A magas vérnyomásúak jobban kívánják a sós ételeket

A túlzott sófogyasztás a magas vérnyomás egyik fő okozója, ezért a szakemberek számára igen érdekes lehet az a nemrégiben közzétett tanulmány, miszerint a magas vérnyomással küzdők általában kifejezetten kívánják a sós ételeket. 

 

Amint azt dr. William White, a Magas Vérnyomás Amerikai Társaságának jelenlegi elnöke kifejtette, az érintettek jó, ha tudják, hogy a sót számos egyéb fűszerrel ki lehet váltani, melyek nem, hogy nem növelik, de egyenesen csökkentik a vérnyomást. A magas vérnyomást csendes gyilkos névvel is szokták illetni, mivel általában nem jár különösebb tünetekkel, így sokan nem is tudják, hogy ez a bajuk. Ugyanakkor világszerte egymilliárd embernek magas a vérnyomása, csak az Egyesült Államokban minden harmadik felnőttnek.

A kutatás során Patricia Villela, a Sao Paolo Egyetem munkatársa 118 embert kísért figyelemmel, akiket négy csoportra osztottak: kettőbe a harmincas éveikben, kettőbe pedig a hetvenes éveikben járó felnőtteket tettek, akiknek vagy magas volt a vérnyomásuk, vagy nem volt gond a vérnyomásukkal.

 

Valamennyiüknek három különféle kenyérféleséget ajánlottak fel, melyek mind eltérő mennyiségben tartalmaztak sót, és az eredmények azt mutatták, hogy a normál vérnyomásúak közül senki nem preferálta a sósabb változatokat, míg a magas vérnyomásúak közül a fiatalok és az idősek egyaránt ezeket választották. Két hét elteltével megismételték a kísérletet, ám ekkor már valamennyi kenyér oregánóval is meg volt fűszerezve, ami egy természetes, sómentes fűszer, és ez alkalommal már mindenki a korábbi választásához képest kevésbé sós kenyeret választott.

A szakemberek a fentiek alapján azt a következtetést vonták le, hogy a magas vérnyomással küzdők jobban kedveleik a sósabb ételeket, ám ha a sót egyéb alternatív fűszerekkel váltják ki, akkor felül kerekednek ezen vágyukon. A vizsgálat eredményeinek részleteiről a Magas Vérnyomás Amerikai Társaságának New York-ban megrendezésre kerülő éves konferenciáján értesülhetnek az érdeklődők.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Csirkés rizottó

Egy gyors könnyen elkészíthető vacsorára vágyik? Akkor készítse el ezt a finom csirkés rizottót,amely a család kedvence lesz, egy fárasztó nap végén.

Bővebben...

Fogyókúrás recept: 5 perces tonhqalsaláta

A fogyókúrában az a rossz, hogy az ember olyan ételek kell, hogy egyen, amelyektől nem lakik jól. De ha kombináljuk a salátát a tonhallal, fogyhatunk is, sőt még jóllakottak is leszünk.

Bővebben...

30 perces joghurtos fánk finom gyümölcsökkel

Hozzávalók: ( 5 személyre)- 4dl kedvünkre való gyümölcsös joghurt-2 tojás-1 kiskanál sütőpor-30 dkg finomliszt-2 evőkanál porcukor-1 kisebb narancs- csipet só-2 evőkanál olaj.

Bővebben...

Az Utazók hangja

Az Utazók (Passengers, hazai bemutató: január 12.) két űrhajósról szól, aki aludni szeretne.

Bővebben...

Sztárséf csatlakozott az Air France-hoz

A francia légitársaság fedélzetén a Business class utasok a két Michelin csillagos szakács, Jean Sulpice fogásait kóstolhatják.

Bővebben...

Dombóvári István: Többet már nem tudok kihozni magamból

Halmozza az állásokat Dombóvári István. Magyarország egyik legismertebb humoristája a stand up fellépések mellett tévés műsorvezetőként, mulatós előadóként és a Pumukli színpadi változatának Éder mestereként is kipróbálta magát. Sőt, mostanában a Pop Monsterz zenei formációban is szerepel.

