Aszpikos sonkatekercs a hidegtálhoz

Hozzávalók: 40 dkg készen vásárolt franciasaláta, 8 vékony, nagy szelet gépsonka, 5 dkg juhtúró, 2 dl tartármártás, 1 szál tormagyökér, 1 teáskanál tejföl, 2 húsleveskocka, fél citrom leve, 2 púpozott evőkanál zselatinpor, 1 mokkáskanál porcukor, csipetnyi só.

 

A húsleveskockákat 6 dl vízben feloldjuk, és hagyjuk kihűlni. Kis láboskába szórjuk a zselatinport, és a már kihűlt levesből 2 dl-nyit, valamint a citromlevet ráöntjük. Összekeverjük, és hagyjuk, hogy jól felázzon. Ha már egyben áll az egész, ráöntjük a megmaradt húslevest, és kis lángon, folyamatosan kevergetve feloldjuk. Félretesszük. A juhtúrót összekeverjük a tejföllel, a közben lereszelt tormával, pici sóval és a cukorral. A gépsonkaszeleteket egyenként megkenjük a krémmel, és mint a palacsintát, felcsavarjuk. Szögletes, kisebb tepsit folpackfóliával úgy bélelünk ki, hogy pereme is legyen.

 

Az aszpikos lé felével összekeverjük a franciasalátát és a tartármártást. A gépsonkaszeleteket egymás mellé tesszük a tepsibe, és apránként ráöntjük a megmaradt zselatinos húslevet. 5 percre a mélyhűtőbe tesszük, majd a kevert salátát is ráöntjük. A tetejét folpackkal befedjük, és a hűtőszekrény normál hűtőterében legalább fél napig dermesztjük. Tálalás előtt közvetlenül tálra borítjuk, és a fóliát óvatosan lehúzzuk a tetejéről. Adagokra vágjuk.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Marhahúsleves recept háziasan

A marhahús leves készítése időt és türelmet igényel, de megéri a fáradtságot, mert egy finom zamatos húslevest kapunk ebédre!

Bővebben...

Sült csirkemell füstölt szalonnával és gombával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell, 4 fej gomba, 2 fej lilahagyma, 30 dkg füstölt szalonna, 2 pár baromfivirsli, 3 nagy szem burgonya, 1 evőkanál olaj, szárnyas-fűszerkeverék, só, bors, pirospaprika, 4 db fél kihegyezett hurkapálca.

Bővebben...

Az Utazók bizalmas titkai

Jennifer Lawrence hosszú hónapokat töltött Chris Pratt társaságában. Sok pletyka szerint nem véletlenül...

Bővebben...

Az elválaszthatatlan sztárpár

Dax Shepard és Kristen Bell elválaszthatatlanok – de annyira, hogy az két sztárszínészből álló pár esetében már szinte túlzás: mindenhova együtt mennek, és lehetőleg interjút is közösen adnak.

Bővebben...

7 tévhit a fogyásról, amely hátráltatja a kilók leadását

Tim Spector, a King’s College London professzora szerint az orvosok és a szakemberek egy sor egymásnak ellentmondó információval bombázzák a diétázókat, és ezért az emberekben több tévhit is él az egészséges étkezéssel kapcsolatban.

Bővebben...

Fehérjével a legkönnyebb fogyni, de tilos túlzásba vinni!

A kalóriák számolgatása helyett a legjobb, ha a fogyni vágyók fehérjegazdag étrendre térnek át, és sok halat, tojást és húst vesznek magukhoz – derül ki a University of Sydney munkatársainak friss kutatásából, amely a manchesteri Annual Meeting of the Society for Experimental Biology konferencia keretében került publikálásra június végén.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Az ellentétek vonzzák egymást

Ha kapcsolatban vagyunk, főként a magunkéhoz hasonló arcokat találjuk vonzónak, míg az egyedülállók esetében igaz a mondás: az ellentétek vonzzák egymást.

Bővebben...

Ez a korosztály fokozott céltáblája az internetes zaklatásnak

A legfrissebb elemzés szerint az alsó tagozatból felső tagozatba lépő gyerekek fokozottan céltábláivá válhatnak az internetes zaklatásnak.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Mire használja a szervezet az E-vitamint?

A bőrre dörzsölve csökkenti az öregedés jeleit, a sportolók pedig az állóképesség fokozására használják, de a kutatók most bizonyítékot találtak az E-vitamin egyik természetes funkciójára is a szervezetben.

Bővebben...

Így fedezték fel a C vitamint!

116 évvel ezelőtt, 1893-ban Budapesten megszületett Szent-Györgyi Albert, Nobel-díjas magyar orvos és kutató, a C-vitamin felfedezője. A paprikából hogyan sikerült felfedeznie a szervezet számára alapvető vitamint?

Bővebben...

Gyors mákos meggyes piskóta

Hozzávalók: 4 db tojás, 12 dkg porcukor, 10 dkg liszt, 5 dkg darált mák, 1 üveg magozott meggybefőtt, 1 csomag eper vagy puncs ízű pudingpor, 2 evőkanál kristálycukor, egy kevés reszelt csoki a tetejére.

Bővebben...

Sodasan - Sonett! Mert a takarítás lehet ilyen egyszerű.

Valóban lehet a takarítás, a tisztítás egyszerű? Lehet a tisztítószer is egyszerű, mégis hatásos?Lehet ez egy általános szer, ami minden felületre alkalmas, beleérve a csempét, a fémet, a fát, a műanyagot, a kerámiát vagy akár az üveget is?

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!