Aszpikos sonkatekercs a hidegtálhoz

Hozzávalók: 40 dkg készen vásárolt franciasaláta, 8 vékony, nagy szelet gépsonka, 5 dkg juhtúró, 2 dl tartármártás, 1 szál tormagyökér, 1 teáskanál tejföl, 2 húsleveskocka, fél citrom leve, 2 púpozott evőkanál zselatinpor, 1 mokkáskanál porcukor, csipetnyi só.

 

A húsleveskockákat 6 dl vízben feloldjuk, és hagyjuk kihűlni. Kis láboskába szórjuk a zselatinport, és a már kihűlt levesből 2 dl-nyit, valamint a citromlevet ráöntjük. Összekeverjük, és hagyjuk, hogy jól felázzon. Ha már egyben áll az egész, ráöntjük a megmaradt húslevest, és kis lángon, folyamatosan kevergetve feloldjuk. Félretesszük. A juhtúrót összekeverjük a tejföllel, a közben lereszelt tormával, pici sóval és a cukorral. A gépsonkaszeleteket egyenként megkenjük a krémmel, és mint a palacsintát, felcsavarjuk. Szögletes, kisebb tepsit folpackfóliával úgy bélelünk ki, hogy pereme is legyen.

 

Az aszpikos lé felével összekeverjük a franciasalátát és a tartármártást. A gépsonkaszeleteket egymás mellé tesszük a tepsibe, és apránként ráöntjük a megmaradt zselatinos húslevet. 5 percre a mélyhűtőbe tesszük, majd a kevert salátát is ráöntjük. A tetejét folpackkal befedjük, és a hűtőszekrény normál hűtőterében legalább fél napig dermesztjük. Tálalás előtt közvetlenül tálra borítjuk, és a fóliát óvatosan lehúzzuk a tetejéről. Adagokra vágjuk.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Fokhagymás fűszeres báránysült recept

Hozzávalók: 25 dkg bárányhús, 1 1/2 tk. méz, 1 gerezd fokhagyma, 1 1/2 tk. almaborecet, 1 tk. rozmaring és kakukkfű keverék, 16 db mogyoróhagyma, 4 tk. olaj, 4 tk. szójaszósz, 8 db hideg vízbe mártott fanyárs.

Bővebben...

Vargabéles recept rétestésztával

Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 20 dkg cérnametélt, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 4 dl tejföl, 4 egész tojás, 10 dkg mazsola, 10 dkg vaj, 8-10 dkg porcukor, 2 teáskanál vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja, csipetnyi só.

Bővebben...

Aszalt szilvás őszi saláta

Szeretne egészségesen étkezni, mégis valami laktató finomságra vágyik? Akkor készítse el ezt a finom őszi salátát, amelytől jól lakik, mégsem hizlal.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Anger Zsolt: Kovács Patrícia az életem fő műve

Anger Zsolt megdöbbentő őszinteséggel mesél édesapja elvesztéséről és Kovács Patríciához fűződő viszonyáról a ma esti Lakástalkshowban. A VIASAT3 műsorában a színész azt is elárulja, hogy ismét rátalált a szerelem.

Bővebben...

Miért Matt Damon a kínai szuperprodukció főszereplője?

Sokan kérdezik, miért Matt Damon, és nem egy kínai sztár a főszereplője a 150 millió dolláros A Nagy Fal című filmnek. A válasz logikusabb, mint gondolnánk:

Bővebben...

Szombat estétől Hungary’s Got Talent

Szombat este startol a Hungary’s Got Talent az RTL Klubon! A formátum 2014. áprilisában megkapta a Guinnes World Records „Valaha volt legsikeresebb tévéfomátum” címét, és több mint 50 ország után most a magyar közönség előtt is bemutatkozik.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

Így készítsd el a chia magot, amely egy igazi szuper food

Tudtad, hogy a chia mag az egyik legkisebb ehető mag a földön? Az azték zsálya néven is ismert chia növény Közép- és Dél-Amerikában őshonos.

Bővebben...

