Ön az ételektől vagy az evéstől függ?

A csokimániások és a falánk emberek előszeretettel emlegetik az ételfüggőség jelenségét, de skót kutatók most azt mutatták ki, hogy ilyen nem létezik, az emberek nem függenek ugyanúgy a cukortól és a zsírtól, mint a kábítószeresek a herointól vagy a kokaintól.

 

A szakértők úgy vélik, a túlsúlyos emberek inkább az evéstől függenek, ami jobban hasonlít a szerencsejáték-függőséghez. Pszichológiai kényszer alakul ki bennük az evésre, melyet az evés által az agyukban kiváltott pozitív érzések generálnak.

Dr. John Menzies, az Edinburgh-i Egyetem kutatója így nyilatkozott az eredményekről: „Az emberek racionális magyarázatot keresnek a túlsúly kialakulására, és a legkönnyebb dolog az ételt hibáztatni. Bizonyos embereknek valóban az addikcióhoz hasonló kapcsolatuk van bizonyos ételekkel, és az egészségügyi kockázatok ellenére túlzásba vihetik ezek fogyasztását. Sokkal több kezelési módszerre nyílik azonban lehetőségünk akkor, ha ezt a rendellenességet viselkedési addikciónak tekintjük, nem pedig anyag-alapú függőségnek.”

 

A kutatásból az derül ki, hogy ez az addikció viselkedési zavar, melyet mentális betegségként kell kategorizálni. Ez a megközelítés azonban megkérdőjelezi a hétköznapi nyelvben gyakran használt „ételfüggőség” jelenségének létezését.

A kutatók szerint nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy a zsír vagy a cukor hatására az agyunk ugyanúgy reagálna, ahogyan a heroinra vagy a kokainra. Az Edinburgh-i, az Aberdeeni, az Esseni, az Utrechti és a Santiago de Compostela-i Egyetemek közös kutatása úgy foglalja össze az eredményeket, hogy egyedül a koffeinről bizonyították be, hogy addiktív, más élelmiszerről vagy összetevőről azonban nem derült ki ilyen hatás.

Tam Fry, a brit Nemzeti Obezitás Fórum szóvivője azonban így nyilatkozott a kutatással kapcsolatban:

„Azt kijelenteni, hogy a cukor és a zsír nem addiktív, a nyilvánvaló tagadása. A cukrot és a zsírt arra használja az élelmiszeripar, hogy garantáltan rászoktassa az embereket termékeire. A maguk módján tehát ugyanolyan addiktívak, mint a kábítószerek. Nem értem, miért állítják ezek a kutatók azt, hogy az evés addiktív, a cukor és a zsír azonban nem.”

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Mexikói palacsinta csípősen

Palacsinta sajttal, csípősen,paradicsommártással? Igen! Mexikóban így ismerik a palacsintát, amely így főételként funkciónál.

Bővebben...

Erdei gyümölcsös csokoládétorta

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé (70%-os), 6 tojás, 13 dkg margarin, 10 dkg cukor, 5 dkg liszt, fahéj, szerecsendió, csipet só.

Bővebben...

Öreg róka nem vén róka

A filmes hírek folyton olyanokkal vannak tele, hogy milyen kaszkadőr trükköt vállalt éppen Hugh Jackman a Logan-ben vagy Jake Gyllenhaal az Élet-ben.

Bővebben...

Fehér oroszlán nevelőszülei lettek a 4 for Dance tagjai

A Nyíregyházi Állatpark legújabb lakóját, a 6 hetes fehér oroszlán kölyköt fogadták örökbe a tánccsapat tagjai.

Bővebben...

Így vedd rá magad a fogyókúra elkezdésére!

Te is magadra szedtél pár kilót a télen, és ideje lenne fogyókúráznod? A legnehezebb – mint mindent – elkezdeni azt. A következő tippek segítenek neked abban, hogy belevágj a fogyókúrába:

Bővebben...

A nők 32, a férfiak 31 évesen fogynak a legkönnyebben

A nők számára a 32 éves kor a legideálisabb, ha fogyókúrázni szeretnének, míg a férfiak a jelek szerint 31 évesen adják le a fölösleges kilóikat a legkönnyebben.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Depressziós a hidegtől? Íme a megoldás

A rendszeres testedzést választók számára nem meglepő, hogy a reggeli mozgás egész napos jó hangulatot biztosít.

Bővebben...

Zsírégetés hasról a zsírszövet éheztetésével

A zsírszövetben található erek sejtjeit programozott sejthalálba hajszoló fehérjék a jövőben a súlycsökkentő kezelések célpontjaivá válhatnak – állítják a Cincinnati Egyetem kutatói.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Ha diétázunk, figyeljünk a vitaminokra

Évente több mint 30 milliárd dollárt költenek testsúlycsökkentő termékekre az Egyesült Államokban, mivel felmérések szerint minden harmadik felnőtt próbálkozik súlyleadással.

Bővebben...

Ugyanolyan fontos lehet a gyermekek csontegészségéhez a magnézium, mint a kalcium

Egy friss kutatás eredményei szerint a magnézium bevitele és felszívódása jelentős mértékben összefügg a gyermekek csontsűrűségével.

Bővebben...

A szocializáció az oka, milyen zenét szeretünk

Mindegy, hogy milyen kultúrkörből érkezik az ember, a zenét mindenki szereti. A kérdés csak az, hogy mi a kedvenc muzsika: Beyonce vagy Brahms? Régóta érdekli a tudósokat, hogy vajon kulturális vagy biológiai oka van annak, hogy különböző hátterű emberek más és más zenéket kedvelnek.

Bővebben...

Jó hatással van ránk a lazachús

Napi 75 gramm hús, 100 gramm lazac vagy fél liter zsírszegény tej segít a szívbetegség megelőzésében – állítják a University of East Anglia munkatársai.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!