Gesztenyével töltött fehérboros ünnepi kappan

Hozzávalók 4 személyre: 1 kappan (vagy tyúk), 50 dkg szelídgesztenye, 1 fej vöröshagyma, 2 szelet fekete kenyér (rozskenyér), 2 dl húsleves, 2 dl száraz fehérbor,

1 evőkanál fenyőmandula, reszelt gyömbér, őrölt szegfűszeg, fahéj, só

A gesztenye héját hegyes késsel bevagdossuk, majd húslevesben megfőzzük. Megtisztítjuk, és burgonyanyomón átnyomjuk. A fekete kenyeret szétmorzsoljuk, és két evőkanál borba áztatjuk. A megtisztított hagymát nagyon apróra vágjuk, összekeverjük a gesztenyével, a borban megáztatott kenyérpéppel, a felaprított fenyőmaggal (mandulával), reszelt gyömbérrel, őrölt szegfűszeggel és fahéjjal. A tölteléket a konyhakész kappan hasába tömjük, a nyílást összevarrjuk.

 

Megsózzuk, lábosba helyezzük, meglocsoljuk a maradék borral és levessel. Fedő alatt, lassú tűzön 1 órán keresztül főzzük. A lábosból áttesszük tepsibe, zsírral meglocsoljuk, forró sütőben ropogósra sütjük.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Gulyásleves recept magyarosan

Kis hazánk egyik leghíresebb levese a gulyásleves, tartalmas, finom, laktató. Akár önálló ételként is tálalhatjuk. Bővebben...

3 különleges lekvár recept

A nyári szabadság idején, akinek kedve van érdemes kipróbálni a házi gyümölcs befőzést. Íme, néhány különleges recept, dzsemekre és lekvárokra.

Bővebben...

Vilmoskörtés-málnás muffin (diabetikus)

Hozzávalók:-3 vilmoskörte (megpucolva 30 dkg)-15 dkg málna-16+2 dkg liszt (diabetikus)-12 dkg nyírfacukor-1 tk sütőpor-1 tk szódabikarbóna-1 kk vanília velő-1 csipet só-1 dl olaj-2 tojás-150 g natúr joghurt.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Újra valóságshowt vezet Balázs

Az RTL Klub az őszi televíziós szezon legelején egy vadonatúj sztár realityt indít Nyerő Páros címen, melynek műsorvezetője Sebestyén Balázs lesz. Nyolc pár költözik be majd egy villába, hogy megmutathassák, ők az igazán nyerő páros, a főnyereményért azonban egymással is meg kell küzdeniük.

Bővebben...

Krimibe illő kalandba keveredett Ada és Radics Gigi

Külföldön bárki, még a magyar sztárok is bajba kerülhetnek. Adát Angliában érte atrocitás, Radics Gigi és családja pedig az Egyesült Államokban nézett szembe egy bizarr meglepetéssel.

Bővebben...

Hindu esküvőt tartott Lola és Bence

Lola és barátja, Bence hétfőn összeházasodtak, bár egyelőre nem hivatalosan. Az énekesnő és párja az Andrássy úti Ékszerpalotában, az Örök szerelem napján, hindu szertartás szerint fogadott örök hűséget.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

Így fogyott le 57 kilót egy édesanya!

Egy kétgyermekes anya 57 kg-tól szabadult meg, amit annak köszönhetően szedett magára, hogy éveken át napi 4000 kalóriát fogyasztott.

Bővebben...

Fogyni szeretnél? Kösd be a szemed!

Azok az emberek, akik bekötött szemmel fogyasztották el vacsorájukat, 9 százalékkal kevesebbet ettek, ráadásul naivan azt hitték, hogy 88 százalékkal többet fogyasztottak, mint valójában. Mindez azt mutatja, hogy érdemes vakon nekiülni a vacsorának…

Bővebben...

Ne számold a kalóriákat, inkább csökkentsd a cukorbevitelt!

