csütörtök, 19 április 2018

Rákbetegségek, melyek kockázata feleakkora a vegetáriánusoknál, mint a húsevőknél

Az Oxfordi Egyetem kutatói 60 ezer ember több mint egy évtizedig tartó vizsgálatával kimutatták, hogy a növény alapú étrenden élőkben összességében kisebb valószínűséggel alakul ki az összes daganattípus.

 A legerősebb védelmet a vérrákkal összefüggésben mutatták ki. A leukémia, a limfóma és a mielóma multiplex előfordulása a vegetáriánusokban körülbelül fele a húsevőkben kimutatott aránynak.

A Yale Egyetem munkatársai eközben több mint 500 non-Hodgkin limfómás nőt követtek nyomon körülbelül nyolc évig. Kiderült, hogy azok, akik naponta legalább három adag zöldséget fogyasztanak, 42 százalékkal nagyobb túlélési aránnyal rendelkeznek, mint azok, akik ennél kevesebb zöldséget fogyasztanak. A leghatékonyabb védelmet a leveles zöldségek, köztük a saláta és a főtt zöldségek, valamint a citrusfélék nyújtották.

A szakértők azonban azt is hangsúlyozzák, hogy nem szabad csak akkor elkezdeni a zöldségek étrendbe illesztését, amikor már diagnosztizálták a rákot. Az Iowaai Nők Egészségtanulmánya, amely több mint 35 ezer nőt követett nyomon évtizedeken keresztül, azt mutatta, hogy a brokkoli, a karfiol, a kelkáposzta és más keresztesvirágúak fogyasztása eleve összefüggésbe hozható a non-Hodgkin limfóma alacsonyabb kockázatával.

A növényekhez kapcsolódó védőhatás részben a zöldségek és gyümölcsök antioxidáns tulajdonságaival magyarázható. Ezek szerint az antioxidáns tartalmú étrendkiegészítők is ugyanilyen jó hatást gyakorolnak?
Sajnos nem. Ha például nagy mennyiségű étrendi C-vitamint adnunk hozzá az étrendünkhöz, az csökkentheti a limfóma kockázatát, ugyanakkor a C-vitamin tabletták fogyasztásának növelése nem segít. Ugyanez igaz a karotinoid antioxidánsokra, például a béta-karotinra is.

Úgy látszik, a tabletták egyszerűen nem rendelkeznek ugyanazokkal a rákellenes hatásokkal, mint az élelmiszerek. Amikor pedig bizonyos más típusú daganatokról van szó, például az emésztő-szervrendszeri daganatokról, az antioxidáns tartalmú étrendkiegészítők akár ronthatják is a helyzetet. Az A-vitamin, az E-vitamin és a béta-karotin kombinációja tabletta formájában a halálozás megnövekedett kockázatával hozható összefüggésbe.

Mi lehet ennek az oka? Valószínűleg az, hogy az étrendkiegészítők csak néhány antioxidánst tartalmaznak, míg a szervezetünknek a megfelelő működéshez több százra van szüksége egyszerre. Egyetlen antioxidáns nagy dózisa tehát csak felboríthatja ezt a kényes egyensúlyt, és ronthatja a szervezetünk képességét a rák elleni harcra.

 

Csatlakozz hozzánk facebookon a "Szezonális Kamra receptek" csoportunkba, és oszd meg kedvenc receptedet! >>>>>>>>

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Az ország egyik legfoglalkoztatottabb...

Tovább a cikkhez
Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Az Éjszakai játék (Game...

Tovább a cikkhez
AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

Néha a rajongóknak is lehet...

Tovább a cikkhez
Így érheted el könnyen és vidáman az álomalakot a bikiniszezonra

Így érheted el könnyen és vidáman az álomalakot a bikiniszezonra

Így érheted el könnyen és vidáman az álomalakot a bikiniszezonra

Hatásos, jól átmozgat és...

Tovább a cikkhez
3 tipp, ami megkönnyíti a vasalást

3 tipp, ami megkönnyíti a vasalást

3 tipp, ami megkönnyíti a vasalást

Nem tudom, te hogy vagy...

Tovább a cikkhez
Erre a szigetre érdemes elutazni nyáron!

Erre a szigetre érdemes elutazni nyáron!

Erre a szigetre érdemes elutazni nyáron!

Budapesttől nagyjából két...

Tovább a cikkhez

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...:

Ezért érdemes csalánteát fogyasztani

A csalán egyike a legerősebb vértisztító növényeknek, ezért fogyasztása akár napi szinten is ajánlott. Oldja a szervezetben maradt salakanyagokat, és eltávolítja a mérgeket. Érdemes néha csalántea tisztítókúrát tartani, hogy szervezetünket felfrissítsük.

Bővebben...:

Így termesszünk kertünkben homoktövist!

Homoktövis /Hippophae Rhamnoides/ A homok aranyának nevezik, a legelterjedtebb bogyós cserje, 100 g friss homoktövis kb. 450 mg C-vitamint tartalmaz.

Bővebben...:

A legszebb tavaszi kúszónövény a lilaakác!

A lilaakác az egyik legszebb tavaszi kúszónövény, amely hatalmas lila színű fürtjeivel, valódi romantikus hangulatot ad kertünknek. Csavarodó kúszó hajtásaival a lilaakác akár 10 méter magasra is megnőhet, ültethetjük pergola, rács, vagy házfal mellé is.

Bővebben...:

Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Hűtőszekrény és fogyókúra

Tavasszal nem csak otthonunkat szükséges kitakarítani, hanem testünket is. Ennek fontos feltétele, hogy ne tarts egészségtelen, hizlaló ételeket a hűtődben. Ha valahányszor kinyitod a hűtőt, és ott csábító édességek, félkész ételek, cukros és zsíros pudingok, joghurtok kínálják magukat, biztosan nem lesz erőd nekik nemet mondani.

Bővebben...:

Így kezdj tavasszal fogyókúrába

Fogyókúra tavasszal

A tavasz az egyik legjobb időpont arra, hogy belekezdj a fogyókúrába. A téli begubózás és néhány extra kiló felszedése után eljött az idő, hogy formába hozd magad a bikiniszezonra. Ez néhány étrendi és életmódbeli változtatással könnyedén sikerülhet!

Bővebben...:

Fogyókúra tippek tavaszra

Fogyókúra tavasszal

Bizonyára te is szeretnél egy kicsit jobb formába kerülni a tavasz közeledtével. Ha neked is jól jönne néhány egyszerű praktika ezzel kapcsolatban, akkor olvasd el tavaszi fogyókúra tippjeinket:

Bővebben...: