Van, hogy a citromízt nem is citrom adja

Előfordulhat, hogy az, amit citromnak hiszünk, valójában nem is citrom: a probléma főként akkor áll elő, ha egy készétel vagy ital citrom ízésítéséről van szó.

 

Nem csak a citrommal ez a helyzet: az amerikai Élelmiszer és Gyógyszerengedélyezési Hatóság (Food and Drug Administration, FDA) adatai szerint egyes élelmiszeripari termékek íze egészen meglepő forrásból fakad. Számos esetben erre csak akkor jövünk rá, ha alaposan átvizsgáljuk a csomagoláson az összetevők listáját.

Attól még, hogy a címkén azt olvassuk, hogy juharfa gabonapehelyről van szó, egyáltalán nem biztos, hogy juharszirup is szerepel az összetevők között. Elképzelhető, hogy a épp csak az ízt vették kölcsön, méghozzá a juharfa nedvéből vagy épp kérgéből. Elképzelhető ugyanakkor az is, hogy juharról szó sincs: a népszerű indiai fűszer, az ún. görögszéna is felelős lehet az ízért.

 

„Vannak esetek, amikor persze még ennél is rosszabb a helyzet: a juharszirup íze gyakran egyáltalán nem természetes forrásból származik, hanem mesterséges juharszirup-adalékból. Éppen ezért, ha tudni szeretné, mit tartalmaz az ön által választott étel vagy ital, mindenképpen ellenőrizze az összetevők listáját” – figyelmeztet az FDA közleménye.

Hasznos, ha grapefruit dzsúz vásárlásakor megnézzük a címkén, hogy a termék tartalmaz-e egyáltalán grapefruitot, és hasonló a helyzet a citrom ízt hirdető termékek kapcsán is.

Ezt olvastad már?

Gyönyörű hajad lesz, ha ezt eszed

10 tipp, amire a mézet használhatjuk

15 hasznos tipp jetlag ellen

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Hátszín steak sütése

Szeretne egy finom steaket készíteni családjának, vagy a vendégeknek? íme egy remek hátszín steak recept, amely gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

Bővebben...

Füstölt tarjás cézár saláta tavaszra

Összeállítás: 20 perc Főzés: 15 perc Hozzávalók 4-6 személyre: 1 fokhagymagerezd, 4 evőkanál olívaolaj, 3 vastag szelet fehér kenyér, 20 dkg főtt, füstölt tarja, 1 fej saláta, 1 evőkanál citromlé,

Bővebben...

Dér Heni: Jó lenne már egy saját család

Határozott elképzelése van a férfiakról Dér Heninek. A sikeres énekesnő tavaly, nem sokkal az esküvő előtt szakított vőlegényével. A szétválás nagyon megviselte, különösen azért, mert már régóta vágyott családra.

Bővebben...

Sziget: Itt volt a fél világ

Több teltházas nappal és majd’ félmilliós látogatószámmal zárt a 24. fesztivál. Itt volt a fél világ és mindenki szerette a Szigetet.

Bővebben...

Ezeket a köreteket edd a hús mellé, ha fogyni szeretnél!

Semmi sem szükségesebb a fogyáshoz, mint a szénhidrát kivonása étrendedből. De mivel laksz jól, ha nem elég a hús és a zöldség? Nyugodt lehetsz, hiszen van mit enned a tészta, krumpli és rizs helyett.

Bővebben...

A fülakupunktúra akár nyolc hét alatt lefogyaszthat

Egy friss kutatás során kiderült, hogy az elhízott résztvevők testtömegindexe akár hat százalékkal is csökkenhet a kéthónapos akupunktúrás kezelés hatására.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Így gondozzuk a jegenyefenyőt!

Abies alba pyramidalis,Örökzöld, tűlevelű fa, amely idősebb korában akár több méter magasra is megnőhet.

Bővebben...

Így metsszük vissza az orgonafát!

Sokan úgy gondolják, hogy az orgona vadon is megél bármelyik kertbe, és szinte semmilyen gondozást, vagy törődést nem igényel ez a szép növény. Pedig ahhoz, hogy az orgonánk évről évre nagy és színes illatos virágokat hajtson, szüksége van némi törődésre, gondozásra.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Akár a teraszon is lehet fűszerkertünk

Aki nem rendelkezik nagy alapterületű kerttel, csak egy nagyobb terasszal vagy erkéllyel, annak sem kell lemondania a fűszernövények termesztéséről. Szerencsére a fűszernövények egy nagyobb dézsában, cserépben, vagy balkonládában is megélnek.

Bővebben...

Így rendezzük be az erkélyt tavasszal!

Megérkezett a tavasz ideje megtervezni az erkély berendezését és virágait. Még a legkisebb erkélyt is valódi oázissá varázsolhatjuk, néhány ügyes praktika segítségével.

Bővebben...

Vessünk be néhány házi praktikát a horkolás ellen

A horkolás az éjszakai pihenésünket zavaró kellemetlenség, amely súlyos esetben akár életveszélyes is lehet! Pedig egyszerű praktikákkal – mint például a háton alvás megszüntetése - az enyhe horkolást akár ki is lehet küszöbölni, de a kóros állapot kezelésére is többféle lehetőséget ismertet a szakorvos.

Bővebben...

Sok lányt ér készületlenül a pubertás időszaka

Azok az alacsony jövedelmű családokból származó fiatal amerikai lányok, akik nem állnak készen a pubertásra, elég nehezen élik meg ezt az időszakot.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!