A nők 32, a férfiak 31 évesen fogynak a legkönnyebben

A nők számára a 32 éves kor a legideálisabb, ha fogyókúrázni szeretnének, míg a férfiak a jelek szerint 31 évesen adják le a fölösleges kilóikat a legkönnyebben.

Bővebben...

Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

A házimacskák hátráltatják a gyermek szellemi fejlődését?

A toxoplasmával fertőzött gyermekek rosszabb eredményt érnek el a kognitív funkciót vizsgáló teszteken.

Bővebben...

A metélőpetrezselyem egyetlen fűszerkertből sem hiányozhat

A petrezselyem a magyar konyha egyik alapvető fűszernövénye, ám kevesen tudják mennyire egészséges, és mennyire könnyű fűszernövényként nevelni.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

Így fedezték fel a C vitamint!

116 évvel ezelőtt, 1893-ban Budapesten megszületett Szent-Györgyi Albert, Nobel-díjas magyar orvos és kutató, a C-vitamin felfedezője. A paprikából hogyan sikerült felfedeznie a szervezet számára alapvető vitamint?

Bővebben...

A tél végére lemerülnek a D-vitamin-készleteink!

A D-vitamin nagy részét a szervezetünk saját maga állítja elő napfény hatására – az elmúlt hónapokat azonban inkább a szürkeség jellemezte. Ilyenkor különösen fontos a D-vitamin pótlása, amelynek már rövid távú hatásai is igazoltak.

Bővebben...

Segíthet az asztma kezelésében a D-vitamin

A napfényben töltött idő hatással van az asztmások állapotára az immunrendszer változásának révén  – derül ki egy friss kutatásból, amelyet a londoni King’s College csapata végzett. Az eredmények alapján az alacsony D-vitamin szint a panaszok súlyosbodásához köthető.

Bővebben...

Hogyan dolgozzák fel a gyerekeik háziállataik elvesztését?

A legtöbb házi kedvenc viszonylag rövid életű, így számos kisgyereknek kell szembesülnie azzal, hogy ezek a kis élőlények elpusztulnak és nincsenek többé.

Bővebben...

Az idős pároknak már közös az emlékezetük

Ausztrál kutatók kimutatták, hogy a pároknak a közösen eltöltött évek alatt közös emlékezetük alakul ki, és mindenre sokkal jobban emlékeznek akkor, ha együtt vannak.

Bővebben...

Pszichoszomatikus problémákat okoz a tiniknél szüleik válása

Szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy azok a tinédzserek, akiknek át kell élniük szüleik válását, gyakran szenvednek különféle pszichoszomatikus problémáktól, például fejfájástól, alvászavartól, feszültségtől, szédüléstől vagy éppen étvágytalanságtól.

Bővebben...

A csöppnyi ezüst a fürdőszobában!

Szeretne egy igazán modern fürdőszobát, amely úgy néz ki mintha lakberendező tervezése lenne? Akkor dobja fel a fürdőszobát egy csöppnyi ezüsttel!

Bővebben...

Egy film, ami hatékonyabb volt a kábítószer elleni harcban, mint az orvosi figyelmeztetések

Sir Kenneth Calman volt brit tisztifőorvos szerint az Irvine Welsh által írt regény és a belőle készült film erőteljes üzenetet közvetített a kábítószerek okozta súlyos károkról.

Bővebben...

Hogyan hizlalnak az akciófilmek?

Az akciódús tévéműsorok rossz hatással lehetnek a derékbőségre – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

A terhesség alatti dohányzás máshogy hat a fiú és a lány magzat májára

A várandósság alatti dohányzás megváltoztatja a létfontosságú fehérjék mennyiségét a magzat májában. Három skót egyetem – az aberdeeni, a glasgow-i és az edinburghi – szakértői kimutatták, hogy ez máshogy történik a fiúknál és a lányoknál.

Bővebben...

Süssünk almatortát egyszerűen

Hozzávalók: A tésztához:  10 dkg rétesliszt, 10 dkg finomliszt, 13 dkg vaj vagy margarin, 1 evőkanál porcukor, 1 tojássárgája, csipetnyi cukor;

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!