Marcipános kalács készítése

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 4 dkg élesztő,7,5 dkg cukor, csipet só,0,75 dl langyos tej,20 dkg vaj, 25 dkg finomra vágott marhafaggyú, 25 dkg mazsola,

2.5 dkg cukrozott citromhéj, 2 dkg aprított mandula, 1 citrom reszelt héja, 2 csepp keserű mandula olaj,3 kanál rum.

A marcipánhoz: 10 dkg natúr marcipán massza, 4 dkg porcukor, 1 t. Kanál rum, 15 dkg vaj, 10 dkg porcukor,2 cs. vaníliás cukor.

A lisztet az élesztőt, a cukrot és a sót, langyos tejet, vajat és a megolvasztott kihűtött faggyút egy nagyobb tálba tesszük és kézzel, vagy robotgéppel addig keverjük, amíg a tészta elválik a falától. Ezután lefedjük és 1 órát meleg helyen kelesztjük.

Közben elvegyítjük a mazsolát, a citromhéjat, a mandulát, a reszelt citromhéjat és a keserű mandulaolajat, végül a rumot. Kicsit állni hagyjuk, majd bedolgozzuk a tésztába, végül 30*15 cm.-es téglalappá sodorjuk.

 

A marcipán rudat, a tésztára helyezzük, összegöngyöljük, és kissé hozzányomjuk majd a kalácsot egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük és még 20 percig pihentetjük. Egy alufólia csíkkal körbevesszük a rudat és előmelegített sütőbe tolva 160 fokon kb. 90 percig sütjük.

Sütés után kivesszük és még melegen folyékony vajjal bekenjük, majd meghintjük porcukorral.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Rablóhús készítése csirkehúsból

Hozzávalók: 1 csirkemell, 3 evőkanál olaj, 20 dkg egyforma, kicsi gombafej, 2 vékony szeletre vágott húsos szalonna (10 dkg), 2 húsos zöldpaprika, 20 dkg apró vöröshagymafej,

Bővebben...

Palacsinta tészta recept kezdőknek is

Hozzávalók: 20 db-hoz 20 dkg liszt (lehetőleg rétesliszt), 2,5 dl tej, 2,5 dl szódavíz, 2 egész tojás, fél dl olaj, csipetnyi só, 1 teáskanál porcukor (ez el is maradhat).

Bővebben...

Vaníliás linzeres teasütemény

Mint a neve is mutatja, egy finom illatos vaníliás süteményt takar ez a recept, amely 20 perc alatt elkészíthető.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Legendás állatok és a jövőjük

Ritka az olyan film, ami még nincs a mozikban, mégis mindenki (néző, kritikus, alkotó) elkönyvelte, hogy hatalmas siker lesz.

Bővebben...

Új formában tér vissza a Jégvarázs

Bizonyára már jól ismered a Jégvarázs című mese szereplőit. Ezúttal új kalandokban lesz részük, tarts velük te is!

Bővebben...

A démon festett arca

Aaron Eckhart fejben jár: A démon arca (Incarnate, hazai bemutató: december 8.) című természetfeletti thrillerben egy gyereket foglyul ejtő démonnal küzd a maga sajátos módszerével.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

Fogyni szeretne? Számolja a harapásokat!

A harapások számolása 20-30 százalékkal csökkenti a kalóriabevitelt – derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a módszer kipróbálok egy hónap alatt két kilótól szabadultak meg.

Bővebben...

Ha fogyni akarsz, egyél mandulát!

Naponta egy maréknyi mandula fogyasztása távol tartja az éhséget, és felváltja az egészségtelen ételekből származó üres kalóriákat. Sokunknak jelent nehézséget a kiegyensúlyozott étrend követése.

Bővebben...

Új módszer az elhízás ellen: lufi a kapszulában, ami kitölti a gyomrot

Az Obalon nevű léggömbrendszer az eddigi kutatások szerint a túlsúlyos emberek esetében közel 7 százalékos testsúlycsökkenést eredményezett, ami igazán előremutató eredménynek számít.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Mi az alvásmánia okozta álmatlanság?

Az alvás minőségét és mennyiségét mérő technológiai vívmányok „mániákussá” teszik a felhasználót, aki emiatt álmatlanra aggódja magát – véli egy szakértő.

Bővebben...

Miért van melegük a férfiaknak akkor is, amikor a nők fáznak?

Gyakori, hétköznapi probléma a hitvesi ágyban, hogy a férfi panaszkodik, hogy melege van, és lerúgja magáról a takarót, míg a nő jéghideg lábakkal, dupla pulóverben didereg, és gyapjúzoknit keres a fiókban. Míg mindkét fél a másikra panaszkodik ilyenkor, a különbség egyszerűen a férfi és a női anatómiában keresendő.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

Amit a jódról tudni érdemes!

A jód a pajzsmirigy alkotóeleme, amely létfontosságú az egész szervezet normális hormonális működése számára.

Bővebben...

A szem vitaminja: A-vitamin

A megfelelő mennyiségű A-vitamin fogyasztása rendkívül fontos a szervezetünk számára, hiszen e vitamin legfontosabb feladata a szem egészségét hivatott megőrizni.

Bővebben...

Ezért érdemes cinkben gazdag ételt fogyasztani!

Az Ohiói Egyetem munkatársai felfedték, hogy a cink miként akadályozza meg az immunrendszert, hogy végzetes spirálba kerüljön, és ezáltal a lokális fertőzés generalizálódjon.

Bővebben...

Így tartsuk rendben a bútorokat otthonunkban!

A nagytakarítás során érdemes a bútorokat is megtisztítani a rárakodott portól és szennyeződéstől. Íme, néhány ügyes trükk hogyan tartsuk renden a bútorokat otthonunkban.

Bővebben...

A tai chi segít a krónikus nyakfájás legyőzésében

A testet és szellemet is megdolgoztató gyakorlatsor, a tai chi segít a krónikus nyakfájás megszüntetésében – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Verejtékkel tölthetjük a jövőben a telefonokat

Egy lemosható tetoválás érzékeli az izzadtság egyik természetes összetevőjét, a laktátot, vagy más néven tejsavat.

Bővebben...

Fontosabb szerepük lehet az influenzaellenes szereknek

Az idei influenzaszezon a szokványosnál súlyosabbnak ígérkezik, ezért a szakértők még inkább hangsúlyozzák a gyógyszeres kezelés fontosságát.

Bővebben...

Hosszabb élet vár ránk egy kiegyensúlyozott közösség tagjaként

Hosszabb élettartam vár ránk, ha olyan közösség tagjaként élünk, amely alapvetően boldog és kiegyensúlyozott emberekből áll – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Amit sose hittél volna a tisztítószerekről és a fogkrémről

Egy nemrégiben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a triklozán nevű baktérium- és gombaellenes fertőtlenítőszer – amely a szappantól kezdve, a fogkrémen át, a gyerekjátékokig számos termékben megtalálható – nagyon gyorsan lerombolja a bélben található fontos baktériumtelepeket.

Bővebben...

A magas koleszterin nem növeli a memóriazavarok előfordulását

A relatíve magas koleszterin bevitel, illetve napi egy tojás fogyasztása nem növeli a demencia, illetve az Alzheimer-betegség kialakulását.

Bővebben...

Miért leszünk szomjasak lefekvés előtt?

A legtöbb ember közvetlenül legfekvés előtt szinte ellenállhatatlan késztetést érez arra, hogy igyon egy kicsit. Most kiderült, hogy ez szervezetünk belső órájának köszönhető, s a jelenség a rágcsálóknál is megfigyelhető.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!