Szilvás gombóc készítése

Hozzávalók: 70 dkg burgonya, 30 dkg liszt, 25 dkg magvaváló szilva, 15 dkg zsemlemorzsa, 4 evőkanál olaj, 1 egész tojás, 1 dkg vaj, 2 evőkanál kismokka-cukor, 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj, csipetnyi só, a tetejére fahéjas porcukor.

 

Szilvás gombóc készítése:

A burgonyát megmosom, majd héjastól puhára főzöm. Meghámozom, és még melegen áttöröm. Ha már langyosra hűlt, hozzáadom a vajat, a tojást és a lisztet. Jól összegyúrom. Lisztezett deszkán a tésztát kinyújtom, és négyzetekre vágom. A megmosott és kimagozott szilvát lecsöpögtetem, majd a mag helyére egy-egy szem mokkacukrot teszek, amit előzőleg megmártottam őrölt fahéjban.

 

A szilvát összenyomom, majd a tésztakocka közepére helyezem. Ezután a négy sarkát összefogva gombócokat gömbölyítek belőle. Forrásban lévő sós vízben kifőzöm, és meleg vízzel leöblítve, a közben olajon megpirított zsemlemorzsába forgatom. Fahéjas porcukorral meghintve kínálom. Aszalt szilvával vagy kemény szilvalekvárral is készíthető, de kajszibarackkal is nagyon finom.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Sült csirkecomb fehérborral és szalonnával

Hozzávalók: személyenként 1 db csirkecomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1-2 dkg vaj, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 1 dl fehérbor, 1 evőkanál zsemlemorzsa, flekkenfűszer, késhegynyi őrölt bors.

Bővebben...

Karácsonyi vörösboros meggyleves

Az ünnepi asztal méltó fogása lehet ez a finom fűszeres vörösboros meggyleves, amely jól esik majd a téli hideg fagyos időben. Bővebben...

Csuka káposztásan

Szeretne kipróbálni egy új halas receptet karácsonyra? Akkor próbálja ki ezt a remek káposztás csuka receptet, amely gyorsan elkészíthető.

Bővebben...

Farkas búcsúja

Hugh Jackman búcsúzni készül. Legalább is Farkas figurájától.

Bővebben...

Jön az Ázsia Expressz – A sárkány útja

Ázsia egzotikus vidéke, egy kihívásokkal teli kalandos utazás, hét bátor sztár-pár, és napi egy dollárnyi költőpénz: jön az Ázsia Expressz – A sárkány útja, a TV2 új reality műsora.

Bővebben...

Molnár Piroskával forgat Zséda

A Dal felvételei közepette egy másik forgatásra is időt szakított Zséda, aki a közmédia Holnap tali! című websorozatában vállalt szerepet. Nem kellett kibújnia a bőréből, itt is zsűritagként mutatkozik be, csak éppen nem A Dal indulóit zsűrizi, hanem gimnazista tehetségeket.

Bővebben...

Sikeres fogyás, rásegítéssel!

Sajnos mindannyian tapasztalhattuk, hogy a testsúlyból határozottan nehezebb leadni, mint felszedni. Sőt, vannak helyek, ahonnan szinte lehetetlen…

Bővebben...

Ha fogyni szeretnénk, muszáj takarítani

Akár kétszer is többet eszünk, ha rendetlenség van körülöttünk a konyhában, mivel ilyenkor stressz hatása alatt állunk – derül ki a Cornell Food and Brand Lab friss kutatásából.

Bővebben...

Új módszer az elhízás ellen: lufi a kapszulában, ami kitölti a gyomrot

Az Obalon nevű léggömbrendszer az eddigi kutatások szerint a túlsúlyos emberek esetében közel 7 százalékos testsúlycsökkenést eredményezett, ami igazán előremutató eredménynek számít.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

A férfiaknak kétszer annyi szexuális partnerük van életük során, mint a nőknek

Egy új kutatásból az derült ki, hogy a férfiaknak kétszer annyi szexuális partnerük van életük során, mint a nőknek.

Bővebben...

Elhíznak a tinédzserek az okostelefonoktól és tabletektől

A tinédzserek órákat töltenek tablet, okostelefon vagy számítógép előtt, s a nemrégiben a Journal of Pediatrics című kiadványban megjelent kutatás szerint így nagyobb eséllyel válnak elhízottá.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A vitamin túladagolás veszélyei

A vitaminhiány, mint betegség ma már szinte lehetetlen, hiszen számtalan vitamin készítmény sorakozik a gyógyszertárak polcain.

Bővebben...

D vitamin (kalciferol) Egyre nagyobb figyelmet kap a D vitamin

A D vitaminról ritkán hallunk, pedig épp oly fontos szervezetünk számára, mint a C vagy a B vitamin. A lakosság, sőt azt emberiség nagy része D vitaminhiányban szenved, amelynek az egyik oka, hogy D vitaminhoz csak nyáron jut hozzá a szervezet, amikor napfény éri.

Bővebben...

Miért van szükségünk antioxidánsokra?

Manapság egyre többet hallunk az antioxidánsok csodatevő erejéről, de vajon mik is azok az antioxidánsok és miért van szervezetünknek oly nagy szüksége ezekre?

Bővebben...

Ártalmasak lehetnek az energiaitalok

Noha az energiaitalok felpörgetnek, és növelik a teljesítményt, ám egyesek számára nem éri meg kipróbálni. Ismerje meg a veszélyeket, melyeket az energiaitalok jelenthetnek a szívére!

Bővebben...

Ezek az élelmiszerek ugyanolyan függőséget okoznak, mint a drogok

A feldolgozott élelmiszerek valóságos kábítószerként hatnak a szervezetünkre, s változást idéznek elő az agyműködésben – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Kiken tesztelik az új szívgyógyszereket?

A legújabb kutatás megállapítja, hogy a szívbetegségek elleni új gyógyszereket tesztelő klinikai kísérletekben részt vevő emberek általában fiatalabbak és egészségesebbek, mint a tipikus szívbetegek.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!