Mexikói rizs csípősen és tüzesen

Hozzávalók: 20 dkg mirelit morzsolt kukorica, 20 dkg mirelit zsenge zöldborsó, 20 dkg rizs, 2 db paradicsompaprika, 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál csípős piros fűszerpaprika, 1 evőkanál vegeta, 1 mokkáskanál törött fekete bors, csipetnyi őrölt köménymag.

 

A rizst szűrőbe öntjük, többször váltott vízben átmossuk, jól lecsöpögtetjük, majd a felforrósított olajon üvegesre pirítjuk. Rászórjuk a megtisztított és összezúzott fokhagymát meg az összes fűszert, és felöntjük térfogatának megfelelően dupla mennyiségű vízzel. Fedő alatt, kis lángon, kevergetés nélkül addig pároljuk, amíg az összes levét elfövi.

 

Közben a még fagyos zöldségeket kevés, forrásban lévő vízbe tesszük, és az újraforrástól számított 4-5 perc múlva lehúzzuk a lángról.  Azonnal leszűrjük. A paradicsompaprikát megmossuk, kicsumázzuk, és borsónyi darabkákra aprítjuk. A majdnem puha párolt rizst óvatosan, lehetőleg favillával, hogy ne törjön össze, a zöldségekkel összekeverjük, majd a zöldség főzőlevéből egy decinyit hozzáöntünk. A fedőt ismét rátéve addig pároljuk, amíg a lé elfő alóla. Tálalás előtt ismét átkeverjük, és salátával kínáljuk.

Ezt olvastad már?

Mexikói egytál 20 perc alatt

Mexikói krumplisaláta

Mexikói sertésflekken recept

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

3 kókuszgolyó recept kicsiknek és nagyoknak egyaránt

Ha nincs idő, de egy finom édességre vágyik, próbálja ki a következő három sütés nélkül készíthető gyors kókuszgolyó recept egyikét!

Bővebben...

Süssünk az ünnepekre diótortát

A karácsonyi zserbó helyett idén süssünk egy finom diótortát, és lepjük meg vele a családot, barátokat, rokonokat.

Bővebben...

Ünnepi máglyarakás recept

Hozzávalók: 4-5 vajaskifli, 3 tojás, 1/2 liter tej. 10 dkg cukor, 3 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 10 dkg mazsola, 1/2 dl rum, 1/2 kg alma, 3 kanál barackíz.

Bővebben...

Egy igazán dögös vámpírvadász

Kate Beckinsale elképesztő formában van. A 41 éves színésznőt a People többször beválasztotta a világ 100 legszexibb nőjét tartalmazó listájába, és az Esquire is megszavazta neki A világ legszexibb nője címet.

Bővebben...

Ki bújik Farkas bőrébe?

Farkas legújabb kalandja, a Logan – Farkas (Logan, hazai bemutató: március 2.) egyben az utolsó is lesz – Hugh Jackman számára.

Bővebben...

Nyomorgott, amikor Oscarra jelölték

Minden kezdet nehéz, és erről Anna Kendrick sokat tudna mesélni. A most 31 éves színésznőt 7 éve Oscarra jelölték az Egek ura című filmben nyújtott alakításáért, de nem volt egy rendes cipője, amiben elmehetett volna a díjátadóra.

Bővebben...

Kalóriák helyett a makroelemeket számolja az, aki fogyni szeretne

Aki fogyni szeretne, a legtöbbször a kalóriabevitelt csökkenti, és többet kezd mozogni: elviekben ez a legtökéletesebb módszer arra, hogy az extra kilóktól megszabaduljunk. Ugyanakkor jobban járunk, ha a kalóriák helyett inkább a makroelemeket tartjuk számon.

Bővebben...

28 napos fogyi-program, ami egészséges is!

Ez a 28 napos fogyókúrás program nem csupán abban segít, hogy csökkenjen a testsúlyod, derekad és csípőd karcsúbb legyen, hanem abban is, hogy csökkenjen a véredben a káros koleszterinszint, valamint gyorsabb legyen az anyagcseréd és az energiafelhasználásod.

Bővebben...

Naponta egy alma a kilókat is távol tartja?

Az antioxidáns növényi vegyületekben gazdag zöldségek és gyümölcsök csökkenthetik az élelmiszerekből felszívódó energia mennyiségét.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Zöldebb környezetben nagyobb a baba súlya

Azok a nők, akik tanyán, sőt: zöldövezetben élnek, általában nagyobb súlyú újszülöttnek adnak életet, mint belvárosi társaik.

Bővebben...

Így varázsoljunk otthounkba virágillatot

Szeretné, ha otthonában olyan illat lenne, mintha egy virágos réten sétálna? Akkor a potpourri elhozza önnek, a nyár illatát.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A D vitamin védi a fogakat,és erősíti immunrendszerünket is!

Régóta ismeretes, hogy a kalcium mellett a D-vitaminnak is kiemelten fontos szerepe van a csontok és fogak megerősítésében, friss kutatások azonban arra is rávilágítottak,

Bővebben...

Ugyanolyan fontos lehet a gyermekek csontegészségéhez a magnézium, mint a kalcium

Egy friss kutatás eredményei szerint a magnézium bevitele és felszívódása jelentős mértékben összefügg a gyermekek csontsűrűségével.

Bővebben...

Segíthet az asztma kezelésében a D-vitamin

A napfényben töltött idő hatással van az asztmások állapotára az immunrendszer változásának révén  – derül ki egy friss kutatásból, amelyet a londoni King’s College csapata végzett. Az eredmények alapján az alacsony D-vitamin szint a panaszok súlyosbodásához köthető.

Bővebben...

Ez a legjobb gerinckímélő szexpóz a kutatók ajánlása szerint

A Waterloo-i Egyetem kutatóinak most először sikerült dokumentálniuk pontosan a gerincoszlop mozgását szex közben, és pontosan kimutatták, miért jobbak bizonyos pozíciók a hátfájdalom megelőzésében.

Bővebben...

Sétáljunk és kerékpározzuk többet

A londoni Higiéniai és Trópusi Betegségek Intézete, a  Cambridge Egyetem és a svéd Karolinska Intézet közös kutatása szerint a könnyű és a mérsékelt intenzitású testmozgás, például a sétálás vagy a kerékpározás, jelentős mértékben csökkentheti a korai halálozás kockázatát.

Bővebben...

Hogyan távolítsuk el leghatékonyabb a szálkát?

Itt a nyár, egyre több időt töltünk a szabadban, gyakran járunk mezítláb, sütünk-főzünk a kertben, netán sátrazunk is, ebből következően megnő az esély arra, hogy szálka menjen a kezünkbe vagy lábunkba. De tudjuk-e, mi ilyenkor a teendő?

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!