Itt az új fogyókúrás szuperleves

A különleges leves olyan keményítőt tartalmaz, ami lassabban bomlik le a belekben. A szupertápanyag így képes arra, hogy megelőzze az éhségrohamokat – állítják a szakértők.

 

Aki éhes marad a proteinszeletek és –turmixok után, végre laktatóbb alternatívát is találhat. A diétázók szüntelenül keresik azt a csodatáplálékot, ami órákon keresztül jóllakottságérzettel szolgál anélkül, hogy túl sok kalóriát tartalmazna. A tudósok ezt az igényt igyekeznek kielégíteni annak a levesnek a megalkotásával, ami különleges keményítőt rejt magában.

A korai tesztek során a leves fogyasztói kevesebbet esznek a nap során – olvasható a New Scientist hasábjain.

A levest a Satin nevű projekt keretein belül alkották meg, amelyet az Európai Unió csaknem kétmilliárd forintnak megfelelő összeggel támogat. A fogyni vágyók ezzel nemcsak a kalóriákat tarthatják tehát kordában, hanem a jövőben odafigyelhetnek a tápanyag-összetételre is, mert az úgynevezett „jóllakási hányados” elárulja, mennyire laktatóak az egyes élelmiszerek.

Ebben kulcsszerepet játszik a „rezisztens keményítő”, ami elsősorban a borsóban, a babban és a lencsében található meg, továbbá a keményítős hozzávalókban is, például a krumpliban, a tésztában és a rizsben, amikor azok hőkezelés után kihűltek.

 

A szuperösszetevővel dúsított élelmiszerek várhatóan néhány éven belül kerülnek a boltok polcaira, s lesz köztük kenyér, joghurt, üdítőital és mártás is a leves mellett.

A Satin projekten hét európai egyetem és tizenegy élelmiszer-ipari vállalat dolgozik egyszerre.

A rezisztens keményítőt a vékonybél bontja le, ám csak a vastagbélben szívódik fel. Amikor a bélben lévő baktériumok megemésztik, rövid láncú zsírsavak keletkeznek. A belek ekkor jelzik az agynak, hogy eljött a teltségérzet ideje.

A szuperkeményítő lehetséges mellékhatásai között szerepelnek az emésztési zavarok és a gázképződés, noha a tesztelt paradicsomleves nem okozott ilyen problémát.

„Ha képesek vagyunk olyan élelmiszereket kifejleszteni, amelyek egészséges módon csökkentik az étvágyat, jobbá tehetjük az emberek életét” – fogalmazott Jason Halford, a Liverpooli Egyetem munkatársa, aki részt vett a munkálatokban.

Stephen Bloom, az Imperial College London szakértője azonban kritikával illette a Satin projektet, mert szerinte „a természetes ételek olcsóbbak és hatékonyabbak”.

Ezt olvasta már?

3 népszerű fogyókúrás kiegészítő – Tényleg hatnak?

7 súlyos hiba, amivel gátolod a fogyókúra sikerét

Amiről azt hitted hizlal, valójában sikeresebbé teszi a fogyókúrát

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Karamellás mandulafánk

Hozzávalók: 30-35 dkg liszt, 14 dkg vaj vagy margarin, 14 dkg porcukor, 4 tojássárga, 10 dkg mandula, 2,5 dkg élesztő, fél dl tej, 2 dkg vaj a tepsi kenéséhez és kevés liszt a behintéshez.

Bővebben...

Fokhagymás fűszeres báránysült recept

Hozzávalók: 25 dkg bárányhús, 1 1/2 tk. méz, 1 gerezd fokhagyma, 1 1/2 tk. almaborecet, 1 tk. rozmaring és kakukkfű keverék, 16 db mogyoróhagyma, 4 tk. olaj, 4 tk. szójaszósz, 8 db hideg vízbe mártott fanyárs.

Bővebben...

Erdei gyümölcsös csokoládétorta

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé (70%-os), 6 tojás, 13 dkg margarin, 10 dkg cukor, 5 dkg liszt, fahéj, szerecsendió, csipet só.

Bővebben...

Érkezés – a kitalálhatatlan vég

Amy Adams-et már úgy emlegetik mint az idei Oscar-díj egyik nagy esélyesét: az Érkezés (Arrival, hazai bemutató: november 10.) főszereplőjeként egyszerre bizonytalan és nagyon határozott, szelíd és harcias, vesztes és győztes...

Bővebben...

Rekordot döntöttek az öngyilkosok

Az öngyilkos osztag tarolt. A világ leggonoszabb szuperhőseit összehozó, megdöbbentően látványos szuperhősfilm, a Suicide Squad – Öngyilkos osztag ezen a héten került a mozikba, és bebizonyította, milyen szexi a rosszaság: a premierjét követő első hétvégén az Egyesült Államokban több mint 135 millió dollárért vettek rá jegyet!

Bővebben...

Idén először jön a Comet 360 fokos online közvetítéssel

A 2016-os Comet számos pontján megújult, ennek része az is, hogy idén a díjátadó gálát teljes egészében online közvetítik. A www.comet2016.hu oldalon az élő és 360 fokos stream mellett számos extra tartalmat is találhatnak a díjátadó alatt, ezekről a fiatal youtuber generáció ismert arcai - FollowAnna, Csecse Attila, GoodLike és Vitó Zsombor - gondoskodnak majd.

Bővebben...

Így diétáznak az ikrek!

Ha az ember kerüli a tükröket és a mérleget, ideig-óráig becsaphatja magát a súlyával kapcsolatban, mindezt azonban jelentősen megnehezíti, ha valakinek van egy egypetéjű ikertestvére, akivel naponta össze tudja vetni magát. 

Bővebben...

Ezeket a köreteket edd a hús mellé, ha fogyni szeretnél!

Semmi sem szükségesebb a fogyáshoz, mint a szénhidrát kivonása étrendedből. De mivel laksz jól, ha nem elég a hús és a zöldség? Nyugodt lehetsz, hiszen van mit enned a tészta, krumpli és rizs helyett.

Bővebben...

Fogyni szeretne? Számolja a harapásokat!

A harapások számolása 20-30 százalékkal csökkenti a kalóriabevitelt – derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a módszer kipróbálok egy hónap alatt két kilótól szabadultak meg.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Papírkönyv kontra e-könyv: Ön melyiket érti jobban?

Sokkal nehezebb megérteni egy kötet cselekményét és átlátni annak részleteit, ha elektronikus könyvolvasó készüléken böngészi az ember – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

A sokat szidott galamb még hasznos is lehet

Noha a galambokra rendszerint a bosszúság forrásaként tekintenek a városlakók, egy friss tanulmány rendszerint igen megbízhatóan jelzik a levegő ólomszintjét, nem is beszélve egyéb toxikus összetevőkről.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Nem mindegy hogy milyen és mennyi vitamint szedünk!

A vitaminokra természetesen szükség van jó egészségi állapothoz, de az orvosok egy új jelenségre figyeltek fel mostanában, mégpedig az étrend-kiegészítők túladagolására.

Bővebben...

Segíthet az asztma kezelésében a D-vitamin

A napfényben töltött idő hatással van az asztmások állapotára az immunrendszer változásának révén  – derül ki egy friss kutatásból, amelyet a londoni King’s College csapata végzett. Az eredmények alapján az alacsony D-vitamin szint a panaszok súlyosbodásához köthető.

Bővebben...

Mire használja a szervezet az E-vitamint?

A bőrre dörzsölve csökkenti az öregedés jeleit, a sportolók pedig az állóképesség fokozására használják, de a kutatók most bizonyítékot találtak az E-vitamin egyik természetes funkciójára is a szervezetben.

Bővebben...

Nem minden meditáció serkenti az agyműködést!

A közhiedelemmel ellentétben nem minden meditációs technika hatása ugyanaz a testre és az elmére.

Bővebben...

3 zsírégető csodaturmix télre

Az év végi ünnepek után itt az ideje, hogy felvegyük a harcot a felkúszott kilókkal, és ismét formába hozzuk magunkat. Ebben segíthetnek az alábbi értékes italok.

Bővebben...

Napi fél marék mogyoró megvéd a korai haláltól

Mindössze 10 gramm dió- vagy mogyoróféle jelentősen csökkenti a leggyakoribb betegségek miatti halálozás veszélyét, beleérve a légzőszervi és a neurodegeneratív problémákat, a cukorbetegséget, egyes rákfajtákat, illetve a szívproblémákat is.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!