Mexikói rizs csípősen és tüzesen

Hozzávalók: 20 dkg mirelit morzsolt kukorica, 20 dkg mirelit zsenge zöldborsó, 20 dkg rizs, 2 db paradicsompaprika, 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál csípős piros fűszerpaprika, 1 evőkanál vegeta, 1 mokkáskanál törött fekete bors, csipetnyi őrölt köménymag.

 

A rizst szűrőbe öntjük, többször váltott vízben átmossuk, jól lecsöpögtetjük, majd a felforrósított olajon üvegesre pirítjuk. Rászórjuk a megtisztított és összezúzott fokhagymát meg az összes fűszert, és felöntjük térfogatának megfelelően dupla mennyiségű vízzel. Fedő alatt, kis lángon, kevergetés nélkül addig pároljuk, amíg az összes levét elfövi.

 

Közben a még fagyos zöldségeket kevés, forrásban lévő vízbe tesszük, és az újraforrástól számított 4-5 perc múlva lehúzzuk a lángról.  Azonnal leszűrjük. A paradicsompaprikát megmossuk, kicsumázzuk, és borsónyi darabkákra aprítjuk. A majdnem puha párolt rizst óvatosan, lehetőleg favillával, hogy ne törjön össze, a zöldségekkel összekeverjük, majd a zöldség főzőlevéből egy decinyit hozzáöntünk. A fedőt ismét rátéve addig pároljuk, amíg a lé elfő alóla. Tálalás előtt ismét átkeverjük, és salátával kínáljuk.

Ezt olvastad már?

Mexikói egytál 20 perc alatt

Mexikói krumplisaláta

Mexikói sertésflekken recept

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Süssünk kenyeret házilag

Íme, három finom házi kenyér recept, hiszen nincs is finomabb mint egy illatos friss kenyér!

Bővebben...

Így készül a mustáros rostélyos

Rostélyos hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 1,5 kg burgonya, 30 dkg füstölt szalonna, 15 dkg vöröshagyma, 3 dl tejföl, 3 dl tej 12 dkg-nak megfelelő zsiradék és igény szerint só, bors, mustár és piros paprika.

Bővebben...

Tűzoltók szabadították ki a sorozatsztárt

Tűzoltót játszik a tévében, a mindennapokban azonban néha ő szorul a lánglovagok segítségére. Joe Minoso, a Lángoló Chicago című sorozat sztárja valószínűleg maga sem gondolta volna, hogy egy napon azok fogják megmenteni, akiket nap, mint nap alakít a vásznon.

Bővebben...

Anger Zsolt: Kovács Patrícia az életem fő műve

Anger Zsolt megdöbbentő őszinteséggel mesél édesapja elvesztéséről és Kovács Patríciához fűződő viszonyáról a ma esti Lakástalkshowban. A VIASAT3 műsorában a színész azt is elárulja, hogy ismét rátalált a szerelem.

Bővebben...

Fogyjunk fűzővel?

Létezik egy különös fogyókúrás módszer, mellyel több centit is lefaraghatunk derékbőségünkből anélkül, hogy kés alá feküdnénk, vagy akár egy percig is éheznénk, a gyártók szerint ugyanis segítségével csökken az éhségérzetünk.

Bővebben...

Sikeres fogyás, rásegítéssel!

Sajnos mindannyian tapasztalhattuk, hogy a testsúlyból határozottan nehezebb leadni, mint felszedni. Sőt, vannak helyek, ahonnan szinte lehetetlen…

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Így ültessünk örökzöldeket kertünkbe!

Hogyan ültessünk tuját és más örökzöldeket. Ha eldöntöttük, hogy szeretnénk egy szép örökzöldet kertünkbe, már csak meg kell vásárolni haza vinni és elültetni. De hogyan is kell elültetni helyesen?

Bővebben...

A kankalin gondozása és ültetése

Elege van a hidegből és fagyból? A tavaszi kankalin otthonába hozza a napsütést és a tavaszi színek egész kavalkádját.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így rakjuk le a gyepszőnyeget kertünkben!

Ha nem szeretnénk, a fűmaggal bajlódni vásároljunk kész gyepszőnyeget vagy gyeptéglát. Bemutatjuk, hogy kell szakszerűen lerakni.

Bővebben...

Tippek a pázsit gondozására szárasság idején!

Szárasság idején nehéz a pázsit megfelelő gondozása és ápolása. ehhez nyújtunk néhány ötletet és tippet.

Bővebben...

Sörkóstoláskor agyunk jobb oldala aktivizálódik

Az Indianai Egyetem munkatársai már korábban –PET-vizsgálat segítségével – megállapították, hogy csupán a sör íze elég ahhoz, hogy a sörivók fejében dopamin szabaduljon fel: akkor is, ha csak egyetlen korty, alacsony alkohol tartalmú sör elfogyasztásáról van szó.

Bővebben...

Te milyen gyakran mosod ki a hálóruhádat?

Egy felmérés szerint egy átlagos férfi közel két hétig, míg egy átlagos nő akár 17 napig is hordja ugyanazt a hálóruhát, mielőtt mosásba dobná azokat, pedig a szakemberek szerint ennek akár súlyos bőrfertőzés is lehet a következménye.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!