hétfő, 19 február 2018

Így hat szervezetünkre a bio termék

Az organikus farmok termékeit fogyasztók peszticid terhelése alacsonyabb, mint az ugyanolyan mennyiségű, hagyományos tenyésztésből előállított termékeket fogyasztóké – állítja az Environmental Health Perspectives februári száma.

Míg az ipari standardok világszerte eltérnek, addig az organikus farmoknak mindenütt ugyanolyan szigorú körülményeknek kell megfelelniük: a tenyésztési, biológiai és mechanikai faktorok biztosítása mellett a módszer figyelmet fordít az újrahasznosításra, az ökológiai egyensúlyra, és tiszteletben tartja az élőlények sokszínűségét. Ily módon nem megengedett a szintetikus növényvédőszerek és a kémiai termésfokozók alkalmazása, illetve az utólagos adalékanyagok és a besugárzás sem. Ezzel szemben ugyan limitált mennyiségben, de lehet alkalmazni természetes eredetű növényvédőszereket.

Cynthia Curl és a Boise Állami Egyetem (Idaho, Egyesült Államok) érdeklődésének középpontjában az organofoszfát típusú peszticidek szervezetre kifejtett hatása állt.

Ehhez a fókuszban az Egyesült Államok hat különböző városában élő, mintegy 4500 egyént vontak be, és a szervezet organofoszfát szintjét vizsgálták az étrend függvényében. Az organofoszfát típusú vegyületeket széles körben alkalmazzák a hagyományos farmok, azonban az organikus termesztés tiltja az alkalmazást. Az organofoszfátok szervezeti szintjét vizeletmintákból határozták meg.

A vizsgálat megállapította, hogy azok, akiknél mindig, vagy igen gyakran organikus termékeket fogyasztanak, mintegy 65 százalékkal alacsonyabb a vegyületcsoport szintje. Mindazonáltal, az organofoszfátok lebontása igen gyors, így a módszer csupán az elmúlt 1-2 nap terhelésére enged következtetni, a hosszútávú terhelés így az étrend ismeretében súlyozható.

Az organofoszfátok káros hatását még csak most kezdi megismerni a tudomány, azonban egyes korai adatok szerint közreműködhet az egyre növekvő arányú figyelemhiányos szindróma kialakulásában.

 

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

A Valentin-nap a párok és...

Tovább a cikkhez
Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Sztárvendégek, szexi táncoslányok,...

Tovább a cikkhez
Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Az EFOTT szervezői az ELTE...

Tovább a cikkhez
Hogyan lehetsz optimistább és sikeresebb az egyetemi lét kezdetén?

Hogyan lehetsz optimistább és sikeresebb az egyetemi lét kezdetén?

Hogyan lehetsz optimistább és sikeresebb az egyetemi lét kezdetén?

A University of British...

Tovább a cikkhez
Mégsem kell korlátoznunk a cukorfogyasztást?

Mégsem kell korlátoznunk a cukorfogyasztást?

Mégsem kell korlátoznunk a cukorfogyasztást?

A cukorbevitel korlátozására...

Tovább a cikkhez
Milyen betegség kockázata nő, ha szülés után egy éven belül új baba fogan?

Milyen betegség kockázata nő, ha szülés után egy éven belül új baba fogan?

Milyen betegség kockázata nő, ha szülés után egy éven belül új baba fogan?

A legújabb kutatás szerint...

Tovább a cikkhez

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Paleo diéta

Napjaink egyik legdivatosabb étrendje, a paleo-diéta népszerűsége abból fakad, hogy a vadászó-gyűjtögető őseink táplálkozása alapján van összeállítva, s tudvalevő, hogy őket nem kínozták olyan népbetegségek, mint az elhízás, a cukorbetegség, vagy a szívbetegség.

Bővebben...:

Így segít lefogyni a zöld tea

zöld tea fogyókúra

Fogyasztó csodaszer nem létezik, ám ha egy egészséges, olcsó és egyszerű segítséget keresünk a zsírégetéshez, akkor feltétlenül válasszuk a zöld teát.

Bővebben...:

Így fogyókúrázz egészségesen

egészséges fogyókúra

Szeretnél lefogyni? És lehetőleg gyorsan? Elérheted úgy az álomalakod, hogy közben ne árts az egészségednek?

Bővebben...: