Tejszínes gesztenyével töltött pulyka

Hozzávalók: 2,5 kg pulyka, 80 dkg gesztenye, 80 dkg sertéshús, 5 g törött bors, 3 db tojás, 2 dl tejszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, só.

 

A megtisztított gesztenyét egy kevés húslevesbe téve puhára pároljuk, majd lehűtve apróra vágjuk vagy ledaráljuk. A ledarált sertéshúst megsózzuk, törött borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a tojásokat, a tejszínt és a gesztenyét, majd jól összedolgozzuk.

 

Az előkészített pulyka mellcsontját belülről óvatosan kifejtjük és a hasüreget az elkészített töltelékkel megtöltjük. A nyílást bevarrjuk, vagy hústűvel betűzzük. A pulyka melle részét vékony szalonnalapokkal borítjuk, és vékony zsineggel rákötözzük. A pulykát megsózzuk, tepsibe helyezzük és leöntjük olvasztott zsírral. Nem túl forró sütőben, többszöri locsolgatással, szép lassan sütjük. Sütési ideje 2-2,5 óra. A sütőből kivéve kevés ideig pihentetjük, feldaraboljuk és frissen sütött hasábburgonyával tálaljuk.

Elkészítési idő: 190 perc

Ajánlott ital: Siklósi olasz rizling

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Íme a csirkés kuszkusz receptje

Különleges egyiptomi receptet mutatunk be a csirkés és bárányos kuszkusz receptjét!

Bővebben...

Sült sertéskaraj, finom vörösborecetes salátával

Finom laktató főétel, ami a salátával kínálva egészséges is nyárra! Ha szeretnénk, egészségesen jól lakni próbáljuk ki ezt a finom receptet.

Bővebben...

Vidéken hódol az autós szexnek a magyar

 

Tízből hét magyar szeretkezett már az autójában, közülük minden második többször is hódolt már az élvezeteknek négy keréken – derült ki a VIASAT3 nem reprezentatív internetes kutatásából. A megkérdezettek többsége a hátsó ülésen esik egymásnak, helyszínnek pedig a természet lágy ölét, pontosabban az erdő jótékony félhomályát választja.

Bővebben...

Gáspár Lacival és Szabó Zsófival indul a Playback

Az utóbbi évek egyik legizgalmasabb televíziós formátuma, a Lip Sync Battle hazai kiadása december 2-től itthon is képernyőre kerül Az RTL Spike bemutatja: Playback Párbaj címmel.

Bővebben...

7 tévhit a fogyásról, amely hátráltatja a kilók leadását

Tim Spector, a King’s College London professzora szerint az orvosok és a szakemberek egy sor egymásnak ellentmondó információval bombázzák a diétázókat, és ezért az emberekben több tévhit is él az egészséges étkezéssel kapcsolatban.

Bővebben...

Ezért érdemes csokitortát enni a fogyókúra alatt!

Nem érdemes spártai életet élni a fogyókúra idején, az előre eltervezett és ügyesen kivitelezett “nasi-napok” ugyanis jót tesznek a motivációnak, és segítségükkel hosszútávon könnyebb less ellenállni.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Ezt teszi arcbőrével egy rossz fog

Mindegy, mennyi ránctalanító krémet, varázserővel bíró kenőcsöt vagy öregedés elleni gyógyírt kenünk az arcunkra, az öregedő fogak évekkel öregítik az egyébként tökéletesen fiatalos arcot.

Bővebben...

Ezeknek a facebook üzeneteknek ne dőlj be!

A facebookozók többsége örömmel elfogadja az ismeretlenek baráti felkéréseit, ám akik az életük részeként kezelik a közösségi portált, nagyobb eséllyel dőlnek be az ilyenektől kapott adathalász üzeneteknek – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Amit a jódról tudni érdemes!

A jód a pajzsmirigy alkotóeleme, amely létfontosságú az egész szervezet normális hormonális működése számára.

Bővebben...

Adjunk gyermekeinknek több E vitamint!

Azoknál a gyerekeknél, akik sok E-vitamin tartalmú élelmiszert fogyasztanak, kisebb az esélye az ekcéma kialakulásának, állítja egy új, japán gyerekeket vizsgáló tanulmány.

Bővebben...

Enyém vagy tiéd? Ettől függ, hogyan adom át neked

Az ollótól kezdve a tűzőgépen keresztül a kocsikulcson át a mobiltelefonig nap, mint nap különféle dolgokat adunk át egymásnak. Ilyenkor próbáljuk úgy adni, hogy a fogantyúja vagy füle az azt fogadó személy felé nézzen. Egy új kutatás szerint, mely az University of East Anglia jóvoltából jött létre, a saját dolgaink átadásánál kevésbé helyezzük irányba a tárgyakat.

Bővebben...

Szeresd a hálószobádat, és jobban fogsz aludni!

Az Egyesült Államok lakosságának mindössze 42 százaléka állítja, hogy majdnem mindig jól alszik, áll az amerikai Nemzeti Alvás Alapítvány felmérésében.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!