmet nyújt a káros szabad gyökökkel szemben. Ezenkívül csökkenti az érelmeszesedés és a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát.


Főzhetünk belőle leveseket, almával, körtével vagy akár mangóval is. Megfőzve vagy megsütve sütőtökturmix is készülhet belőle. Püré formában pedig adhatjuk húsok és saláták mellé.


Csillagtök (patisszon)

Egyre nagyobb népszerűségnek örvend ez a tökféle. Rengeteg C-vitamin, fehérje és ásványi anyag található benne, szénhidráttartalma alacsony.  Készíthetünk belőle savanyúságot, belefőzhetjük levesekbe, de akár a húst is helyettesíthetjük vele.

Spárgatök

Ez a hosszú, hengeres formájú tökféle nem rendelkezik nagy tápanyagértékkel. Értékessé csupán A és C-vitamin, valamint szénhidráttartalma teszi.

Készíthetünk belőle krémleveseket és salátákat.

Laskatök

Magas cukortartalmú tökféle. Karotintartalma alacsonyabb a spárgatökénél. Magas ásványisó tartalommal rendelkezik. B1, B2, C-vitamint, savat, kalciumot, foszfort és vasat is tartalmaz.

Leginkább főzelékeket készíthetünk belőle.


Cukkini

Alacsony energiatartalma miatt fogyókúrázók számára kiváló, mert kevés zsiradékot, fehérjét és szénhidrátot tartalmaz.


Készíthetünk belőle leveseket és salátákat.

Uborka

Sokan nem is gondolnák, hogy ez a zöldségféle is a tökfélék családjába tartozik. Legismertebb fajtái a kigyó uborka és a csemegeuborka. Rendkívül magas a kálium, - kálcium, - vas, - szénhidrát, - foszfor, - fehérje és vitamintartalma. Serkenti az emésztést, jó vesetisztító. Ezenkívül vizelethajtó, salaktalanító és méregtelenítő hatással is rendelkezik.

Készíthetünk belőle savanyúságot, de tehetjük salátákba is.

Amint láthattuk, rengeteg pozitívummal rendelkeznek a tökfélék. Ha eddig nem tettük, ezután biztosan érdemes beiktatni az étrendünkbe, hiszen rendkívül egészségesek és sokoldalúan felhasználhatók.

 

Izsák Adrienn

Kövess minket Facebook oldalunkon is, ahol naponta friss cikkeket olvashatsz, és oszthatsz meg ismerőseiddel! >>>>>>>

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Ezen a héten a Feleségek...

Tovább a cikkhez
Imádják a nézők a Sztárban Sztárt

Imádják a nézők a Sztárban Sztárt

Imádják a nézők a Sztárban Sztárt

Az idei évad második legnézettebb...

Tovább a cikkhez
Mit tennél, ha vezetés közben felbukkanna a hátsó üléseden a Wellhello?

Mit tennél, ha vezetés közben felbukkanna a hátsó üléseden a Wellhello?

Mit tennél, ha vezetés közben felbukkanna a hátsó üléseden a Wellhello?

Különleges élményben lehetett...

Tovább a cikkhez
Hihetetlen! Ilyen hamar unják meg a szexet a nők ugyanazzal a partnerrel

Hihetetlen! Ilyen hamar unják meg a szexet a nők ugyanazzal a partnerrel

Hihetetlen! Ilyen hamar unják meg a szexet a nők ugyanazzal a partnerrel

Azok a nők, akik már egy...

Tovább a cikkhez
Ha egészséges bélrendszert szeretnél, egyél ebből minél többet

Ha egészséges bélrendszert szeretnél, egyél ebből minél többet

Ha egészséges bélrendszert szeretnél, egyél ebből minél többet

Ha szeretnénk, hogy bélrendszerünk...

Tovább a cikkhez
Egy olcsó módszer a gyerekek túlsúlyproblémái ellen

Egy olcsó módszer a gyerekek túlsúlyproblémái ellen

Egy olcsó módszer a gyerekek túlsúlyproblémái ellen

Kevesebb mint 20 amerikai...

Tovább a cikkhez

Házi praktikák az őszi megfázás ellen

őszi megfázás

A nagyszüleink sokkal ritkábban tettek látogatást orvosoknál: számukra az őszi megfázás, leginkább a betakarítási munkák következményeként megszokott volt; viszont kiesni nem volt szabad a munkából, így kénytelenek voltak felvértezni magukat a leginkább hatékony házi módszerekkel a gyógyulás érdekében.

Bővebben...:

Hogyan ismerjük fel a hamis mézet?

A természet egyik legnagyobb ajándéka a méz. A szorgos méhek munkájának gyümölcsét emberemlékezet óta használjuk gyógyító tulajdonságaiért. Csakhogy a hamisított méztől nem várhatunk egészségjavító hatást! 2007-ben a multicégek nagyáruházainak polcain lévő mézek hetven százaléka bizonyult hamisnak!

Bővebben...:

Megkérdeztük: Milyen élelmiszerekkel erősítsük immunrendszerünket a megfázásos időszakban?

A betegségeket jobb megelőzni, s ebben legfontosabb segítőtársunk saját immunrendszerünk. Ha kellőképpen erős, akkor lehet, hogy észre sem veszünk egy megfázást vagy egy influenzafertőzést, mert tünetmentesen átvészeljük.

Bővebben...:

Épp csak annyira laktunk jól, amennyire hisszük

Hiába kapunk ugyanannyit enni, mint mások, ha azt hisszük, kevesebbet ettünk, hamarabb leszünk éhesebbek – állítja egy friss kutatás.

Bővebben...:

A cirkadián ritmusunk is befolyásolja a hízásunkat

fogyókúra

A túlsúly és az elhízás az Egyesült Államokban járványként terjed. Korábban már összefüggésbe hozták a problémát a szegényes étrenddel, sőt azt is megállapították, hogy a nap későbbi szakaszában történő étkezés szintén hozzájárul a súlyfelesleg kialakulásához.

Bővebben...:

3 napos ananász diéta

ananász diéta

Közeleg egy fontos esemény, jó lenne leadni gyorsan pár kilót? Akkor a 3 napos villámgyors ananász diéta neked szól.

Bővebben...: