péntek, 20 április 2018

A chia puding az új fogyókúrás őrület

chiapuding

A chia mag, vagy más néven aztékzsálya mag, napjaink egyik szuperélelmiszere. Ez a Mexikóból származó, mentával rokonságban álló növény minden bizonnyal kiérdemelte a szuper jelzőt, ugyanis tápanyag-összetétele igen figyelemreméltó:

  • Chia mag előnyei:

  • még a halhúsnál is gazdagabb omega-3-zsírsavakban
  • magas a rost- és a fehérjetartalma
  • nincsen benne koleszterin, laktóz, sem glutén
  • nátriumtartalma minimális
  • antioxidánsokban és kalciumban gazdag
  • értékes cink- és rézforrás

A chia mag fogyasztó hatása:

Bár viszonylag magas a kalóriatartalma, bőségesen találunk benne rostokat, melyek fokozva a teltségérzetet, csökkenthetik az étvágyunkat, ezáltal pedig elősegíthetik a sikeres fogyást.

És mi a helyzet a chia-pudinggal?

Nos, ez minden bizonnyal a chia mag fogyasztásának legízletesebb formája, mely számos híresség, többek között Gwyneth Paltrow és Meghan Markle étrendjében is megtalálható.

A magvak a folyadékot villámgyorsan magukba szívják, így percek alatt elkészíthető a chia-puding. Kellemes, krémes állagú, ezért akár a joghurtok ideális alternatívája is lehet, különösen, ha kerüljük a tejtermékek fogyasztását. Kókusztejjel, vagy mandulatejjel, vanília kivonattal, vagy kakaóporral, almasziruppal vagy édesítőszerrel isteni nyalánkság lesz belőle 2 perces keveréssel, de akár egész éjszakán át a hűtőben pihentethetjük, hogy reggel egy hűs, zselés finomság várjon ránk. Gazdagíthatjuk friss vagy aszalt gyümölcsdarabokkal, olajos magvakkal, fűszerekkel – a variációk száma szinte végtelen, csak az ízlésünk és a képzeletünk szab határt, hányféle pudingot készíthetünk belőle.

chiapuding

Ha reggelire fogyasztjuk, egész délelőtt jóllakottabbak leszünk, így elejét vehetjük a nassolásnak. Két evőkanálnyi chia mag csaknem 140 kalóriát tartalmaz, és 10 gramm rostot, ami nagyjából a napi ajánlott rostbevitel egyharmada.

Bár a chia puding sem tekinthető fogyókúrás csodaszernek, népszerűsége méltán nő. Ugyan az eddigi tudományos vizsgálatok csak enyhe súlycsökkenésről számoltak be a chia mag fogyasztása kapcsán, a plusz rostbevitel önmagában is, azaz az étrend megváltoztatása nélkül is - hozzájárulhat a sikeres fogyáshoz. 

Folyadékba keverve akár a saját tömegének 27-szeresére képes megduzzadni. Csak így biztonságos a fogyasztása, és válik emészthetővé. Szárazon ne fogyasszuk, mert megduzzadhat a nyelőcsőben, és elzáródást okozhat, különösen, ha eleve nyelési gondokkal küzdünk.

Kapható bio és natúr változatban is, létezik fehér és fekete chia mag. A Magyarországon érvényes szabályozás szerint: a napi bevitel maximuma: 15g. Tartsuk be!

 

 

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Az ország egyik legfoglalkoztatottabb...

Tovább a cikkhez
Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Az Éjszakai játék (Game...

Tovább a cikkhez
AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

Néha a rajongóknak is lehet...

Tovább a cikkhez
Így érheted el könnyen és vidáman az álomalakot a bikiniszezonra

Így érheted el könnyen és vidáman az álomalakot a bikiniszezonra

Így érheted el könnyen és vidáman az álomalakot a bikiniszezonra

Hatásos, jól átmozgat és...

Tovább a cikkhez
3 tipp, ami megkönnyíti a vasalást

3 tipp, ami megkönnyíti a vasalást

3 tipp, ami megkönnyíti a vasalást

Nem tudom, te hogy vagy...

Tovább a cikkhez
Erre a szigetre érdemes elutazni nyáron!

Erre a szigetre érdemes elutazni nyáron!

Erre a szigetre érdemes elutazni nyáron!

Budapesttől nagyjából két...

Tovább a cikkhez

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...:

Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Hűtőszekrény és fogyókúra

Tavasszal nem csak otthonunkat szükséges kitakarítani, hanem testünket is. Ennek fontos feltétele, hogy ne tarts egészségtelen, hizlaló ételeket a hűtődben. Ha valahányszor kinyitod a hűtőt, és ott csábító édességek, félkész ételek, cukros és zsíros pudingok, joghurtok kínálják magukat, biztosan nem lesz erőd nekik nemet mondani.

Bővebben...:

Így kezdj tavasszal fogyókúrába

Fogyókúra tavasszal

A tavasz az egyik legjobb időpont arra, hogy belekezdj a fogyókúrába. A téli begubózás és néhány extra kiló felszedése után eljött az idő, hogy formába hozd magad a bikiniszezonra. Ez néhány étrendi és életmódbeli változtatással könnyedén sikerülhet!

Bővebben...:

Fogyókúra tippek tavaszra

Fogyókúra tavasszal

Bizonyára te is szeretnél egy kicsit jobb formába kerülni a tavasz közeledtével. Ha neked is jól jönne néhány egyszerű praktika ezzel kapcsolatban, akkor olvasd el tavaszi fogyókúra tippjeinket:

Bővebben...: