Tarhonyás hús recept, ahogy én szeretem!

A tarhonyás hús a magyar konyha egyik jellegzetes étele, szinte pillanatok alatt elkészíthető és nagyon finom. Íme az én tarhonyás hús receptem!

Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, de lapockából is elkészíthető, 30-40 dkg tarhonya, 1 vöröshagyma, pirospaprika, só, bors, 1 paradicsom, 1 paprika, kevés olaj, víz, ha valaki szereti, tehet bele pörkölt kockát is.

A vöröshagymát megtisztítjuk és kockára vágjuk. A húst megmossuk, majd közepes méretű kockára vágjuk. A vöröshagymát egy nagyobb lábosba kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a felkockázott húst és egy kis ideig együtt pirítjuk a kettőt. Majd megszórjuk pirospaprikával, és felöntjük egy kevés vízzel.

Ezután hozzáadjuk a kis kockára vágott paprikát és paradicsomot, ízlés szerint fűszerezzük, sóval, borssal, én szoktam bele tenni egy kevés sűrített paradicsomot, majorannát, oregánót,és őrölt köménymagot, tehát mindenki ízlése szerint fűszerezze, hiszen ez egy egyszerű pörkölt.

 

Amikor a hús már puha, de még van rajta bőven lé, a tarhonyát egy kevés olajon pirítsuk le, majd öntsük bele a pörköltbe, főzzük együtt pár percig úgy, hogy közben folyamatosan kevergetjük. Kb. 5 perc elteltével zárjuk le a gázt és egy fedővel takarjuk le az edényt, hogy a tarhonya a pörkölt levében puhuljon meg. Sokan úgy készítik a tarhonyás húst, hogy a tarhonyát külön megfőzik, majd a legvégén összekeverik a pörkölttel. Én a megpirított tarhonyát teszem bele a szaftos pörköltbe és hagyom, hogy a pörkölt levét szívja magába a tészta.

 

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Csorbaleves gazdagon

Hozzávalók: 15 dkg kenyér, 10 dkg korpa, 1,5 liter víz, 40 dkg bárányhús, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 5 dkg zeller, 6 dkg vaj, 1 csomó zöldpetrezselyem, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 db tojássárga, fél citrom, só.

Bővebben...

Bolti bejgli? Igen!

Idén élvezze ki az adventet – és a késztermékek minden előnyét! A készen kapható bejglik, stollenek, habkarikák szépek, ínycsiklandóak – és már nem olyan szárazak és töltelékkel-spórolósak, minta ’80-as években.

Bővebben...

Káposztás sertésborda magyarosan

Húsimádóknak ajánljuk ezt a remek receptet, igazi magyaros változatban,kolbásszal, szalonnával, egy hétvégi ebédhez.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Jön a szellemes sorozat új évada

Binny, a Berlinben élő tinilány egy Melchior nevű szellemmel osztozik szobáján, aki már több mint 100 éve az épületben lakik.

Bővebben...

Nők, akiknek nem jelent kifogást a koruk

Egyre több olyan embert ismerhetünk meg a nagyvilágból, akik korukat meghazudtolva élik mindennapjaikat. Olyan idős emberek ők, akik nem mondanak nemet az életre, és élvezik az újabbnál újabb lehetőségeket.

Bővebben...

Boldog 80. születésnapot Robert Redford

 

Az örökifjú színészóriás, Robert Redford augusztus 18-án ünnepli 80. születésnapját. A kerek évfordulóra igazi csemegével készül a Paramount Channel: a színész legjobb filmjeivel tisztelegnek az ünnepelt előtt. Kedvcsinálóként, íme, néhány izgalmas információ a színész életéről és a tematikus napon látható filmekről.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

A fülakupunktúra akár nyolc hét alatt lefogyaszthat

Egy friss kutatás során kiderült, hogy az elhízott résztvevők testtömegindexe akár hat százalékkal is csökkenhet a kéthónapos akupunktúrás kezelés hatására.

Bővebben...

A fogyás minden életkorban jót tesz a szívnek és az érrendszernek

A fogyás a felnőttkor bármelyik szakaszában egészséges, hiszen hosszú távon előnyösen hat a szívre és az érrendszerre – olvasható egy friss tanulmányban, amely a The Lancet Diabetes & Endocrinology című szakfolyóiratban jelent meg.

Bővebben...

Lenyelnél egy mini lufit a fogyásért?

A fogyni kívánó emberek számára egy új megoldás alternatívát jelenthet a műtét helyett. A gyomorba beültetett apró ballon új reménnyel kecsegtethet az elhízás elleni küzdelemben.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Kalóriát égetnek a videójátékok

Egy új tanulmány szerint a mozgást igénylő videojátékok segítségével az iskoláskorú gyerekek annyi kalóriát égetnek el, mint egy közepesen megerőltető edzésprogrammal.

Bővebben...

A sütemény délután vonzóbbnak tűnik?

Vajon mi az oka annak, hogy egész nap visszafogottan és egészségesen táplálkozunk, de a délutáni órákra aztán eltörik valami bennünk, és nassolni kezdünk? A szakemberek szerint a sütemény a délutáni órákban vonzóbb opció, mint délelőtt.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

A vitamin túladagolás veszélyei

A vitaminhiány, mint betegség ma már szinte lehetetlen, hiszen számtalan vitamin készítmény sorakozik a gyógyszertárak polcain.

Bővebben...

Hogyan lehet megelőzni a B-12-vitamin-hiányt?

Az időseknek, vegetáriánusoknak és vegánoknak kiemelt figyelmet kell fordítaniuk rá, hogy étkezési szokásaik megváltoztatásával elegendő B-12 vitamint juttassanak a szervezetükbe.

Bővebben...

Ugyanolyan fontos lehet a gyermekek csontegészségéhez a magnézium, mint a kalcium

Egy friss kutatás eredményei szerint a magnézium bevitele és felszívódása jelentős mértékben összefügg a gyermekek csontsűrűségével.

Bővebben...

A virágok gyógyító hatása szervezetünkre

Gondolta volna kedves olvasó, hogy egy virágok gyógyító hatással lehet szervezetünkre? Ismerje meg a virágeszenciák csodás és különleges hatását.

Bővebben...

Kirsch torta

Hozzávalók: 1 kerek kakaós félkész piskótalap, 1 üveg magozott meggybefőtt, 2 dl.víz
1 evőkanál cukor, 3 evőkanál étkezési keményítő, 1 liter tejszín.

Bővebben...

A szájban is kereshetjük a derékfájás okát?

Egy brit férfi hosszas kutatás után kiderítette, hogy gyerekkora óta tartó derékfájása hátterében a furcsa alakú foga miatt kialakult rendellenes rágómozgás állhat.

Bővebben...

Egyre több a szolárium okozta bőrbetegség

Néhány eszköz használata mellett akár négyszeresre növekedhet a rendkívül agresszív, számos esetben halált okozó rosszindulatú daganat kialakulásának kockázata.

Bővebben...

Nem mindig kell műteni a korai emlőrákot

A Brigham and Women Kórház (Boston, Egyesült Államok) munkatársai nem találtak különbséget a DCIS-es betegek túlélésében, akár volt műtét, akár nem.

Bővebben...

Komplikációkat okozhat a gyomorgyűrű

Szakértők szerint a gyomorgyűrűbeültetések számának terjedésével a komplikációk mennyisége is nő a fogyni vágyók körében.

Bővebben...

Csokoládé gyógyír lehet a köhögésre

A legújabb kutatások szerint egy, a kakaóban található hatóanyag megoldást jelenthet a makacs köhögésre.

Bővebben...

Közelebb érezzük magunkat szeretteinkhez a telefonjaink segítségével?

Manapság, amikor egyetlen gombnyomás segítségével az egész világ elérhető, azt hinnénk, állandóan közelebb érezhetjük magunkat másokhoz. A Kent Egyetem friss kutatása szerint ugyanakkor ez korántsem így van: épp ellenkezőleg, telefonjaink miatt épp az történik, hogy – nemünktől és telefonhasználati szokásainktól függően – nehezebben kapcsolódunk egymással.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!