3 finom Bakonyi Betyárleves recept

Aki szereti a forró tartalmas laktató leveseket, ne hagyja ki a Bakonyi Betyárlevest sem. Íme, három remek változata, csirkés, marha, vagy borjúhúsos változatban.

 

Bakonyi betyárleves recept1.

Hozzávalók: 35 dkg marhaszegy, 1 pár csirkecomb, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, só, egész bors, csípős paprika, csuszatészta

A marhahúst felvágjuk 4 szeletre, és hideg vízben feltesszük főni. Sóval, egész borssal ízesítjük. Amikor majdnem puha, hozzáadjuk a csirkecombokat, a metéltre vágott zöldséget, a felaprított hagymát, az erős paprikát, majd készre főzzük. A lisztből és a tojásból vékony, kemény tésztát gyúrunk, a levesbe tépkedjük és megfőzzük.

Bakonyi betyárleves recept 2

Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg marhaszegy, fél levestyúk, 5 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 5 dkg laskatészta, 5 dkg vöröshagyma, só, pár szem fekete bors

A marhahúst nagyobb kockákra, a tyúkot 5 darabba vágjuk és feltesszük főni. Ha a hús félig megfőtt, hozzátesszük a csíkokra vágott zöldséget, a fűszert és készre főzzük. Tálaláskor csuszavékonyságú laskát főzünk bele.

Elkészítési idő: 1 óra

 

Bakonyi Betyárleves recept 3.

Hozzávalók: 50 dkg borjúcomb vagy lapocka, 2-3 fej vöröshagyma, 15 dkg füstölt (kolozsvári) szalonna, 20 dkg sampinyon gomba, 30 dkg vegyes zöldség, 2-2 db zöldpaprika, és paradicsom, 2 dl tejföl és tejszín, 1 evőkanál liszt, ízlés szerint só, őrölt bors, pirospaprika és apróra vágott kapor.

Elkészítése:  A szalonnát zsírjára pirítjuk, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát és megdinszteljük. Pár perc múlva a kockázott borjúhúst is beletesszük, és fehéredésig pirítjuk. Közben sóval, borssal ízesítjük, és félpuhára pároljuk. A zöldséget megtisztítjuk, karikázzuk és a zöldpaprikával, paradicsommal együtt hozzáadva tovább pároljuk. Amikor megpuhult belerakjuk a kockázott gombát, pirospaprikával meghintjük és felengedjük vízzel, hogy közepes sűrűségű levest kapjunk. Tejfölös, tejszínes lisztes habarással behabarjuk. Ha felforrt ízlés szerint friss zöldkaporral meghintjük, és csipetkét szaggatunk bele, együtt forraljuk, míg a csipetke a tetejére feljön. Kiváló egytál étel friss kenyérrel és bográcsban is készíthető.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Íme a kurkumás joghurtos sárgaborsó leves receptje

Hozzávalók: 30 dkg feles sárgaborsó, 1,5 I víz, 2 evőkanál vaj, 1 burgonya, 1 paradicsom, 2 csípős paprika, 1/2 teáskanál kurkuma,  1/2 teáskanál kömény, 1 dl joghurt.

Bővebben...

30 perces joghurtos fánk finom gyümölcsökkel

Hozzávalók: ( 5 személyre)- 4dl kedvünkre való gyümölcsös joghurt-2 tojás-1 kiskanál sütőpor-30 dkg finomliszt-2 evőkanál porcukor-1 kisebb narancs- csipet só-2 evőkanál olaj.

Bővebben...

Újházi tyúkhúsleves karácsonyra

Hozzávalók: 1.50 kg tyúk, 25 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, zeller, 10 dkg gomba, 5 dkg vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika (ha van), 20 dkg karfiol, 10 dkg zöldborsó, só, bors, egy kevés gyömbér. 

Bővebben...

5 ok, amiért érdemes lesz nézni a Quantico-t

Az AXN egyik újabb sorozatában bepillantást nyerhetünk az újonc FBI-ügynökök cseppet sem unalmas hétköznapjaiba, ráadásul egyikőjüket egy nagyszabású, New York városát célba vevő terrortámadás kitervelésével is meggyanúsítják.

Bővebben...

Ma indul Várkonyi Andi showműsora



Hétfőn este 21 órakor a Micsoda nők! Várkonyi Andreával című vadonatúj talkshow-val indul a FEM3. A hetente jelentkező műsorban Andrea új oldalát mutathatja meg a nézőknek, lazább és humorosabb lehet, amit az elmúlt 15 évben, híradósként nem engedhetett meg a képernyőn.

Bővebben...

Mező Misi és Lotfi Begi közös dala nyert a VIVA-n

 

Ahogyan már megszokhattuk, idén is a legjobb hazai és külföldi előadók slágerei pörögtek a VIVA-n. Martin Garrix, Coldplay, Margaret Island és Justin Bieber csak néhány név a zenecsatorna által összeállított TOP 100-as listáról, amelyből idén is a közönség választhatta ki a 2016-os év dalát.

Bővebben...

Lenyelnél egy mini lufit a fogyásért?

A fogyni kívánó emberek számára egy új megoldás alternatívát jelenthet a műtét helyett. A gyomorba beültetett apró ballon új reménnyel kecsegtethet az elhízás elleni küzdelemben.

Bővebben...

Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

Bővebben...

Így fogyott le 57 kilót egy édesanya!

Egy kétgyermekes anya 57 kg-tól szabadult meg, amit annak köszönhetően szedett magára, hogy éveken át napi 4000 kalóriát fogyasztott.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

4 praktikus mosási tipp otthonra!

A mosás a világ legkönnyebb dolga gondolnánk, hiszen csak be kell dobni a ruhát a mosógépbe, majd elég pár gombot megnyomni. Mégis néhány régi jól bevált tipp és ötlet jól jöhet még a gyakorlott háziasszonyoknak is.

Bővebben...

Fogyókúra fogyasztószerek segítségével!

Az orvosok aggódnak, hogy sok amerikai úgy akarja betartani fogyásra vonatkozó újévi fogadalmát, hogy recept nélkül kapható fogyasztószereket használ.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Hogyan lehet megelőzni a B-12-vitamin-hiányt?

Az időseknek, vegetáriánusoknak és vegánoknak kiemelt figyelmet kell fordítaniuk rá, hogy étkezési szokásaik megváltoztatásával elegendő B-12 vitamint juttassanak a szervezetükbe.

Bővebben...

Ha diétázunk, figyeljünk a vitaminokra

Évente több mint 30 milliárd dollárt költenek testsúlycsökkentő termékekre az Egyesült Államokban, mivel felmérések szerint minden harmadik felnőtt próbálkozik súlyleadással.

Bővebben...

Nem mindegy hogy milyen és mennyi vitamint szedünk!

A vitaminokra természetesen szükség van jó egészségi állapothoz, de az orvosok egy új jelenségre figyeltek fel mostanában, mégpedig az étrend-kiegészítők túladagolására.

Bővebben...

Bio éjszakai hidratáló krém rózsasziromból!

Akár mi magunk is elkészíthetjük ez az érzéki illatú tökéletes éjszakai hidratáló krémet.

Bővebben...

Weboldalak amelyek a táplálkozási zavarokat terjesztik

Mindenütt ott vannak az interneten: weboldalak, amelyek sikeres fogyókúrákat vagy léböjtkúrákat ajánlanak, és olyan honlapok, ahol eredményes módszereket olvashatunk arra, hogyan rejthetjük el a gyors testsúlycsökkenést a szülők és az orvosok elől.

Bővebben...

Nem védi meg ettől a betegségtől a tiniket a testmozgás

Bár a tudósok régóta úgy vélik, hogy a rendszeres testmozgás segíthet a depresszió tüneteinek enyhítésében, a legújabb brit kutatások szerint a tinédzserek esetében ez nem feltétlenül igaz.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!