Elhízik, aki gyorsan eszik

Egy új-zélandi kutatás szerint azok a középkorú nők, akik gyorsan esznek, általában hajlamosabbak az elhízásra, mint azok, akik lassan, megfontoltan étkeznek.

 

A vizsgálat nem bizonyítja egyértelműen, hogy a gyors evés szükségszerűen elhízáshoz vezet, de a kutatók szerint az evési sebesség nagyban befolyásolja azt, hogy mennyi ételt viszünk be szervezetünkbe.

"Könnyen lehet, hogy a gyors evésnek köszönhetően extra kalóriákat viszünk be" - nyilatkozta Dr. Kathleen Melanson, a Rhode Island Egyetem professzora.

A szakértők 2500, 40 és 50 év közötti nőnek postázták kérdőívüket, amelyben étkezési szokásaikról, egészségi állapotukról, valamint súlyukról és magasságukról kérdezték a résztvevőket. Az 1600 válaszoló fele saját bevallása szerint átlagos sebességgel eszik, egyharmaduk nagyon gyorsan, 15 százalékuk pedig lassú, vagy nagyon lassú evő.

A Journal of the American Dietetic Association című szaklapban megjelent kutatási anyag szerint a leglassabban étkező nőknek volt a legalacsonyabb a testtömegindexük (BMI). Minden egyes gyorsasági kategória-növekedés 2.8 százalékos testtömegindex-növekedéssel járt együtt. Ez egy átlagos amerikai nő esetében 2,7 kilogrammot jelent.

Dr. Caroline Horwath, a kutatás vezetője saját bevallása szerint számított a testtömegindex és az evési sebesség kapcsolatára, korábbi kutatások ugyanis szintén hasonló eredményre jutottak. "Arra azonban mi sem gondoltunk, hogy a kapcsolat ennyire szoros lesz - nyilatkozta Dr. Horwath - Ha ez az összefüggés általánosítható, akkor rendkívül hatékony módszert találtunk az elhízás megelőzésére és a BMI csökkentésére."

 

Dr. Horwath kiemelte, hogy a lassú evést elhízás elleni eszközként használó kutatások nem mindegyike járt sikerrel. Egy nemrég Kínában végzett kutatás során azonban a szakértők arra jutottak, hogy a több rágás kevesebb kalória-bevitelt eredményez.

A mostani vizsgálat egyik legnagyobb gyengéje, hogy a tudósok nem találkoztak a nőkkel, így nem tudták pontosan megvizsgálni az étkezési sebességüket.

"Az evési sebesség egy olyan szokás, amit nagyon nehéz megváltoztatni, hiszen annyira mélyen gyökerezik minden emberben. Sokat kell dolgoznunk, hogy megértsük a viselkedés gyökerét és azt, hogyan változtathatjuk meg egészségünk érdekében."

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

 

Bableves füstölt hússal

Igazi tartalmas leves, amely önálló ételként is megállja helyét, hiszen nagyon laktató és tartalmas. Jó étvágyat kívánunk hozzá. Bővebben...

Zöldmandulás túrótorta recept

Hozzávalók: 50 dkg leveles vajas tészta, 50 dkg tehéntúró, 10 dkg darált mandula, 1 teáskanál zöldmandula-aroma, 15 dkg porcukor, 4 egész tojás, 2 evőkanál rizsliszt (ha nincs, a búzaliszt is megtelel), 1 dl sűrű tejföl, csipetnyi só.

Bővebben...

Joghurttorta készítése kezdőknek is

Hozzávalók: 5dl tejszín, 5dl gyümölcsjoghurt vagy   5 dl natúr joghurt és, egy kis gyümölcs, babapiskóta, 1-2 dl tej, 1 zacskó zselatin.

Bővebben...

Amikor a piros rosszalkodásra késztet

A piros színt általában az engedelmes magatartással társítják, mint a stop táblák vagy a jelzőlámpák esetében. Mi van azonban akkor, ha ez a szín éppen ellenkező viselkedést vált ki bizonyos helyzetekben?

