Tejszínes borda naranccsal

Hozzávalók: 4 szép nagy szelet kicsontozott borda, 1 narancs lereszelt sárga héja és kicsavart leve, 2 dl tejszín, 5 dkg vaj, 1 evőkanál rizsliszt, késhegynyi őrölt gyömbér, késhegynyi őrölt fehér bors, só.

 

A hússzeleteket kiverjük és besózzuk. Mindegyiket megszórjuk a reszelt narancshéjjal, és összegöngyölve, hústűvel megtűzzük. A megmelegített vajon hirtelen, erős lángon lepirítjuk a tekercseket. 1 dl tejszínt elkeverünk a narancs levével és 1 dl vízzel, beleszórjuk a fűszereket, és nyakon öntjük vele a húst.

 

 

Fedő alatt, gyakori keverés közben puhára pároljuk. Ha a hús megpuhult, levéből kivéve félretesszük. A megmaradt tejszínt simára keverjük a rizsliszttel, és a pecsenyelevet behabarjuk. Ügyeljünk arra, hogy a mártás ne legyen csomós. A hústekercseket a mártásba visszatéve még egyszer jól összeforraljuk. Párolt rizs a megfelelő körete.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Különleges, ünnepi rétestorta

Hozzávalók: fél kg rétesliszt, 2 dl tejföl, 1 egész tojás, 1 mokkáskanál só, + negyed liter rétesliszt, 20 dkg zsír, 4 dl tejszín, 25 dkg bármilyen, pikáns ízű lekvár, 10 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 csapott evőkanál zselatinpor.

Bővebben...

Somlói torta sütés nélkül percek alatt elkészíthető

Hozzávalók: 1 kész piskótatorta. A krémhez: 3 tojás, 7 dkg csokoládéízű pudingpor, 15-15 dkg kristálycukor és porcukor, 5 dl tej, 10-10 dkg mazsola és darált dió.

Bővebben...

íme egy villámgyors pizza tészta recept

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 1 1/2 dkg friss élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a tepsi kikenéséhez.

Bővebben...

Aranyosi Péter: Bunkó, agresszív ember vagyok

Aranyosi Péter humoristaként arra tette fel az életét, hogy megnevettesse az embereket, saját magánéletéről viszont ritkán beszél. A Lakástalkshow-ban most mégis elárulta, milyen foglalkozást szánt neki az édesanyja, és miért érzi úgy, hogy nem jól neveli a gyermekeit.

Bővebben...

A piramisok rejtélye: a Clemmons elmélet

Több száz elmélet született már arról, hogyan is épültek a piramisok – egyesek szerint faszánokon mozgatták az óriási köveket, de áltudományos források a földönkívüli erőket sem zárják ki a lehetőségek közül.

Bővebben...

A Marstól egészen Manchesterig

Hogy függ össze Manchester a Marssal? Hát úgy, hogy Matt Damon kitalált egy történetet magának, amit eljátszhatna és megrendezhetne.

Bővebben...

Barna rizzsel gyorsabban fogyunk

Amennyiben szeretnénk megszabadulni néhány plusz kilótól, érdemes a fehér rizst barnára váltani. Ez olyan komoly segítséget jelent a diétában, mintha naponta harminc percen át tempósan gyalogoltunk volna.

Bővebben...

Fogyni szeretnél? Kösd be a szemed!

Azok az emberek, akik bekötött szemmel fogyasztották el vacsorájukat, 9 százalékkal kevesebbet ettek, ráadásul naivan azt hitték, hogy 88 százalékkal többet fogyasztottak, mint valójában. Mindez azt mutatja, hogy érdemes vakon nekiülni a vacsorának…

Bővebben...

28 napos fogyi-program, ami egészséges is!

Ez a 28 napos fogyókúrás program nem csupán abban segít, hogy csökkenjen a testsúlyod, derekad és csípőd karcsúbb legyen, hanem abban is, hogy csökkenjen a véredben a káros koleszterinszint, valamint gyorsabb legyen az anyagcseréd és az energiafelhasználásod.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Ebből egyél kevesebbet, ha fogyni akarsz!

Egyes szakértők szerint, azok számára, akik fogyni szeretnének, illetve egészségesebbek is szeretnének lenni, többet használ, ha a szénhidrátbevitelt csökkentik, mintha az étkezési zsírból próbálnak kevesebbet fogyasztani.

Bővebben...

Mit árul el a férfiról a gyűrűsujj hossza?

Koreai kutatók azt állítják, hogy a férfiak jobb gyűrűsujjának a mutatóujjhoz viszonyított hosszúsága jelzi a herék méretét.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Miért érdemes B vitamint és folsavat szedni?

Ellentmondásos kutatási eredmények láttak napvilágot a B-vitamin és a folsav szerepére vonatkozóan – lehet, hogy nem is segítenek a szív- és érrendszeri panaszokkal szemben.

Bővebben...

Mire használja a szervezet az E-vitamint?

A bőrre dörzsölve csökkenti az öregedés jeleit, a sportolók pedig az állóképesség fokozására használják, de a kutatók most bizonyítékot találtak az E-vitamin egyik természetes funkciójára is a szervezetben.

Bővebben...

A D vitamin védi a fogakat,és erősíti immunrendszerünket is!

Régóta ismeretes, hogy a kalcium mellett a D-vitaminnak is kiemelten fontos szerepe van a csontok és fogak megerősítésében, friss kutatások azonban arra is rávilágítottak,

Bővebben...

10 tünet amelyek a pajzsmirigy betegségre utalhatnak

Hazánk a közepesen jódhiányos területek közé tartozik, amely magában hordozza a pajzsmirigy betegségek kialakulásának kockázatát.

Bővebben...

Csontleves recept a hideg téli napokra

Megfázás, nátha, influenza? Akkor ide egy jó adag csont levesre van szükség! Nagyon finom ,és tápláló leves, a hideg téli napokra!

Bővebben...

Halászlé alaplé recept kezdőknek is

Az alaplébe (az amur kivételével) bármilyen hal jó, ha lehet legalább 5-6 féle, betétnek pedig három jöhet számításba, törpeharcsa, harcsa, ponty. Az utóbbi a legsűrűbben.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!