szerda, 22 november 2017

Így hat szervezetünkre a bio termék

Az organikus farmok termékeit fogyasztók peszticid terhelése alacsonyabb, mint az ugyanolyan mennyiségű, hagyományos tenyésztésből előállított termékeket fogyasztóké – állítja az Environmental Health Perspectives februári száma.

Míg az ipari standardok világszerte eltérnek, addig az organikus farmoknak mindenütt ugyanolyan szigorú körülményeknek kell megfelelniük: a tenyésztési, biológiai és mechanikai faktorok biztosítása mellett a módszer figyelmet fordít az újrahasznosításra, az ökológiai egyensúlyra, és tiszteletben tartja az élőlények sokszínűségét. Ily módon nem megengedett a szintetikus növényvédőszerek és a kémiai termésfokozók alkalmazása, illetve az utólagos adalékanyagok és a besugárzás sem. Ezzel szemben ugyan limitált mennyiségben, de lehet alkalmazni természetes eredetű növényvédőszereket.

Cynthia Curl és a Boise Állami Egyetem (Idaho, Egyesült Államok) érdeklődésének középpontjában az organofoszfát típusú peszticidek szervezetre kifejtett hatása állt.

Ehhez a fókuszban az Egyesült Államok hat különböző városában élő, mintegy 4500 egyént vontak be, és a szervezet organofoszfát szintjét vizsgálták az étrend függvényében. Az organofoszfát típusú vegyületeket széles körben alkalmazzák a hagyományos farmok, azonban az organikus termesztés tiltja az alkalmazást. Az organofoszfátok szervezeti szintjét vizeletmintákból határozták meg.

A vizsgálat megállapította, hogy azok, akiknél mindig, vagy igen gyakran organikus termékeket fogyasztanak, mintegy 65 százalékkal alacsonyabb a vegyületcsoport szintje. Mindazonáltal, az organofoszfátok lebontása igen gyors, így a módszer csupán az elmúlt 1-2 nap terhelésére enged következtetni, a hosszútávú terhelés így az étrend ismeretében súlyozható.

Az organofoszfátok káros hatását még csak most kezdi megismerni a tudomány, azonban egyes korai adatok szerint közreműködhet az egyre növekvő arányú figyelemhiányos szindróma kialakulásában.

 

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Ezen a héten a Feleségek...

Tovább a cikkhez
Imádják a nézők a Sztárban Sztárt

Imádják a nézők a Sztárban Sztárt

Imádják a nézők a Sztárban Sztárt

Az idei évad második legnézettebb...

Tovább a cikkhez
Mit tennél, ha vezetés közben felbukkanna a hátsó üléseden a Wellhello?

Mit tennél, ha vezetés közben felbukkanna a hátsó üléseden a Wellhello?

Mit tennél, ha vezetés közben felbukkanna a hátsó üléseden a Wellhello?

Különleges élményben lehetett...

Tovább a cikkhez
Ez a technika segít, hogy másképp lássuk az embereket

Ez a technika segít, hogy másképp lássuk az embereket

Ez a technika segít, hogy másképp lássuk az embereket

Gyakran halljuk a figyelmeztetést,...

Tovább a cikkhez
5 karácsonyi ajándék ötlet nőknek

5 karácsonyi ajándék ötlet nőknek

5 karácsonyi ajándék ötlet nőknek

Kedves Urak, hamarosan menthetetlenül...

Tovább a cikkhez
Óvatosan a takarítással: ezek a vegyszerek árthatnak a tüdőnek

Óvatosan a takarítással: ezek a vegyszerek árthatnak a tüdőnek

Óvatosan a takarítással: ezek a vegyszerek árthatnak a tüdőnek

A konyha és a fürdőszoba...

Tovább a cikkhez

Épp csak annyira laktunk jól, amennyire hisszük

Hiába kapunk ugyanannyit enni, mint mások, ha azt hisszük, kevesebbet ettünk, hamarabb leszünk éhesebbek – állítja egy friss kutatás.

Bővebben...:

A cirkadián ritmusunk is befolyásolja a hízásunkat

fogyókúra

A túlsúly és az elhízás az Egyesült Államokban járványként terjed. Korábban már összefüggésbe hozták a problémát a szegényes étrenddel, sőt azt is megállapították, hogy a nap későbbi szakaszában történő étkezés szintén hozzájárul a súlyfelesleg kialakulásához.

Bővebben...:

3 napos ananász diéta

ananász diéta

Közeleg egy fontos esemény, jó lenne leadni gyorsan pár kilót? Akkor a 3 napos villámgyors ananász diéta neked szól.

Bővebben...: