így segítenek a csonthéjasok a fogyásban

A fehérjében és tápanyagokban gazdag csonthéjas elnyomja az éhségérzetet, visszaszorítja a testzsírt, és még a szív egészségét is megőrzi.


Az American Society of Nutrition San Diegó-i éves konferenciáján bemutatott hat tanulmány szerint a mandula nagy mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírsavat és E-vitamint tartalmaz, mely utóbbi véd az UV sugárzás okozta károsodás és az Alzheimer-kór ellen. A diabétesz kockázatának kitett emberek számára a mandula napi fogyasztása ráadásul a vércukor koncentrációját is mérsékli. A csonthéjas ásványi anyagokban, például mangánban is gazdag, ami segíti az erős csontok kialakulását és a vércukor szabályozását, valamint magnéziumot, ami a szervek, az izmok és az idegek működése, és a vércukor kontroll és a vérnyomás szabályozása szempontjából létfontosságú. A mandula vékony héja flavonoidokat tartalmaz, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és felerősítik az E-vitamin hatását, ami az öregedéssel egyre nagyobb előnyökkel járhat.
Dr. Karen Lapsley, a Kaliforniai Mandula Szövetség tudományos igazgatója elmondta, hogy az új kutatási eredmények bemutatása a kutatóknak és az egészségügyi szakembereknek kulcsfontosságú ahhoz, hogy az eredményeket át lehessen ültetni a gyakorlatba.

 

Az egyik kutatás, melyet Dr. Carol O'Neil vezetett a Louisianai Állami Egyetemen, 24 808 tizenkilenc éven felüli felnőtt vizsgálata alapján kimutatta, hogy a mandulafogyasztás fokozta a tápanyagbevitelt, javította az általános étrendi minőséget, és jobb fiziológiai állapotot biztosított, mint amivel a mandulát nem fogyasztók rendelkeznek.
Egy másik kutatásban, amely Dr. Richard Mattes irányításával a Purdue Egyetemen készült, 137 olyan emberben vizsgálták a mandulafogyasztás hatását, akik a 2-es típusú diabétesz kockázatának voltak kitéve. Napi negyvenöt gramm szárított-pörkölt, enyhén sózott mandula fogyasztása segítette az éhségérzet elnyomását, mérsékelte a vércukor koncentrációt, ugyanakkor jelentős mértékben fokozta az E-vitamin és az egyszeresen telítetlen zsírsavak bevitelét. Miután a résztvevők egy hónapig naponta 250 kalóriát vittek be a mandulából, nem híztak meg.
A Pennsylvaniai Állami Egyetem kutatói Dr. Penny-Kris Etherton vezetésével 45 gramm mandula fogyasztásának a testsúlyra gyakorolt hatását hasonlították össze egy ugyanennyi kalóriát tartalmazó, szénhidrátban gazdag rágcsálnivalóval 52 magas koleszterinszinttel rendelkező felnőttben. Bár a teljes testtömeg nem tért el a két csoport között, a mandulafogyasztás hat hét után a szénhidrátban gazdag ételhez képest csökkentette a hasi tömeget, a hasi zsírtömeget és a derékbőséget.
Az előzetes kutatási eredmények azt mutatják, hogy a mandula elősegíti a teltségérzést, csökkenti az étvágyat, és támogatja az egészséges testtömeg-növekedést a terhesség alatt.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Paradicsomleves recept

Akár hidegen, akár melegen kínáljuk, egy tányér paradicsomleves mindig jól esik. Bővebben...

Gyors vacsora recept: Csípős burgonyasaláta

Szeretne egy gyors könnyű ,mégis finom vacsorát? Készítse el ezt a csípős mégis könnyű zöldséges krumpli salátát!

Bővebben...

Így készítsünk tökéletes rizottót

Eredetileg az olasz konyha jellegzetes ételei a rizottók, de nálunk is évszázadok óta készítik. Örvendetes, hogy napjainkban ismét megjelent a vendéglők étlapjain, s a háziasszonyok körében is kezdi visszaszerezni népszerűségét.

Bővebben...

Geszti Péter a Hungary’s Got Talentben

Geszti Péter új „Ma ne, ma ne” című dala a Hungary’s Got Talent színpadán debütál szombat este az RTL Klubon.

Bővebben...

Béres Alexandra mézzel védekezik az influenza ellen

Béres Alexandra, az egészséges életmód egyik hazai nagyköveteként azt vallja, hogy ahogyan a táplálkozásban, úgy az immun erősítésben is a természetesség és a minőség a legfontosabb.

Bővebben...

Íme a Comet díj jelöltjei

Megújult koncepcióval, új kategóriákkal jelentkezik november 25-én a Comet díjátadó gála, melyet idén az RTL Magyarország és a Viacom közösen szervez. A szervezők ma bemutatták a szakmai jelölő zsűrit és a 45 jelöltet, akikre kilenc kategóriában szavazhatnak majd a rajongók egészen november 23-ig.

Bővebben...

Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

Bővebben...

7 tévhit a fogyásról, amely hátráltatja a kilók leadását

Tim Spector, a King’s College London professzora szerint az orvosok és a szakemberek egy sor egymásnak ellentmondó információval bombázzák a diétázókat, és ezért az emberekben több tévhit is él az egészséges étkezéssel kapcsolatban.

Bővebben...

Ezért veszélyes az Atkins-diéta és más, fehérjedús étrend

Amerikai kutatók szerint a túl sok fehérje fogyasztása a középkorú emberek számára ugyanolyan veszélyes lehet, mint a dohányzás.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Hunyd le a szemed, gondolj rá, és jobban leszel!

Egy a Psychophysiology című lapban nemrégiben megjelent tanulmány szerint, ha napközben egy pillanatra becsukjuk a szemünket és a szerelmünkre, társunkra gondolunk, az nagy energialöketet adhat a nap további részére. 

Bővebben...

Ez az étrend segít a PMS ellen!

A legtöbb nő számára ismertek a premenstruációs tünetek - melyek közül leggyakoribbak az ingerlékenység, a kívánóság és a fáradtság -, sőt a többség már meg is barátkozott velük, és ilyenkor automatikusan nyúl a jól bevált fájdalomcsillapító, meleg vizes palack vagy tábla csokoládé után.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Miért érdemes B vitamint és folsavat szedni?

Ellentmondásos kutatási eredmények láttak napvilágot a B-vitamin és a folsav szerepére vonatkozóan – lehet, hogy nem is segítenek a szív- és érrendszeri panaszokkal szemben.

Bővebben...

Csodaszerek –e a vitaminok?

A vitaminok az utóbbi években egyre több figyelmet kapnak, és szinte havonta lát napvilágot egy új vitamin készítmény, amely fiatalságot, erőnlétet és jó közérzetet biztosít.

Bővebben...

10 természetes vitaminpótló növény!

A vitamin pótlása fontos szervezetünk működéséhez. Bemutatjuk a legjobb 10 természetes vitaminforrást,és gyógynövényt, amelyek különleges gyógyító hatással bírnak.

Bővebben...

Új fegyver az arcbőr megereszkedése ellen

A 810 és 940 nanométeres diódalézer biztonságos és hatékony az arcbőr megereszkedésének kezelésére – olvasható a Journal of Cosmetic Dermatology július 15-i számában.

Bővebben...

Imával a depresszió ellen

A vallásos szertartásokon rendszeresen részt vevő emberek kisebb valószínűséggel tapasztalják a depresszió tüneteit.

Bővebben...

Nem minden meditáció serkenti az agyműködést!

A közhiedelemmel ellentétben nem minden meditációs technika hatása ugyanaz a testre és az elmére.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!