Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

 

Mitolo elmondása szerint mindhárom gyermeke valósággal „megőrül” a csemegéért, ami sütve és főzve is nagyon finom. A Carisma névre keresztelt krumplifélék első példányait három éve húzták ki a földből, most pedig nemzetközi szinten is elismerték, hogy a világ első alacsony glikémiás indexű krumplijáról van szó. Ezt egy Spanyolországban rendezett nemzetközi táplálkozástudományi konferencián is bejelentik.

 

„Tudtuk, hogy különleges burgonyáról van szó, mert máshogy sült meg, illetve az emésztés során jelentkező érzet is. Nem eredményez puffadást vagy kellemetlen feszülést. Az alacsony glikémiás index csak hab a tortán. Már csak ilyet használunk otthon, mert rendkívül ízletes” – mondta Mitolo.

„Kimerítő vizsgálataink bebizonyították, hogy a Carisma burgonya valóban egyedülálló” – tette hozzá Dr. Alan Barclay, az Ausztrál Glikémiás Index Alapítvány vezetője a Sydney Egyetemen végzett kísérletek után. „Az új fajta glikémiás indexe 55, amivel 30-50 százalékkal marad el a többi burgonyafajtától” – magyarázta a szakértő.

„Ez a krumpli nemcsak a fajtársaival összehasonlítva egyedülálló, de a többi alacsony glikémáis indexű élelmiszerrel összevetve is versenyképes. A burgonyaféléknek rossz hírnevük van a magas glikémiás index miatt, ám a Carisma feleolyan erősségű glükózreakciót vált ki a szervezetből, mint a többi” – nyilatkozta Kai Lin Ek, a Sydney Egyetem kutatója.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Nyárson sült szűzpecsenye ananásszal

Hozzávalók: A nyársakhoz: 1 doboz ananász, 2 narancs, 80 dkg sertés szűzpecsenye. A marinádhoz: 3 evőkanál vaj, 2 cikk fokhagyma, 1 chili, 1 teáskanál gyömbérpor, 1/2 teáskanál curry-por, 3-4 szegfűbors, 1/2 teáskanál fahéj, 1,5 dl almapálinka.

Bővebben...

Hátszín steak sütése

Szeretne egy finom steaket készíteni családjának, vagy a vendégeknek? íme egy remek hátszín steak recept, amely gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

Bővebben...

Sörös mustáros csirkemell recept

Ez a remek recept szintén a férfiak kedvence lesz, hiszen a csirkét finom sörrel ízesítjük. Érdemes kipróbálni!

Bővebben...

Nyílt vizekre evezett a Belau

A Belau az Island of Promise című bemutatkozó videójával tűnt fel a hazai zenei életben, amely számos elismerést gyűjtött be. A zenekar a nyár folyamán közel 40 koncertet adott, köztük a legnagyobb hazai fesztiválokon.

Bővebben...

A Manchester United az RTLII képernyőjén

Csütörtökön 18:45-kor a Feyenoord - Manchester United mérkőzés élő közvetítésével kezdi a labdarúgó UEFA Európa Liga új szezonját az RTLII.

Bővebben...

Találkozzunk 7-kor Boginál

Dallos Bogi hangja senkinek sem ismeretlen. A fiatal tehetség dalait több ezren hallgatják, új nagylemezének munkálataiban dalszerzőként is részt vesz.

Bővebben...

28 napos fogyi-program, ami egészséges is!

Ez a 28 napos fogyókúrás program nem csupán abban segít, hogy csökkenjen a testsúlyod, derekad és csípőd karcsúbb legyen, hanem abban is, hogy csökkenjen a véredben a káros koleszterinszint, valamint gyorsabb legyen az anyagcseréd és az energiafelhasználásod.

Bővebben...

Sikeres fogyás, rásegítéssel!

Sajnos mindannyian tapasztalhattuk, hogy a testsúlyból határozottan nehezebb leadni, mint felszedni. Sőt, vannak helyek, ahonnan szinte lehetetlen…

Bővebben...

Új módszer az elhízás ellen: lufi a kapszulában, ami kitölti a gyomrot

Az Obalon nevű léggömbrendszer az eddigi kutatások szerint a túlsúlyos emberek esetében közel 7 százalékos testsúlycsökkenést eredményezett, ami igazán előremutató eredménynek számít.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Veszélyesek lehetnek a fogyást ígérő italok

A méregtelenítést és fogyást ígérő italok, amelyeket a leírás szerint érkezés helyett kell meginni, étkezési zavarok kialakulásához vezetnek, így gátat kell szabni a különböző turmixos, shake-es és dzsúszos diéták terjedésének – figyelmeztet Sara Shammas pszichoterapeuta.

Bővebben...

Ismerjük meg a kamilla tea jótékony hatását

Egy nemrégiben közzétett kutatás kimutatta, hogy a kamillatea fogyasztása megnöveli az idősebb nők élettartamát.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Ezért érdemes cinkben gazdag ételt fogyasztani!

Az Ohiói Egyetem munkatársai felfedték, hogy a cink miként akadályozza meg az immunrendszert, hogy végzetes spirálba kerüljön, és ezáltal a lokális fertőzés generalizálódjon.

Bővebben...

Ha diétázunk, figyeljünk a vitaminokra

Évente több mint 30 milliárd dollárt költenek testsúlycsökkentő termékekre az Egyesült Államokban, mivel felmérések szerint minden harmadik felnőtt próbálkozik súlyleadással.

Bővebben...

Mire használja a szervezet az E-vitamint?

A bőrre dörzsölve csökkenti az öregedés jeleit, a sportolók pedig az állóképesség fokozására használják, de a kutatók most bizonyítékot találtak az E-vitamin egyik természetes funkciójára is a szervezetben.

Bővebben...

Edzés után a csokoládés tej a legjobb „sportital”

A csokoládés tejben minden tápanyag megvan, ami a szervezet mozgás utáni regenerációjához szükséges – állítják a szakemberek, akik szerint a tej legalább olyan hasznos, mint a drága fehérjeturmixok.

Bővebben...

Hiába étkezünk egészségesen, ha stresszes az életünk

Egy friss kutatás szerint a stressz alááshatja az egészséges ételek adta jótékony hatásokat, vagyis hiába fogyasztunk el ún. telítetlen zsírokban gazdag, ízletes reggelit, ha előző nap számos konfliktussal és nehézséggel kellett megküzdenünk.

Bővebben...

Almás sajtos csirkevagdalt recept

Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell (45-50 dkg), 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 1 nagy alma, 10 dkg reszelt ementáli jellegű sajt, 1 teáskanál reszelt vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, kevés zsemlemorzsa, 1 púpozott mokkáskanál só, ízlés szerint őrölt fehér bors, olaj a sütéshez.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!