Cukorral is felvehetjük a harcot a… cukor ellen

A nem alkoholos zsírmáj betegség akkor alakul ki, amikor túl sok zsír gyűlik össze a májban. Ez annak tudható be, hogy a fruktóz nevű cukor bejut a májba, állítják a tudósok. Egy friss kutatás szerint ez azonban megakadályozható, méghozzá egy természetes cukor, a trehalóz segítségével, amely blokkolja a fruktózt.

 

A nem alkoholos zsírmáj betegség a túlsúllyal hozható összefüggésbe, ami az Egyesült Államok lakosságának közel 25 százalékát érinti. Maga a betegség meglehetősen gyakori, és kezdetben általában észrevétlen marad. Számos esetben viszont gyulladás alakul ki, ami a máj károsodásához vezet.

Ha tünetek jelentkeznek, a betegek általában fáradtságról, a jobb oldali felhasi fájdalomról és fogyásról számolnak be. Előfordul, hogy a májban felhalmozódott zsír olyan méreteket ölt, hogy transzplantáció válik szükségessé. Jelenleg a betegségre nincs hatékony gyógyszeres kezelési módszer, noha tény, hogy a fogyás segít abban is, hogy a májban felhalmozódott zsírmennyiség csökkenjen.

 

Szakemberek egy csoportja a trehalózban látja a megoldást a probléma kezelésére. A trehalóz bizonyos növényekben és a gombákban lelhető fel, és segít abban, hogy a sejtek leadják a zsírt, így elkerülhető, hogy túl sok zsír halmozódjon fel.

„Ha egy egérnek sok cukrot adunk, a mája elzsírosodik. Ha azonban magas fruktóztartalmú étrendet kap ugyan, de közben trehalózt is fogyaszt, a zsíros máj kialakulása elmarad” – mondja a kutatást vezető Dr Brian DeBosch.

A kísérlet végén a fruktózzal és trehalózzal etetett egerek testsúlya csökkent, és ugyanez volt elmondható koleszterinszintjükről is.

A kutatás a Science Signaling című szaklapban jelent meg.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Kókuszos banángolyók

Hozzávalók:2 nagyobb banán, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált háztartási keksz, 14 dkg kókuszreszelék+kókuszreszelék a hempergetéshez. Bővebben...

Szuper gombás csirkemájas pizza recept

A pizza ebédre, vacsorára, hétköznapra, vagy hétvégére is egy kiváló laktató étel, most egy gombás csirkemájas gazdag pizza receptet mutatunk be.

Bővebben...

Amerikai túrótorta recept tejszínnel

Amerikában a túrótorta legalább olyan népszerű sütemény, mint a muffin. Bemutatjuk, hogyan készítik a tengerentúlon a túrótortát.

Bővebben...

Az akcióhősnő: Amy Adams

Az Érkezés-t (Arrival, hazai bemutató: november 10.) nézve egyre érthetőbb, mi Denis Villeneuve rendező különleges képessége – sok újságíró egyetért abban, hogy kiválóan mozgat egy női főszereplőt az ellenséges férfi világban.

Bővebben...

Tart a harc az egyenjogúságért

A férfiak büszkén állítják, hogy a nemek közti egyenlőség egy létező és megvalósult jelenség, a nők mégis újra és újra az ellenkezőjét tapasztalják.

Bővebben...

A tengeralattjáró, ami megfordíthatta a világháború menetét

A második világháború alatt a csendes-óceáni térségben a harcok földön-levegőben-vízen, sőt a víz alatt is folytak. A USS Crevalle szerepe különösen kiemelkedik, hiszen nem csupán több tucat civilt mentett meg a japán megszállás elől, de ki tudja hány flotta sorsát írta át azzal, hogy megszerezte a japánok haditervét is.

Bővebben...

Ha fogyni szeretnénk, muszáj takarítani

Akár kétszer is többet eszünk, ha rendetlenség van körülöttünk a konyhában, mivel ilyenkor stressz hatása alatt állunk – derül ki a Cornell Food and Brand Lab friss kutatásából.

Bővebben...

Koplalás helyett a spirituális fogyókúra az új divat

Tavasszal még gluténmentes diétával sanyargatta magát Cate Blanchett és Julia Roberts, hogy a legjobb formájában mehessen az Oscar-gálára, mára már Hollywoodban is a spirituális diéta a legnagyobb divat.

Bővebben...

Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Ezért igyál minden nap lúgos vizet!

Napjaink egyik legsúlyosabb egészségi problémája a test elsavasodása, ami elsősorban a helytelen táplálkozásnak köszönhető. Bár sokak számára a lúgosítás csak egy divatos hóbortot jelent, egyre többen ismerik fel fontosságát az egészség megőrzésében.

Bővebben...

Így ültessünk egynyári virágokat tavasszal kertünkbe

Nyáron a legnagyobb választékot az egynyári virágok adják kertünkben. Bemutatjuk a legszebbeket, amelyeket kertünkbe ültetve virágtengert alkotnak.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Ha diétázunk, figyeljünk a vitaminokra

Évente több mint 30 milliárd dollárt költenek testsúlycsökkentő termékekre az Egyesült Államokban, mivel felmérések szerint minden harmadik felnőtt próbálkozik súlyleadással.

Bővebben...

Adjunk gyermekeinknek több E vitamint!

Azoknál a gyerekeknél, akik sok E-vitamin tartalmú élelmiszert fogyasztanak, kisebb az esélye az ekcéma kialakulásának, állítja egy új, japán gyerekeket vizsgáló tanulmány.

Bővebben...

Mire használja a szervezet az E-vitamint?

A bőrre dörzsölve csökkenti az öregedés jeleit, a sportolók pedig az állóképesség fokozására használják, de a kutatók most bizonyítékot találtak az E-vitamin egyik természetes funkciójára is a szervezetben.

Bővebben...

Új eszköz továbbítja az alkoholszintet a mobilunkra

Új eszközt fejlesztettek ki a mérnökök, amelyet a bőrünkre ragasztva hordhatunk, és amely az izzadság alapján méri az alkoholszintet, és továbbítja az információt az okostelefonra mindössze 8 perc leforgása alatt.

Bővebben...

Így rekonstruálja az agy a régmúlt eseményeit

Amikor eszünkbe jut valami a múltból, akkor újra megtapasztalhatjuk az egész eseményt, aminek a keretében az megtörtént. A Medical Research Council and Wellcome Trust által alapított vizsgálatból kiderült, hogy ilyenkor mi történik az agyban.

Bővebben...

Tényleg érdemes csokitortát enni a fogyókúra ideje allatt?

Nem érdemes spártai életet élni a fogyókúra idején, az előre eltervezett és ügyesen kivitelezett “nasi-napok” ugyanis jót tesznek a motivációnak, és segítségükkel hosszútávon könnyebb less ellenállni.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!