Habkönnyű túrógombóc recept

Íme egy habkönnyű túrógombóc recept, amelyet még a kezdő háziasszonyok is eltudnak pillanatok alatt készíteni.

 

Hozzávalók: 40 dkg félzsíros tehéntúró, 2 egész tojás, 2 púpozott evőkanál búzadara, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 5 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg zsemlemorzsa, ízlés szerint porcukor, 1 mokkáskanál só, 1 teáskanál reszelt citromhéj.

 

A tojásokat habosra verem, hozzákeverem a sót, a citromhéjat és egy evőkanál porcukrot. Addig keverem, amíg a cukor elolvad benne, majd hozzáadom az áttört vagy villával gondosan szétnyomott tehéntúrót, búzadarát és lisztet. Jól összekeverve fél-egy órán keresztül pihentetem. Ezután lobogó, sós vízbe dobom a nedves kézzel formált nagy diónyi gombócokat és 15 percig főzöm. Mielőtt leszűrném, meggyőződöm arról, hogy átfőttek-e a gombócok, vagyis egyet kettévágok. Ha a közepe is lyukacsos, akkor biztosan átfőtt.

Ha nem, akkor tovább főzöm. Lapátkanállal kiszedem, lecsöpögtetem, és a közben margarinon megpirított zsemlemorzsára rakom. Óvatosan, a tálat rázogatva átforgatom, hogy a zsemlemorzsa mindenütt rátapadjon. A megmelegített tejföllel lelocsolva kínálom. Ki-ki a tányérján megcukrozza ízlése szerint.

60 perc

Nehézség: 1

Ezt olvastad már?

Diós gombóc mandulával megbolondítva

Epres túrógombóc készítése

Húsgombóc paradicsommártásban

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

5 remek babsaláta recept télre

Zöldbab, vajbab, tarkabab, bármelyikből remek laktató ízletes saláta készíthető a őszi hónapokban. Most ezekből nyújtunk át olvasóinknak egy pár receptet.

Bővebben...

Almás sajtos csirkevagdalt recept

Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell (45-50 dkg), 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 1 nagy alma, 10 dkg reszelt ementáli jellegű sajt, 1 teáskanál reszelt vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, kevés zsemlemorzsa, 1 púpozott mokkáskanál só, ízlés szerint őrölt fehér bors, olaj a sütéshez.

Bővebben...

3 finom mártás az ünnepi asztalra

Egy különleges ízvilágú mártással ,még különlegesebbé tehetjük az ünnepi sültet. Bemutatunk három különleges mártás receptet, amelyet még a kezdő háziasszonyok is eltudnak készíteni.

Bővebben...

Bebe nagykövet lett

Bebe a Magyar Afrika Társaság új jószolgálati nagykövete. Az énekes arra szeretné felhívni a lakosság figyelmét jószolgálati nagykövetként, hogy nem pusztán itthon vannak nehézségek, hanem világszerte sok helyen elkél a segítség.

Bővebben...

Legendás állatok legendás sikere

J. K. Rowling nem tud hibázni: a Harry Potter-féle varázsuniverzumba visszavezető új film, a Legendás állatok és megfigyelésük (Fantastic Beasts and Where to Find Them, már a mozikban) – nem is meglepő módon – óriási siker az egész világon.

Bővebben...

Affleck Affleck ellen

Affleck-anyuka nagyon büszke lehet: egyszerre két fiának a neve szerepel a showbusinesszel kapcsolatos hírek elején.

Bővebben...

5 dolog, amit soha ne tégy a könnyű fogyás érdekében!

Számos sikertelen diétán vagy túl? Úgy érzed, semmi nem használ, ezért ezúttal valami radikálisabb módszert szeretnél kipróbálni a gyors súlycsökkenés érdekében? Inkább ne tedd!

Bővebben...

Naponta egy alma a kilókat is távol tartja?

Az antioxidáns növényi vegyületekben gazdag zöldségek és gyümölcsök csökkenthetik az élelmiszerekből felszívódó energia mennyiségét.

Bővebben...

Ismerje meg a fogyási ciklusát!

Az alvási ciklushoz hasonlóan fogyási ciklusok is léteznek – állítják amerikai kutatók, akik szerint a hétköznapokon fogyasztott élelmiszerek játsszák a legnagyobb szerepet a testsúly alakulásában.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Így hatnak a gyerekekre a reklámok

Egy a The Journal of Pediatrics című lapban közzétett tanulmány során a kutatók annak jártak utána, milyen agyi aktivitások lépnek működésbe a gyerekeknél azután, hogy megnéztek egy élelmiszerreklámot.

Bővebben...

Te képes vagy az egészséges táplálkozásra?

A felsőoktatásba kerülő fiatal nők tisztában vannak az egészséges táplálkozás alapjaival, illetve azzal, hogy mit kellene enniük. Abban azonban nem biztosak, hogy maguktól képesek követni a bölcs iránymutatást – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben

Az elsősorban a napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben.

Bővebben...

10 természetes vitaminpótló növény!

A vitamin pótlása fontos szervezetünk működéséhez. Bemutatjuk a legjobb 10 természetes vitaminforrást,és gyógynövényt, amelyek különleges gyógyító hatással bírnak.

Bővebben...

Miért van szükségünk a vitaminokra?

Amikor valaki meghallja a vitamin szót, sajnos manapság azonnal a vitamin tabletták jutnak az eszébe. Pedig a vitaminok nem azonosak a vitamin tartalmú készítményekkel.

Bővebben...

Gombás sertésborda márványsajttal sütve

Hozzávalók: 8 vékony, kis szelet sertésborda csont nélkül, 8 vékony szelet császárhús, 4 közepes nagyságú gombafej, 20 dkg reszelt márványsajt, 1 teáskanál vegeta, 1 mokkáskanál őrölt koriander, ugyanennyi mustármag, só és törött bors, ízlés szerint, 2 gerezd fokhagyma.

Bővebben...

Vargabéles recept rétestésztával

Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 20 dkg cérnametélt, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 4 dl tejföl, 4 egész tojás, 10 dkg mazsola, 10 dkg vaj, 8-10 dkg porcukor, 2 teáskanál vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja, csipetnyi só.

Bővebben...

Szebbek leszünk a szójaolajtól?

A tudósok arról számoltak be, hogy kifejlesztettek egy új módszert a szójaolaj nagy hatékonyságú, bioalapú napfényvédő összetevővé alakítására, melynek nincsenek egészségre veszélyes hatásai

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!