Egyél halat és tovább élsz

Egyesült Államok-beli tudósok kimutatták, hogy a halakban található omega-3 zsírsavak képesek csökkenteni az artériák megkeményedését, ami azért igen veszélyes, mert könnyen szívbetegség kialakulásához vezethet.

 

A Pittsburgh Egyetem kutatói megállapították, hogy a Japánban élő középkorú férfiaknál jóval ritkábban fordul elő a szívkoszorúér elmeszesedése, mint a hasonló korú fehér, amerikai férfiaknál, aminek a szakemberek szerint az lehet az oka, hogy előbbiek jóval több halat fogyasztanak.

Amint arról a kutatást vezető Akira Sekikawa professzor beszámolt, vizsgálataikból arra derült fény, hogy a tengeri halakból származó omega-3 zsírsavak képesek védelmet nyújtani a szervezet számára azáltal, hogy csökkentik a gyulladásokat és lassítják az artériák meszesedését.

 

A kutatók japán, hawaii-i és philadelphiai munkatársaikkal közösen közel 300 férfit kísértek figyelemmel öt éven át, akinek felmérték dohányzási és alkoholfogyasztási szokásaikat, valamint koleszterinszintjüket és vérnyomásukat is. Miután minden adatot egybevetettek, megállapították, hogy az amerikai férfiaknál háromszor nagyobb az esély a szívkoszorúér elmeszesedésére, mint a japánoknál, miközben utóbbiak vérében az omeag-3 zsírsav mértéke több mint száz százalékkal magasabb volt, vagyis nem nehéz belátni a kettő közötti szoros összefüggést.

Egy Japánban élő japán átlagosan napi közel 100 gramm halat fogyaszt, míg egy átlagos amerikai csupán 13 grammot. Dr. Sekikawa hozzátette, hogy mindezzel nem arra akarja az amerikaiakat buzdítani, hogy hirtelen kezdjenek el jóval több halat enni, hiszen a halakban káros szennyezőanyagok, például higany is található, ám az biztos, hogy a tengeri halakból származó omega-3 zsírsav mennyiségét érdemes megnövelni, mert ezáltal csökkenthető a szívbetegségek kialakulása.

Az Uppsala Egyetem svéd szakemberei egy korábbi vizsgálatukban arra hívták fel a figyelmet, hogy aki sok halat fogyaszt, kevésbé hízik el deréktájon, a többszörösen telítetlen zsírsavak pedig - ami például a lazacban is megtalálható – ahhoz segítenek hozzá, hogy jóval több izom alakuljon ki, ellenben kevesebb zsír rakódjon le a szervezetünkben.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Így készíts saját fűszermártást

A fűszernövények népes családja ma már minden konyhában képviselteti magát, így a Magyar konyhának is megvannak a jellegzetes fűszerei. Ezekből készíthetünk remek fűszermártást, amely sültek, halak, saláták kiegészítője lehet.

Bővebben...

C vitaminban gazdag a karfiol, főzzünk belőle finom levest

A karfiolt egész évben megvásárolhatjuk, így gyorsan összedobhatunk egy ízletes és egészséges karfiol levest, és mivel a karfiolnak igen magas a C vitamin tartalma, érdemes a nátha szezonban bőségesen fogyasztani. Bővebben...

Karamellás mandulafánk

Hozzávalók: 30-35 dkg liszt, 14 dkg vaj vagy margarin, 14 dkg porcukor, 4 tojássárga, 10 dkg mandula, 2,5 dkg élesztő, fél dl tej, 2 dkg vaj a tepsi kenéséhez és kevés liszt a behintéshez.

Bővebben...

150. születésnapját ünnepelte az Állatkert

Tegnap ünnepelte megnyitásának 150. évfordulóját a Fővárosi Állat- és Növénykert. Az ünnepség délelőtt fél 11-kor térzenével kezdődött a főbejárat előtt. Mivel 150 éve, az akkori megnyitón is katonazene szólt, ezt idézték fel a jubileumi eseményen is.

Bővebben...

Új formában tér vissza a Jégvarázs

Bizonyára már jól ismered a Jégvarázs című mese szereplőit. Ezúttal új kalandokban lesz részük, tarts velük te is!

