hétfő, 23 október 2017

Tüzes Mexikói rizs csípősen

Aki szereti a mexikói csípős ételeket, készítse el a következő egyszerű rizses receptet, amely nem csak finom de fogyókúra mellé is ehető.

Mexikói rizs csípősen:

 Hozzávalók: 20 dkg mirelit morzsolt kukorica, 20 dkg mirelit zsenge zöldborsó, 20 dkg rizs, 2 db paradicsompaprika, 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál csípős piros fűszerpaprika, 1 evőkanál vegeta, 1 mokkáskanál törött fekete bors, csipetnyi őrölt köménymag.

A rizst szűrőbe öntjük, többször váltott vízben átmossuk, jól lecsöpögtetjük, majd a felforrósított olajon üvegesre pirítjuk. Rászórjuk a megtisztított és összezúzott fokhagymát meg az összes fűszert, és felöntjük térfogatának megfelelően dupla mennyiségű vízzel. Fedő alatt, kis lángon, kevergetés nélkül addig pároljuk, amíg az összes levét elfövi.

Közben a még fagyos zöldségeket kevés, forrásban lévő vízbe tesszük, és az újraforrástól számított 4-5 perc múlva lehúzzuk a lángról.  Azonnal leszűrjük. A paradicsompaprikát megmossuk, kicsumázzuk, és borsónyi darabkákra aprítjuk. A majdnem puha párolt rizst óvatosan, lehetőleg favillával, hogy ne törjön össze, a zöldségekkel összekeverjük, majd a zöldség főzőlevéből egy decinyit hozzáöntünk. A fedőt ismét rátéve addig pároljuk, amíg a lé elfő alóla. Tálalás előtt ismét átkeverjük, és salátával kínáljuk.

Ezt olvastad már?

Mexikói egytál 20 perc alatt

Mexikói krumplisaláta

Mexikói sertésflekken recept

Heti Facebook kérdésünk: Beszélgessünk! Te mivel védekezel ősszel a megfázás ellen? >>>>>>>>

Mindent vitt a Ninja Warrior

Mindent vitt a Ninja Warrior

Mindent vitt a Ninja Warrior

Október 16-án indult a TV2...

Tovább a cikkhez
Kiderült Radics Gigi és Puskás Peti kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Kiderült Radics Gigi és Puskás Peti kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Kiderült Radics Gigi és Puskás Peti kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Radics Giginek nehéz volt...

Tovább a cikkhez
Kiderült ByeAlex és Gáspár Laci kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Kiderült ByeAlex és Gáspár Laci kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Kiderült ByeAlex és Gáspár Laci kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

ByeAlex romantikus énjét...

Tovább a cikkhez
Így készíts szappant házilag

Így készíts szappant házilag

Így készíts szappant házilag

Eleged van a szintetikus...

Tovább a cikkhez
8 tipp a nőgyógyásztól, hogy elkerüld a hüvelyi fertőzéseket

8 tipp a nőgyógyásztól, hogy elkerüld a hüvelyi fertőzéseket

8 tipp a nőgyógyásztól, hogy elkerüld a hüvelyi fertőzéseket

Dr. Ahmed Ismail londoni...

Tovább a cikkhez
Melyik alvásszakasz serkenti a memóriát?

Melyik alvásszakasz serkenti a memóriát?

Melyik alvásszakasz serkenti a memóriát?

A vegetatív idegrendszer,...

Tovább a cikkhez

Mit hoz az ősz egészségünkbe?

A derűs, szabad nyári napok után nagy változást hoznak az első őszi szelek. Az időjárás zordabbra fordulásával minden változik bennünk és körülöttünk, véget ér a lazítás ideje.

Bővebben...:

Házi praktikák az őszi megfázás ellen

őszi megfázás

A nagyszüleink sokkal ritkábban tettek látogatást orvosoknál: számukra az őszi megfázás, leginkább a betakarítási munkák következményeként megszokott volt; viszont kiesni nem volt szabad a munkából, így kénytelenek voltak felvértezni magukat a leginkább hatékony házi módszerekkel a gyógyulás érdekében.

Bővebben...:

Előzzük meg az őszi megfázásokat!

Itt van az ősz, itt van újra, s bár napközben még meleg van, nem kell több könnyű nyári ruháknál, cipellőknél, reggel és este már hűvösebb van.

Bővebben...:
Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

3 napos ananász diéta

ananász diéta

Közeleg egy fontos esemény, jó lenne leadni gyorsan pár kilót? Akkor a 3 napos villámgyors ananász diéta neked szól.

Bővebben...:

Szénhidrátszegény diéta titka

Szénhidrátszegény  diéta

A legtöbb diéta és fogyókúra alapja a szénhidrát csökkentése, így nem csoda, hogy a szénhidrátszegény diétát sok fogyni vágyó követi. A szénhidrátszegény diéta gyors és látványos eredményt hoz, ha te szereted a salátát, a húst, és a zöldségeket, könnyedén betartod majd a szénhidrát csökkentés szabályait.

Bővebben...:

Így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget

A szénhidrátot manapság divat ősellenségként beállítani, így gyakorlatilag teljes szénhidrátmegvonás mellett próbálnak sokan kimerítő, megerőltető munkát végezni, ami nem csak lehetetlen, de káros is az egészségre. Nem szabad túlzásokba esned neked sem – így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget:

Bővebben...: