Ezért eszünk és költünk többet étteremben

A legújabb kutatás szerint az emberek étteremben átlagosan 200 kalóriával többet esznek, mint ha otthon főznének maguknak.

Ráadásul házon kívül több telített zsírt, cukrot és sót is bevisznek.

A kutatásnak azonban vannak korlátai; nem tér ki például arra, hogy az éttermekben gyakran megfordulók egészségtelenebbek-e az otthon étkezőknél, és nem veszi számításba az étteremben étkezés lehetséges előnyeit, például a társaságot és a főzésből származó stressz csökkentését. Az eredmények ennek ellenére a tanulmány társszerzője, Lisa Powell, az Illinois Egyetem professzora szerint azt mutatják, hogy „az étteremben étkezésnek kellene a kivételnek lennie, nem a normának”.

 

A kutatók a Public Health Nutrition augusztus 7-i számában publikált kutatásukat 12 ezer húsz és hatvannégy év közötti személy válaszaira alapozták, akik 2003 és 2010 között részt vettek egy szövetségi felmérésben. A résztvevők azzal kapcsolatban válaszoltak kérdésekre, hogy mit étkeztek két különböző napon. Az eredmények szerint azok, akik gyorséttermekben és éttermekben étkeztek, átlagosan 194 illetve 205 kalóriával többet fogyasztottak naponta, és több telített zsírt és sót vittek be a szervezetükbe.

Powell szerint ez a többletkalória az energiadúsabb ételekből, a nagyobb adagokból és az olyan „üres kalóriákból” származik, mint például a cukrozott üdítőitalok. A szakértő szerint ezt az extra kalóriát azzal lehet például elkerülni, ha lehetőség szerint fél adagot rendelünk, ha köretnek zsírban sült ételek helyett zöldséget és salátát választunk, és ha üdítőital helyett ásványvizet iszunk.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

 

Gyors csirkevagdalt recept almával

Hozzávalók: 3-4 személyre 30 dkg csirkemellfilé, 20 dkg alma, 1.5  zsemle, 1 tojás, 1 kisebb vöröshagyma, olaj, zsemlemorzsa, tej, borsikafű, só;

Bővebben...

Süssünk gyorsan egy kakaós süteményt

Hozzávalók kb. 40 db-hoz: 175 g vaj vagy margarin, 175 g cukor, 1 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 350 g liszt, 1 csomag sütőpor (20 g), 3 ek. kakaópor (minél sötétebb, annál jobb), kevés felvert tojásfehérje.

Bővebben...

Vaníliás porcukorba forgatott farsangi fánk recept

A farsangi fánk az egyik legfinomabb kelt tészta, amely több féle töltelékkel is elkészíthető. Mi most egy sárgabarackos fánkot mutatunk be, amely vaníliás porcukorba van meghempergetve a sütés után. Érdemes elkészíteni.

Bővebben...

Az amerikai haditengerészet legizgalmasabb csatái

Az amerikai haditengerészet történetének négy legemlékezetesebb csatája

Bővebben...

Lolát és Győrfi Pált is magasba emelték a Szigeten

Több száz bevállalós fesztiválozót emelt a feje fölé Nagy Ákos súlyemelő világbajnok a hétvégén a Sziget fesztiválon a Médiaunió Nem nehéz… kampánya keretében. Köztük volt az ismert énekesnő Lola és Győrfi Pál, az Országos Mentőszolgálat szóvivője is.

Bővebben...

Kamaszkori testcsere

 

A testcsere visszatérő filmtéma, és garantáltan fura vagy vicces pillanatokat szül. Ezúttal annak lehetünk tanúi, hogy hogyan boldogul a váratlan helyzettel a két diák, Ellie és Jack.

Bővebben...

Így készítsd el a chia magot, amely egy igazi szuper food

Tudtad, hogy a chia mag az egyik legkisebb ehető mag a földön? Az azték zsálya néven is ismert chia növény Közép- és Dél-Amerikában őshonos.

Bővebben...

Kiderült, miért nincs értelme sokszor a diétának

A legtöbb ember hiába diétázik, olykor-olykor azért enged a csábításnak: ezeket a kisebb-nagyon falatokat ugyanakkor említésre méltónak sem találja, ezért nem is listázza őket az elfogyasztott kalóriák között.

Bővebben...

Diétába kezdenél? A bélflórád megnehezítheti a dolgod…

Az újévi fogyókúra türelmetlenül várt hatása eltarthat egy darabig, a bélflórád mikroorganizmusai ugyanis lelassíthatják a kívánt fogyási folyamatot.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Hosszabb és egészségesebb életet hoznának az irodai dolgozóknak a sétálós megbeszélések

A Miami Egyetem Miller Orvostudományi Karának legfrissebb kutatásából az derült ki, hogy már hetente egyetlen ülő tárgyalás felváltása sétálós megbeszéléssel 10 perccel növeli a szellemi munkát végző alkalmazottak munkával összefüggő testmozgását.

Bővebben...

Tényleg napi nyolc pohár vízre van szükségünk?

A tudomány története során először merül fel a kérdés, hogy vajon valóban napi nyolc pohár vízre (kb. 2-2,5 liter) van-e szükségünk. A Monash University tanulmánya azt a kérdést is felteszi, hogy vajon lehetséges-e a túlivás: vagyis az, hogy egyszerűen túl sok folyadékot veszünk magunkhoz.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A vitamin túladagolás veszélyei

A vitaminhiány, mint betegség ma már szinte lehetetlen, hiszen számtalan vitamin készítmény sorakozik a gyógyszertárak polcain.

Bővebben...

Figyeljünk a káliumszintre a fogyókúra során!

Gyakran nem is gondolnánk, hogy szervezetünk számára a káliumszint mennyire fontos, mivel a kálium szorosan együttműködik a nátriummal, így a magas nátriumszint, alacsony káliumszintet von maga után.

Bővebben...

10 természetes vitaminpótló növény!

A vitamin pótlása fontos szervezetünk működéséhez. Bemutatjuk a legjobb 10 természetes vitaminforrást,és gyógynövényt, amelyek különleges gyógyító hatással bírnak.

Bővebben...

A profi rögbi játékosok körében gyakrabban mutatható ki a nyaki gerinc károsodása

A visszavonult profi rögbi játékosok körében gyakrabban mutatható ki a nyaki gerinc károsodása mint azoknál, akik nem űzték ezt a sportot – állítja egy új tanulmány.

Bővebben...

Fogyni szeretne? Számolja a harapásokat

A harapások számolása 20-30 százalékkal csökkenti a kalóriabevitelt – derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a módszer kipróbálok egy hónap alatt két kilótól szabadultak meg.

Bővebben...

Három koppintásra a jó hangulattól

Gyorsabb és egyszerűbb lesz, ráadásul még több szórakozást ígér a Viber vadonatúj verziója Még egyszerűbb kezelést, még több szórakozást és még testreszabottabb, gyorsabb működést hoz a Viber legújabb frissítése, amely teljesen megújítja az alkalmazás felületét.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!