Sokan salátaevéssel és futópaddal próbálják megőrizni az egészségüket. A szakértők szerint azonban a cukorfogyasztás csökkentésével mérsékelhető a betegségek kockázata.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Egy film, ami hatékonyabb volt a kábítószer elleni harcban, mint az orvosi figyelmeztetések

Sir Kenneth Calman volt brit tisztifőorvos szerint az Irvine Welsh által írt regény és a belőle készült film erőteljes üzenetet közvetített a kábítószerek okozta súlyos károkról.

Bővebben...

Ezek az élelmiszerek ugyanolyan függőséget okoznak, mint a drogok

A feldolgozott élelmiszerek valóságos kábítószerként hatnak a szervezetünkre, s változást idéznek elő az agyműködésben – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

7 súlyos betegség, melyeket a folsav-hiány okozhat

A folsav, vagy más néven B9-vitamin fontosságáról főként a várandósság kapcsán hallunk. A kismama megfelelő folsav bevitele valóban nagyon fontos, hiszen folsav hiányában a fejlődő magzat velőcsöve nem záródik be rendesen.

Bővebben...

Depressziós? Rosszkedvű? Szedjen D vitamint!

A depressziós nők állapota számottevően javult, miután D-vitamin hiányukat kezelni kezdték – olvasható egy friss tanulmányban.

Bővebben...

Segíthet az asztma kezelésében a D-vitamin

A napfényben töltött idő hatással van az asztmások állapotára az immunrendszer változásának révén  – derül ki egy friss kutatásból, amelyet a londoni King’s College csapata végzett. Az eredmények alapján az alacsony D-vitamin szint a panaszok súlyosbodásához köthető.

Bővebben...

Zsírégetés hasról a zsírszövet éheztetésével

A zsírszövetben található erek sejtjeit programozott sejthalálba hajszoló fehérjék a jövőben a súlycsökkentő kezelések célpontjaivá válhatnak – állítják a Cincinnati Egyetem kutatói.

Bővebben...

A dió hozzájárul az LDL koleszterin szintjének csökkentéséhez

A dió hozzájárul az LDL koleszterin szintjének csökkentéséhez – derül ki 61 korábbi kutatás eredményeinek elemzéséből.

Bővebben...

Ha elfelejtetted, miért mentél be egy szobába, az ajtó a hibás

A kutatók szerint az agyunk iktatja az emlékeket, amint átlépünk egy küszöböt. Mindenkivel előfordult már, hogy amikor belépett egy szobába, hirtelen és teljességgel elfelejtette, miért is ment be oda.

Bővebben...

A szemölcs kezelése

A szemölcsök apró, nem rákos eredetű kinövések a bőrön, amelyeket a humán papillomavírus okoz.

Bővebben...

Megvan az oltóanyag a megfázás ellen?

Tudósok azt állítják, hogy a rhinovírus, vagyis a közönöséges megfázást okozó elsődleges számú vírus ellen lehetséges előállítani az oltóanyagot. A rhinovírus az asztma tüneteit is súlyosbítja, és bár számos variációja létezik, olyan mértékben nem terjed, mint például az influenza.

Bővebben...

Ezért fontos a terhesség alatti egészséges étkezés

A várandósság alatti zsírban gazdag étrend megváltoztathatja a fejlődésben lévő magzat agyszerkezetét, növelve a későbbi elhízás veszélyét – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

A szülő- és gyermek közötti szoros kötelék jó hatással van az egészségre

A Baylor University tanulmányából kiderül, hogy a jómódú otthon jó hatással van a gyermekek egészségére, de csak abban az esetben, ha a szülők gyermekeikkel egészséges, szeretetteljes kapcsolatot táplálnak.

Bővebben...

7 filléres tipp a ragyogó csempéhez!

A csempe a fürdőszoba éke, ám sajnos a párától és napi fürdéstől hamar foltok tarkítják még a legszebb csempét is.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!