Bővebben...

Fogyni szeretnél? Kösd be a szemed!

Azok az emberek, akik bekötött szemmel fogyasztották el vacsorájukat, 9 százalékkal kevesebbet ettek, ráadásul naivan azt hitték, hogy 88 százalékkal többet fogyasztottak, mint valójában. Mindez azt mutatja, hogy érdemes vakon nekiülni a vacsorának…

Bővebben...

A fülakupunktúra akár nyolc hét alatt lefogyaszthat

Egy friss kutatás során kiderült, hogy az elhízott résztvevők testtömegindexe akár hat százalékkal is csökkenhet a kéthónapos akupunktúrás kezelés hatására.

Bővebben...

Lefogyhatunk az emlékeink segítségével

A memória ereje segíthet a fogyásban és a súlytartásban. Mindössze emlékeznünk kell a korábbi étkezésekre – állítják a szakemberek.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

15 hasznos tipp jetlag ellen

A jetlag – az időzóna-betegség – annak köszönhető, hogy a föld huszonnégy időzónából áll, ami utazáskor több órás időeltolódást okozhat. A tünetek között egy sor alvászavar szerepel, sokan pedig napokig fáradtak és idegesek ilyenkor, a székrekedés és a hasmenés egyaránt a gyakori tünetek között szerepel. Létezik azonban néhány egyszerű trükk, amelynek segítségével a probléma kiküszöbölhető.

Bővebben...

Rontják a fogakat a divatos léböjtkúrák

Egyre több a fogkárosodás, mert az italok cukor- és savtartalma a fogzománc erózióját okozza. Ez az egyik legújabb őrület az egészséges életmód szerelmesei körében. Carol Vorderman, Katie Price és Ed Sheeran, csak hogy néhányat említsünk a hírességek közül, rendszeresen léböjt diétán élnek, és ezalatt két héten át semmi mást nem fogyasztanak, csak a természet nektárjait.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Mire használja a szervezet az E-vitamint?

A bőrre dörzsölve csökkenti az öregedés jeleit, a sportolók pedig az állóképesség fokozására használják, de a kutatók most bizonyítékot találtak az E-vitamin egyik természetes funkciójára is a szervezetben.

Bővebben...

Amit a jódról tudni érdemes!

A jód a pajzsmirigy alkotóeleme, amely létfontosságú az egész szervezet normális hormonális működése számára.

Bővebben...

Hogyan lehet megelőzni a B-12-vitamin-hiányt?

Az időseknek, vegetáriánusoknak és vegánoknak kiemelt figyelmet kell fordítaniuk rá, hogy étkezési szokásaik megváltoztatásával elegendő B-12 vitamint juttassanak a szervezetükbe.

Bővebben...

Fekete-Afrikában a rák akár fertőző betegség is lehet

Denis Parson Burkitt ír sebész 1963-ban egy különleges állkapocs-daganat mintáját küldte el Anthony Epstein kollégájának, a londoni Middlesex Kórház munkatársának.

Bővebben...

Jobban alszik a csecsemő, ha hagyjuk sírni?

Az újdonsült szülők számára az egyik legnagyobb probléma a kialvatlanság szokott lenni, hiszen az újszülött csecsemőhöz éjszakánként többször is fel kell kelni, hogy megnyugtassák, esetleg megetessék. Egy friss kutatás szerint azonban ennek nem kéne így lennie, jobb ugyanis, ha a kicsit hagyjuk, hogy álomba sírja magát, mert ezáltal ő is és a szülők is jobban tudnak pihenni.

Bővebben...

Ezért ne együk állandóan az étrendkiegészítőket!

Mai világunkban, ahol tudjuk, milyen szennyezett levegőt szívunk be, s nem tudjuk, hogy pontosan milyen hatással vannak testünkre az étkezéssel bevitt vegyszermaradványok és adalékanyagok, igyekszünk minél többet tenni egészségünk megőrzéséért.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!