Bővebben...

Hálószobatitkok Orosz Barbarával

Vadonatúj műsor indult péntek este a FEM3 csatornán. Orosz Barbara sztárpárokkal beszélget, akik a hálószobatitkaikat is felfedik neki.

Bővebben...

Kalóriák helyett a makroelemeket számolja az, aki fogyni szeretne

Aki fogyni szeretne, a legtöbbször a kalóriabevitelt csökkenti, és többet kezd mozogni: elviekben ez a legtökéletesebb módszer arra, hogy az extra kilóktól megszabaduljunk. Ugyanakkor jobban járunk, ha a kalóriák helyett inkább a makroelemeket tartjuk számon.

Bővebben...

Állandóan éhes? Akkor ezt egye az ebéd mellé!

Azok, akik az ebédjük mellé egy fél avokádót is elfogyasztanak, 40 százalékkal alacsonyabb hajlandóságot mutatnak a nassolásra, ráadásul jóllakottabbnak érzik magukat az étkezés után három órával. Az avokádóval növelhető a kalória- és szénhidrát-bevitel, ám a vércukorszint emelése nélkül.

Bővebben...

Ismerje meg a fogyási ciklusát!

Az alvási ciklushoz hasonlóan fogyási ciklusok is léteznek – állítják amerikai kutatók, akik szerint a hétköznapokon fogyasztott élelmiszerek játsszák a legnagyobb szerepet a testsúly alakulásában.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Fogyni szeretnél? Akkor ennyit kell mozogni

Heti 2,5 óra mozgás tizedével csökkenti a szívelégtelenség kockázatát, kétszer ennyi viszont már csaknem ötödével. A 10 órát mozgóknál pedig már 35 százalékkal csökken a probléma veszélye – állítják a szakemberek.

Bővebben...

Van, hogy a citromízt nem is citrom adja

Előfordulhat, hogy az, amit citromnak hiszünk, valójában nem is citrom: a probléma főként akkor áll elő, ha egy készétel vagy ital citrom ízésítéséről van szó.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Miért van szükségünk antioxidánsokra?

Manapság egyre többet hallunk az antioxidánsok csodatevő erejéről, de vajon mik is azok az antioxidánsok és miért van szervezetünknek oly nagy szüksége ezekre?

Bővebben...

Csodaszerek –e a vitaminok?

A vitaminok az utóbbi években egyre több figyelmet kapnak, és szinte havonta lát napvilágot egy új vitamin készítmény, amely fiatalságot, erőnlétet és jó közérzetet biztosít.

Bővebben...

Vérpezsdítő és fiatalító vitamin koktélok!

A vitamin bevitel télen, nyáron egyaránt fontos szervezetünknek. De nyáron a sok zöldség és gyümölcs miatt könnyen elkészíthető vitaminkoktélokkal a legegyszerűbb pótolni a fontos vitaminokat. Íme, 4 kiváló vitaminital.

Bővebben...

Csirkés rizottó

Egy gyors könnyen elkészíthető vacsorára vágyik? Akkor készítse el ezt a finom csirkés rizottót,amely a család kedvence lesz, egy fárasztó nap végén.

Bővebben...

Szoptatás vagy cumisüveg? Összezavarják az anyákat

A Legjobb? Az Egyesült Államok újdonsült édesanyái egymásnak ellentmondó üzeneteket kapnak arról, hogy a szoptatás, vagy a tápszeres táplálás jobb a kisbabáiknak. Szülés után az amerikai kórházakban azzal az üzenettel bocsátják haza a kismamát, hogy a gyermekének a szoptatás a legjobb, ugyanakkor ingyenes tápszermintát is kapnak, továbbá kedvezményes tápszervásárlási kupont is.

Bővebben...

Lelassítja-e a foglalkozás-terápia az Alzheimer-kórosok fizikai állapotának romlását?

Az Alzheimer-kór a központi idegrendszer idegsejtjeinek pusztulásával járó, visszafordíthatatlan betegség, mely jellegzetes pszichés tünetekkel jár és fokozatos mentális hanyatláshoz vezet.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!