Bővebben...

Nehezen ment A sötét ötven árnyalata befejezése

Nagyon rossz lelkiállapotban folyt A sötét ötven árnyalata utolsó jeleneteinek forgatása. A stáb a kanadai Vancouverben végzett több hónapos munka után a francia Cote D'Azurra települt át, hogy az utolsó romantikus jeleneteket felvegye.

Bővebben...

A Marstól egészen Manchesterig

Hogy függ össze Manchester a Marssal? Hát úgy, hogy Matt Damon kitalált egy történetet magának, amit eljátszhatna és megrendezhetne.

Bővebben...

Ezeket a zöldségeket kerülje ha fogyni szeretne!

A zöldborsó, a kukorica és a burgonya mind kerülendő – állítják a szakértők, akik inkább karfiolt, aszalt szilvát és áfonyát javasolnak.

Bővebben...

Ne számold a kalóriákat, inkább csökkentsd a cukorbevitelt!

Sokan salátaevéssel és futópaddal próbálják megőrizni az egészségüket. A szakértők szerint azonban a cukorfogyasztás csökkentésével mérsékelhető a betegségek kockázata.

Bővebben...

A nők 32, a férfiak 31 évesen fogynak a legkönnyebben

A nők számára a 32 éves kor a legideálisabb, ha fogyókúrázni szeretnének, míg a férfiak a jelek szerint 31 évesen adják le a fölösleges kilóikat a legkönnyebben.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Az alvási rutin megváltoztatása elősegíti a felesleges kilók lerakódását

Azt gondolhatnánk, hogy ha feláldozunk egy óra alvást azért, hogy elmenjünk edzeni, fogyni fogunk. A legújabb kutatás szerint azonban az alvási rutin megváltoztatása elősegíti a felesleges kilók lerakódását.

Bővebben...

Elveszik a sok diéta között? Mi segítünk

Ha tudod, hogy fogynod kell, és el is határoztad magad, akkor az első csatát már megnyerted. De itt van még egy nehéz feladat: választanod kell a fogyókúrák végeláthatatlan sorából.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A B 12 vitamin megelőzi a hasfájást a babáknál!

Tudósok felfedezték, hogy ha a terhesség korai szakaszában a B12 vitamin szintje kellően magas az anyában, akkor háromszor nagyobb esélye van arra, hogy csendes, nyugodt gyermeke fog születni.

Bővebben...

Az A vitamin nem csak a szemre és a bőrre, de a szívre is hatással van

Egy friss kutatás szerint a szív reagál az A-vitaminra, illetve annak mennyiségére. Azt azonban egyelőre senki sem tudja, hogy a reakciók pozitívak vagy éppen negatívak-e…

Bővebben...

A tél végére lemerülnek a D-vitamin-készleteink!

A D-vitamin nagy részét a szervezetünk saját maga állítja elő napfény hatására – az elmúlt hónapokat azonban inkább a szürkeség jellemezte. Ilyenkor különösen fontos a D-vitamin pótlása, amelynek már rövid távú hatásai is igazoltak.

Bővebben...

Ez is okozhat impotenciát ritkán

Egy 34 éves férfi azt állítja, hogy igen ritka betegségben szenved, melynek következtében még maximum 100 orgazmusra van lehetősége azelőtt, hogy végleg elveszítse az erekcióra való képességét.

Bővebben...

Ünnepi fogyúkúrás recept tengeri süllővel

Szeretne pár kilótól megszabadulni, vagy csak egészségesen akar étkezni? íme egy finom laktató, mégis könnyű recept, amely gazdag omega3 zsírsavban is.

Bővebben...

Ismerjük fel az anorexia súlyos jeleit!

Egy anorexiás lány, aki már annyira lefogyott, hogy majdnem megállt a szíve, elindult a gyógyulás útján, hála annak, hogy mindenképpen pompon-lány szeretett volna lenni.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!