vasárnap, 22 április 2018

Így készíts Túró Rudit házilag a gyerekeknek

túrórudi készítése házilag

A hungarikumnak számító Túró Rudi mindenki kedvence, de mint tudjuk egyre kisebb és egyre drágább. Ha mégsem szeretnétek lemondani róla, akkor így készíts túró rudit házilag a gyerekeknek.

Hidd el, hogy ez vetekedni fog a bolti változattal és mindenki kedvence lesz. Az alábbi változat 20 darabhoz elegendő alapanyagból készül. Először is kell hozzá fél kg túró, 10 dkg porcukor, 1 dl víz, 2 dkg zselatin, 1 citrom, 1 csomag vaníliás cukor, 40 dkg étcsokoládé.

Túrórudi készítése házilag:
Először a túrót passzírozd át egy szitán. Keverd össze a citrom lereszelt héjával, a cukorral és a vaníliás cukorral. A zselatint old fel a vízzel, várd meg míg megduzzad, rövid időre tedd be a mikroba, hogy folyóssá tudjon válni. Ha kész, akkor keverd össze alaposan a túrós masszával, ha szükséges, akkor gépi habverő segítségét is vedd igénybe. Ha megfelelően homogén a masszád, akkor rakd hűtőbe legalább fél órára.


A lehűtött masszából formázz körülbelül 10 centiméter hosszúságú henger alakú rudacskákat. Ha tökéletesen esztétikus kivitelt szeretnél, akkor késsel nyomkod be a rudacskák végeit. Amíg elkészíted a csokimázat, addig rakd vissza az előkészített túró rudakat a hűtőbe.
A lehetőleg jó minőségű étcsokoládét olvaszd meg gőz felett, majd a csokimasszába mártsd bele a rudacskákat. A bevonattal ellátott túró rudikat tedd zsírpapírra és várd meg, hogy megkeményedjen rajtuk a csokimáz. Ha vastagabb csokiréteget szeretnél, akkor többször végezd el a mártási folyamatot, egy-egy mártás között hűtsd le a rudikat. Amikor készen vagy, akkor pakold zárható dobozba, akár egy hétig is eltarthatók a saját kezűleg készített túró rudijaid.

Csatlakozz hozzánk facebookon a "Szezonális Kamra receptek" csoportunkba, és oszd meg kedvenc receptedet! >>>>>>>>

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Az ország egyik legfoglalkoztatottabb...

Tovább a cikkhez
Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Az Éjszakai játék (Game...

Tovább a cikkhez
AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

Néha a rajongóknak is lehet...

Tovább a cikkhez
Hogyan hatnak a testünkre a növényvédőszerek?

Hogyan hatnak a testünkre a növényvédőszerek?

Hogyan hatnak a testünkre a növényvédőszerek?

Az organikus farmok termékeit...

Tovább a cikkhez
Itt a medvehagyma szezonja

Itt a medvehagyma szezonja

Itt a medvehagyma szezonja

A március végétől májusig...

Tovább a cikkhez
5 hatásos tipp, hogy nyárra lapos, szexi hasad legyen

5 hatásos tipp, hogy nyárra lapos, szexi hasad legyen

5 hatásos tipp, hogy nyárra lapos, szexi hasad legyen

Közeledik a nyár, lekerülnek...

Tovább a cikkhez

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...:

Ültessünk gyümölcsfákat a kertbe!

Számtalan gyümölcs vár ránk tavasszal a kertészetekben, hogy elültessük, majd nyár végén leszüreteljük a finom ízletes lédús gyümölcsöket.

Bővebben...:

Jamie Oliver: így termesztem a rebarbarát

A rebarbara termesztése igen egyszerű, ezért igen kellemes megbízható viselkedésű lakója kertünknek.

Bővebben...:

Orchideák, a különleges dzsungel virágok

„Amikor két ember a szíve mélyén egyesül, képesek megtörni a bronz vagy a vas erejét is. Amikor pedig két ember szíve mélyén megérti egymást, a nyelv, amelyen szólnak, édes lesz és lenyűgöző, mint az orchideák illata.” Ji King

Bővebben...:

Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Hűtőszekrény és fogyókúra

Tavasszal nem csak otthonunkat szükséges kitakarítani, hanem testünket is. Ennek fontos feltétele, hogy ne tarts egészségtelen, hizlaló ételeket a hűtődben. Ha valahányszor kinyitod a hűtőt, és ott csábító édességek, félkész ételek, cukros és zsíros pudingok, joghurtok kínálják magukat, biztosan nem lesz erőd nekik nemet mondani.

Bővebben...:

Így kezdj tavasszal fogyókúrába

Fogyókúra tavasszal

A tavasz az egyik legjobb időpont arra, hogy belekezdj a fogyókúrába. A téli begubózás és néhány extra kiló felszedése után eljött az idő, hogy formába hozd magad a bikiniszezonra. Ez néhány étrendi és életmódbeli változtatással könnyedén sikerülhet!

Bővebben...:

Fogyókúra tippek tavaszra

Fogyókúra tavasszal

Bizonyára te is szeretnél egy kicsit jobb formába kerülni a tavasz közeledtével. Ha neked is jól jönne néhány egyszerű praktika ezzel kapcsolatban, akkor olvasd el tavaszi fogyókúra tippjeinket:

Bővebben...: