hétfő, 19 február 2018

A fekete retek gyógyhatása és felhasználása

Fekete retek

A fekete retek gumója küllemre talán nem olyan tetszetős, mint piros vagy fehér színű változatai, ám értékes tápanyagokban és gyógyhatásában nem marad el a rokonaitól. Sőt! Ha megismerjük, mennyi egészségjavító hatással bír, biztosan állandó helye lesz az étrendünkben ennek a kis fekete gumónak.

A fekete retek legfontosabb egészségvédő hatásai:

  • kiváló méregtelenítő, elősegíti az egészséges májműködést
  • javítja az emésztést, csökkenti a puffadást és a savtermelést, gátolja a székrekedést
  • csökkenti a gyulladásokat
  • a köhögés és a megfázás természetes ellenszere
  • rendszeres fogyasztása segíthet meggátolni a pajzsmirigy túlműködését, mivel rafanin nevű vegyülete szerepet játszik a pajzsmirigy hormontermelésében
  • gátolja az epe- és vesekövek kialakulását, serkenti az epeműködést
  • magnéziumtartama fokozza a koncentrációt, és csökkenti a stresszt
  • rákellenes és tumornövekedést gátló hatóanyagokat tartalmaz (glükozinolátok, izotiocianátok)
  • csupán 6 napi fogyasztás után mérsékelheti a koleszterinszintet
  • csökkentheti a magas vérnyomást

A fekete retek nem csak egészségjavító, hanem bőrszépítő tulajdonságairól is ismert:

  • bőséges B-vitamin, cink és foszfortartalma tisztítja és üdévé varázsolja az arcbőrt
    • magas C-vitamin tartalma fokozza a bőr rugalmasságért felelős kollagén termelődését, ezáltal feszesíti a bőrt
    • levét pattanások és mitesszerek ellenszereként alkalmazhatjuk, pépjéből remek bőrszépítő arcpakolás készíthető
    • leve a fejbőrön használva csökkentheti a hajhullást, a zsírosodást és a korpásodást

    A fekete retek nyersen is fogyasztható, csípősségét hőkezeléssel enyhíthetjük. Meglepően sokféleképpen elkészíthető:

    • párolhatjuk fedő alatt alacsony hőmérsékleten, ízesíthetjük vajjal, citromlével, ecettel, cukorral, sóval és borssal
    • megsüthetjük olívaolajon sütőben vagy serpenyőben
    • dobhatjuk forrásban lévő vízbe 10 percre
    • félbevágva vagy karikázva grillezhetjük
    • szeletekre vagy csíkokra vágva bepácolhatjuk, remekül illenek hozzá a csípős, ázsiai szószok
    • gazdagíthatunk vele leveseket, pörkölteket

     

    Ha tetszett a cikk kérjük lájkold, vagy oszd meg a Facebookon a cikk tetején levő gombokkal, vagy Facebook oldalunkon! >>>>>>>>

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

A Valentin-nap a párok és...

Tovább a cikkhez
Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Sztárvendégek, szexi táncoslányok,...

Tovább a cikkhez
Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Az EFOTT szervezői az ELTE...

Tovább a cikkhez
Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Napjaink egyik legdivatosabb...

Tovább a cikkhez
Aki rajong ezért az italért, az tovább élhet?

Aki rajong ezért az italért, az tovább élhet?

Aki rajong ezért az italért, az tovább élhet?

  Bizonyos becslések szerint...

Tovább a cikkhez
Milyen fűszerek védhetnek a rák és a szívbetegség ellen?

Milyen fűszerek védhetnek a rák és a szívbetegség ellen?

Milyen fűszerek védhetnek a rák és a szívbetegség ellen?

Egy 2004 és 2008 között...

Tovább a cikkhez

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Paleo diéta

Napjaink egyik legdivatosabb étrendje, a paleo-diéta népszerűsége abból fakad, hogy a vadászó-gyűjtögető őseink táplálkozása alapján van összeállítva, s tudvalevő, hogy őket nem kínozták olyan népbetegségek, mint az elhízás, a cukorbetegség, vagy a szívbetegség.

Bővebben...:

Így segít lefogyni a zöld tea

zöld tea fogyókúra

Fogyasztó csodaszer nem létezik, ám ha egy egészséges, olcsó és egyszerű segítséget keresünk a zsírégetéshez, akkor feltétlenül válasszuk a zöld teát.

Bővebben...:

Így fogyókúrázz egészségesen

egészséges fogyókúra

Szeretnél lefogyni? És lehetőleg gyorsan? Elérheted úgy az álomalakod, hogy közben ne árts az egészségednek?

Bővebben...: