Ezért érdemes a mediterrán diétát követni

A mediterrán diéta pont olyan jó, mint a vegán – derül ki egy friss kutatásból. A friss halban, olívaolajban és zöldségekben gazdag mediterrán diétáról régóta hallani, hogy a hosszú élet titka.

Most azonban bebizonyosodott, hogy a Földközi-tenger medencéjében megszokott étrend annyira jótékony hatással van a szervezetre, mint az állati eredetű hozzávalóktól mentes. Olasz kutatók közvetlenül azt vizsgálták, hogy a táplálékkal bejutó baktériumok miként hatnak a bélflórára.

Az alkalmi húsevőknél, tehát a mediterrán étrend követőinél sok rövidláncú zsírsavat lehetett kimutatni, ami véd a cukor- és a szívbetegség ellen. Emellett náluk találták a legtöbb olyan jótékony baktériumot, amelyeknek a magas koncentrációját eddig a húsmentességhez lehetett kötni.

A Gut című szakfolyóiratban közzétett eredmények 153 fős felmérésen alapulnak, amelyhez egészséges húsevőket, vegetáriánusokat és vegánokat vettek górcső alá különböző olasz városokból, mégpedig a székletükkel és a vizeletükkel együtt.

A mintákban olyan anyagcsere-markereket mértek, mint például a rövidláncú zsírsavak vagy a trimetilamin-oxid.

 

Fény derült arra, hogy minél több zöldséget, gyümölcsöt és rostot eszik valaki, a hús- és tejtermék-fogyasztásától függetlenül annál több rövidláncú zsírsav van a szervezetében.

„A nyugati húsevő étrend nem feltétlenül káros, amennyiben bizonyos mennyiségű növényi hozzávalót is tartalmaz” – fogalmazott a kutatást vezető Danilo Ercolini, a University of Naples Federico II munkatársa.

Ezt olvasta már?

A lúgosító diéta előnyei és hátrányai

A „félig éhező” diéta segít a fogyásban

Alacsony GI ételek fogyasztása hasznos a diétánál és a fogyókúrában!

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Diétás túrós töltött gomba recept

A 90 napos diéta protein napjára ajánljuk ezt a finom és egészséges receptet. Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba, 1 kanál Oliva olaj,1 fej vöröshagyma, 2 tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg túró, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, 1 csokor petrezselyme zöldje.

Bővebben...

Aszpikos sonkatekercs a hidegtálhoz

Hozzávalók: 40 dkg készen vásárolt franciasaláta, 8 vékony, nagy szelet gépsonka, 5 dkg juhtúró, 2 dl tartármártás, 1 szál tormagyökér, 1 teáskanál tejföl, 2 húsleveskocka, fél citrom leve, 2 púpozott evőkanál zselatinpor, 1 mokkáskanál porcukor, csipetnyi só.

Bővebben...

Piskótás gyümölcskocka recept

Hozzávalók: 8 tojásból piskóta, 1 vaníliás puding, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, 4 dl tej, 1 étkezési zselatin, gyümölcs(eper -banán -ananász)4 dl gyümölcslé.

Bővebben...

Az Utazók bizalmas titkai

Jennifer Lawrence hosszú hónapokat töltött Chris Pratt társaságában. Sok pletyka szerint nem véletlenül...

Bővebben...

Pénzt osztottak a Sikítófrász sztárjai

Jó helyre került a Sikítófrász első adásának nyereménye. A VIASAT3 para-karaokéjának nyertesei 260 ezer forintot énekeltek össze a Noé Állatotthon Alapítvány számára. A műsorvezető Lakatos Márk és az első adás győztes csapatának tagjai személyesen vitték el a felajánlást az állatmenhelyre.

Bővebben...

Ezért filmezik még Will Smith

Will Smith-t már nem érdekli a filmezés. Pontosabban: egész más érdekli benne, mint eddig.

Bővebben...

Ha fogyni akarsz, egyél mandulát!

Naponta egy maréknyi mandula fogyasztása távol tartja az éhséget, és felváltja az egészségtelen ételekből származó üres kalóriákat. Sokunknak jelent nehézséget a kiegyensúlyozott étrend követése.

Bővebben...

Ezeket a zöldségeket kerülje ha fogyni szeretne!

A zöldborsó, a kukorica és a burgonya mind kerülendő – állítják a szakértők, akik inkább karfiolt, aszalt szilvát és áfonyát javasolnak.

Bővebben...

3 zöld turmix, amely a fogyásban is segít

 

Sokféle diétás módszer közül választhatunk, ha fogyni szeretnénk. A méregtelenítésben és a súlyfelesleg eltüntetésében segítségül hívhatjuk a zöld turmixokat, amiket ma divatosan zöld ’smoothie’-nak is hívnak.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Jobb, ha minél több dolgot kóstol a baba még egyéves kora előtt

Az orvosok régóta azt tanácsolják a kisgyerekes szülőknek, hogy bizonyos ételeket minél később vezessenek be gyermekük étrendjébe, mert ezzel elkerülhetik az esetleges allergiák kialakulását, ám egy nemrégiben végzett vizsgálat szerint nem ez a jó stratégia.

Bővebben...

Így tároljuk a zöldséget és gyümölcsöket a konyhában

Ön is gyakran vásárol több gyümölcsöt és zöldséget, mint amennyit megeszik a család? Bemutatjuk, hogyan tudja ezeket úgy tárolni, hogy ne kelljen kidobni a megvásárolt gyümölcsöt és zöldséget.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben

Az elsősorban a napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben.

Bővebben...

Növeljük szellemi képességünket D vitaminnal!

A Journals of Gerontology Series A című lapban két új tanulmány is megjelent, melyek arra hívják fel a figyelmet, hogy a nők szellemi teljesítőképességén koruk előrehaladtával sokat segíthet a D-vitamin.

Bővebben...

Hogyan lehet megelőzni a B-12-vitamin-hiányt?

Az időseknek, vegetáriánusoknak és vegánoknak kiemelt figyelmet kell fordítaniuk rá, hogy étkezési szokásaik megváltoztatásával elegendő B-12 vitamint juttassanak a szervezetükbe.

Bővebben...

Az ételek csomagolásával is átverhetnek minket a gyártók

A világos csomagolásban lévő élelmiszerről hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy egészségesebb. Ugyanakkor az egészségesnek hitt ételekről ösztönösen feltételezzük, hogy kevésbé ízletesek. Így aztán a gyártók szívesen játszanak megérzéseinkkel, amikor csomagolást terveznek egy-egy termékükhöz.

Bővebben...

Nem mindegy milyen húst esznek a férfiak

Egy friss kutatás szerint a férfiak termékenysége szempontjából egyáltalán nem mindegy, hogy mit esznek, ugyanis míg a feldolgozott hústermékek – például a szalonna, a virsli és hasonlók – kifejezetten árthatnak, addig a csirke vagy a pulyka éppen ellenkezőleg, segíthetnek a gyermekáldásra készülőknek.

Bővebben...

Az agy stimulálásával gyógyítható a bulimia

Az agy elektromos stimulálásával átmenetileg mérsékelhetők a bulimia nervosa tünetei – derül ki egy friss kutatásból, amelynek során 37 étkezési zavarral küzdő nőt vizsgáltak.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!