péntek, 20 április 2018

4 szuper tojáshelyettesítő termék

Tojáshelyettesítő

A tojás helyettesítésére több okból lehet szükséged. Sokan folytatnak például vegán életmódot, amelybe ez az élelmiszer már nem fér bele. Lehetséges azonban az is, hogy esetleg valamilyen betegség, emésztési probléma, illetve allergia miatt okoz nálad problémákat a tojásfogyasztás.

Bármi is az oka, nem kell lemondanod a megszokott, ízletes süteményekről, tésztákról, kalácsokról, hiszen, többek között ebből a 4 szuper tojáshelyettesítő termékből te is gusztusos nyalánkságokat készíthetsz:

Chiamag

Áztasd be a chiamagot tíz percre egy kis vízben (hosszan pihentetett tésztáknál ezt nem kell túlzásba vinni)! A zselés állagú elegy nagyszerűen segít abban, hogy elérd vele a sütemények, fasírozottak megszokott, kissé ragadós állagát!

Lenmag

A lenmagnak a chiamaghoz hasonló a működése. Érdemes egy pici vízben addig áztatni, amíg zselés állagú nem lesz. Különösen ajánlott muffinokhoz, kekszekhez, gyümölcskenyér jellegű süteményekhez.

Utifűmaghéj

Ha az utifűmaghéjat szeretnéd tojáshelyettesítőként alkalmazni, számolj vele, hogy kicsit több vizet kell majd a tésztához adnod ahhoz, hogy a hagyományos kenyérfélékhez, süteményekhez hasonló állagot érj el. Az útifűmaghéjat így nem szükséges különösképpen áztatni, elég, ha a kész tészta nedvességtartalmára ügyelünk!

Spirulina alga

A spirulina alga nem csak fizikailag képes helyettesíteni a tojás által létrehozott állagot az ételekben. Számtalan fontos, hasznos anyagot, többek között fehérjét is tartalmaz, így a tojásban lévő alapvető tápanyagokat is képes pótolni. Ízlés szerint hígíthatjuk kicsit, vagy pedig az összekevert tésztához is adhatunk picivel több vizet. Az alga nagyszerű kötőanyagként fog szolgálni, hiszen, természetéből adódóan szereti a vizet. Bár a kész sütemény íze 

elsőre kissé szokatlan lehet majd, azonban a végeredmény mindenképpen szuperegészséges lesz!

A tojás helyettesítése tehát többféleképpen lehetséges. Nem kell megválnod a finom süteményektől akkor sem, ha nem eszel, vagy nem ehetsz tojást. Nem szükséges a boltban készen kapható, adalékanyagokkal dúsított, tojáshelyettesítő porokhoz sem folyamodnod! Hiszen, mint látod, számos alternatíva áll rendelkezésedre, amelyektől ráadásul egészségesebb is leszel!

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Az ország egyik legfoglalkoztatottabb...

Tovább a cikkhez
Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Az Éjszakai játék (Game...

Tovább a cikkhez
AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

Néha a rajongóknak is lehet...

Tovább a cikkhez
Ezért ne számold a kalóriákat, ha fogyókúrázol

Ezért ne számold a kalóriákat, ha fogyókúrázol

Ezért ne számold a kalóriákat, ha fogyókúrázol

A fogyásra épülő ipar eltúlzott...

Tovább a cikkhez
Ezért lenne jó a testnek, ha csak 9 óra után kezdődne a munka

Ezért lenne jó a testnek, ha csak 9 óra után kezdődne a munka

Ezért lenne jó a testnek, ha csak 9 óra után kezdődne a munka

A kora reggel kezdődő munkahelyi...

Tovább a cikkhez
Akár az erkélyen is kialakíthatsz konyhakertet

Akár az erkélyen is kialakíthatsz konyhakertet

Akár az erkélyen is kialakíthatsz konyhakertet

Sokan hivatkoznak arra,...

Tovább a cikkhez

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...:

Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Hűtőszekrény és fogyókúra

Tavasszal nem csak otthonunkat szükséges kitakarítani, hanem testünket is. Ennek fontos feltétele, hogy ne tarts egészségtelen, hizlaló ételeket a hűtődben. Ha valahányszor kinyitod a hűtőt, és ott csábító édességek, félkész ételek, cukros és zsíros pudingok, joghurtok kínálják magukat, biztosan nem lesz erőd nekik nemet mondani.

Bővebben...:

Így kezdj tavasszal fogyókúrába

Fogyókúra tavasszal

A tavasz az egyik legjobb időpont arra, hogy belekezdj a fogyókúrába. A téli begubózás és néhány extra kiló felszedése után eljött az idő, hogy formába hozd magad a bikiniszezonra. Ez néhány étrendi és életmódbeli változtatással könnyedén sikerülhet!

Bővebben...:

Fogyókúra tippek tavaszra

Fogyókúra tavasszal

Bizonyára te is szeretnél egy kicsit jobb formába kerülni a tavasz közeledtével. Ha neked is jól jönne néhány egyszerű praktika ezzel kapcsolatban, akkor olvasd el tavaszi fogyókúra tippjeinket:

Bővebben...: