Fahéjjas lekváros pogácsa recept

  • Kategória: Gasztro
  • Találat: 1716

 

 

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg rétesliszt

7 dkg cukor

1 db tojás

7 dkg vaj

1 dl tej

1 dkg élesztő

5 dkg mák

5 dkg lekvár

5 dkg túró

fahéj

egy csipet só.

Elkészítése: Az előre elkészített kovász segítségével összeállítjuk a tésztát, majd 1 órát állni hagyjuk. (tej + élesztő +cukor +liszt = kovász)

Töltelék: Háromféle töltelékkel töltjük meg a pogácsát:

1. darált mák, cukor és tej, melyet fokozatosan adagolunk.

2. Túró, cukor, fahéj, mazsola jól összekeverve.

3. dzsem.

A tésztát összedolgozzuk, gyúrjuk és nyújtjuk, majd egy lefordított pohár segítségével pogácsákat szaggatunk, amelyeket letakarunk, mert még kelni fognak egy kicsit. Ezután a tésztából kis kosárkákat formálunk, és mindegyiket megtöltjük mindhárom töltelékkel. Végül kiolajozott tepsiben megsütjük a töltött kosárkákat.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Gasztrotúrák ünnepi hangulatban

Karácsonyra hangolódni sokféleképpen lehet: az egyik legkellemesebb módja egy családi gasztrotúra, melynek során ihletet, ötleteket meríthetünk, jó áron be is szerezhetjük a különleges alapanyagokat és nem utolsó sorban az év végi hajtás közepette pihenhetünk egy jót, feltöltődhetünk energiával.

Bővebben...

Sült csirkemell füstölt szalonnával és gombával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell, 4 fej gomba, 2 fej lilahagyma, 30 dkg füstölt szalonna, 2 pár baromfivirsli, 3 nagy szem burgonya, 1 evőkanál olaj, szárnyas-fűszerkeverék, só, bors, pirospaprika, 4 db fél kihegyezett hurkapálca.

Bővebben...

Nagymama habos túrós süteménye

Íme, egy finom túrós citromos habos sütemény csoda, amely a nagyi süteményét juttatja eszünkbe!

Bővebben...

Kiderült, kiknek tart edzést Katus Attila Dombóvári István is vele tartott

Katus Attila, világ- és Európa bajnok sportoló és Dombóvári István, a hazai stand up comedy jeles képviselője, örömmel mondott igent arra a feladatra, melyben egy nemes célt szolgálnak: megmutatni mindenkinek, hogy mennyire fontos, főként az irodai munkát végzőknél, hogy odafigyeljenek a testmozgásra. Jöttek, edzést tartottak és a jó közérzet mellé jó kedvet is teremtettek.

Bővebben...

A Class FM műsorvezetői a 103.9 Sláger FM-en

November 21-től új reggeli műsorral jelentkezik a 103.9 Sláger FM, "Sláger Reggel" címmel, melyben a két műsorvezető Vágó Piros és Abaházi Csaba lesz.

Bővebben...

Átadták a 2016-os Comet díjakat

Immár 15. alkalommal adták át a Comet gömböket, a magyar előadóművészek egyik legnépszerűbb díját. A 2016-os díjátadón, november 25-én, összesen 11 kategóriában hirdettek győztest.

Bővebben...

Nem véletlenül álmodunk csokitortákról

Oka van annak, hogy a legtöbb ember ellenállhatatlan vágyat érez, hogy néha egészségtelen, hizlaló finomságokkal tömje tele a fejét. Ilyenkor azonban nem az étel íze vagy illata vonz minket elsősorban, hanem az a tény, hogy veszélyes, tiltott gyümölcsöt eszünk.

Bővebben...

Fogyni szeretne? Számolja a harapásokat!

A harapások számolása 20-30 százalékkal csökkenti a kalóriabevitelt – derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a módszer kipróbálok egy hónap alatt két kilótól szabadultak meg.

Bővebben...

Ne számold a kalóriákat, inkább csökkentsd a cukorbevitelt!

Sokan salátaevéssel és futópaddal próbálják megőrizni az egészségüket. A szakértők szerint azonban a cukorfogyasztás csökkentésével mérsékelhető a betegségek kockázata.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Miért őrjít meg egyeseket a csámcsogás?

A legtöbb ember fel tud idézni olyan zajokat és hanghatásokat, melyek kifejezetten idegesítik, például, ha valaki az ujját ropogtatja, vagy a tollát kattogtatja, de akadnak olyanok is, akik számára már-már elviselhetetlen egy-egy ilyen jelenség. A Newcastle Egyetem szakemberei szerint mindez bizonyos agyi abnormalitásokkal magyarázható.

Bővebben...

Nyáron jobban fog az agyunk, mint télen

Mikor vagyunk képesek arra, hogy tisztábban gondolkozzunk: télen vagy nyáron? Mikor működik rövidtávú memóriánk a lehető legjobban? A belga Liege-i Egyetem friss kutatása huszonnyolc fiatal felnőtt bevonásával kereste a választ ezekre a kérdésekre.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

10 természetes vitaminpótló növény!

A vitamin pótlása fontos szervezetünk működéséhez. Bemutatjuk a legjobb 10 természetes vitaminforrást,és gyógynövényt, amelyek különleges gyógyító hatással bírnak.

Bővebben...

A vitamin túladagolás veszélyei

A vitaminhiány, mint betegség ma már szinte lehetetlen, hiszen számtalan vitamin készítmény sorakozik a gyógyszertárak polcain.

Bővebben...

Figyeljünk a káliumszintre a fogyókúra során!

Gyakran nem is gondolnánk, hogy szervezetünk számára a káliumszint mennyire fontos, mivel a kálium szorosan együttműködik a nátriummal, így a magas nátriumszint, alacsony káliumszintet von maga után.

Bővebben...

Sétáljunk és kerékpározzuk többet

A londoni Higiéniai és Trópusi Betegségek Intézete, a  Cambridge Egyetem és a svéd Karolinska Intézet közös kutatása szerint a könnyű és a mérsékelt intenzitású testmozgás, például a sétálás vagy a kerékpározás, jelentős mértékben csökkentheti a korai halálozás kockázatát.

Bővebben...

Ezt teszi agyunkkal a túl sok ülés

A mozgáshiány a harmincas és negyvenes éveinkben összefügg a demencia kialakulásával és a korai halálozással. Ha szükséged van egy jó indokra ahhoz, hogy végre felállj a kanapéról, a legfrissebb kutatás megadja a szükséges lökést.

Bővebben...

Nők, akiknek nem jelent kifogást a koruk Hallottál már a 95 éves tiniről?

Egyre több olyan embert ismerhetünk meg a nagyvilágból, akik korukat meghazudtolva élik mindennapjaikat. Olyan idős emberek ők, akik nem mondanak nemet az életre, és élvezik az újabbnál újabb lehetőségeket. Most bemutatunk négy szépkorú hölgyet, akik számára nem jelent gondot a hatodik „x” sem és fiatalokat megszégyenítő módon élik életüket.  

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!