Mazsolás metélt jemeni módra

Unja már a megszokott tésztás ételeket? Akkor próbálja ki ezt a finom Jemeni mazsolás tésztát, amely a család kedvence lesz.

 

Hozzávalók:

25 dkg cérnametélt

15 dkg mazsola

2 dl tejföl

8 dkg vaj

késhegynyi őrölt szegfűszeg

5-6 dkg porcukor

1 mokkáskanál reszelt citromhéj

só.

 

A cérnametéltet apróra tördelem és a vajon majdnem barnára pirítom. Rászórom a sót és a szegfűszeget, majd annyi forró vízzel öntöm fel, amennyi jól ellepi. Fedő alatt addig főzöm, amíg az összes levét elszívja, és a tészta megpuhul. (Ha a víz kevésnek bizonyulna alatta, apránként aláöntök egy-két evőkanállal.) Ha a tészta megfőtt, hozzáadom a megmosott és leszárazott mazsolát, majd

30 perc

Nehézség: 1

Ezt olvastad már?

Gyors pizzatészta recept

így készül a házirétestészta

Olívás spagetti tészta recept

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Fördős Zé karácsonyi menüje

 

Az adventi időszak kapujában Fördős Zé gasztroblogger és a Ferrero megálmodta a tökéletes karácsonyi asztalt. A Ferrero karácsonyi workshopján a vendégek a pralinék segítségével egyedi asztaldíszeket gyárthattak, valamint elleshették Zétől a karácsonyi menü elkészítésének fortélyait.

Bővebben...

Karácsonyi recept tipp: Ínyenc kacsamáj-rizottó

Hozzávalók: 2 kacsamáj, 25 dkg rizs, 8 húsos, különböző színű zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál kacsazsír, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors, kevés tej.

Bővebben...

Fahéjas almás omlós sütemény szilveszterre

Hozzávalók:3 alma, 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1 tojás, 3 evőkanál cukor, 3 kávéskanál fahéj. A lisztet a vajat és a tojást összegyúrjuk, majd 1 órára berakjuk a hűtőbe pihenni.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Számolás a Fehér Házban

Michelle Obama még otthon érzi magát a Fehér Házban – és tudja, milyen jelentősége van annak, hogy kit hív vendégségbe.

Bővebben...

Tarolnak a legendás állatok

A legendás állatok jöttek és mindent letaroltak. Az Egyesült Államokban a bemutatója első hétvégéjén több mint 75 millió dollárért vásároltak rá jegyet, a hazai mozirajongók közül ugyanekkor több mint 100 ezren nézték meg.

Bővebben...

Ezért filmezik még Will Smith

Will Smith-t már nem érdekli a filmezés. Pontosabban: egész más érdekli benne, mint eddig.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

7 súlyos hiba, amivel gátolod a fogyókúra sikerét

Ha fogyni szeretnénk, gyakran teszünk olyan logikusnak tűnő dolgokat, melyekről azt gondoljuk, segítik a súlycsökkenést, pedig valójában nem a fogyáshoz, hanem inkább súlyunk gyarapodásához járulnak hozzá.

Bővebben...

Fogyjunk fűzővel?

Létezik egy különös fogyókúrás módszer, mellyel több centit is lefaraghatunk derékbőségünkből anélkül, hogy kés alá feküdnénk, vagy akár egy percig is éheznénk, a gyártók szerint ugyanis segítségével csökken az éhségérzetünk.

Bővebben...

Így diétáznak az ikrek!

Ha az ember kerüli a tükröket és a mérleget, ideig-óráig becsaphatja magát a súlyával kapcsolatban, mindezt azonban jelentősen megnehezíti, ha valakinek van egy egypetéjű ikertestvére, akivel naponta össze tudja vetni magát. 

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Megvéd a leégéstől az okosbikini

Egy francia vállalat olyan fürdőruhát fejlesztett ki, melynek kivehető érzékelője figyelemmel kíséri a hőmérsékletet, s a felhasználó Android vagy iOS eszközéhez kapcsolódva jelzi, ha az illető túl sok időt töltött a napon.

Bővebben...

Ismerősök közül kerülnek ki a netes zaklatók

A gyakori tévhittel szemben a tinik körében egyre terjedő internetes zaklatás nem elsősorban idegenek ellen irányul, hanem jelenlegi és korábbi barátok, illetve szerelmek ellen – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

Depressziós? Rosszkedvű? Szedjen D vitamint!

A depressziós nők állapota számottevően javult, miután D-vitamin hiányukat kezelni kezdték – olvasható egy friss tanulmányban.

Bővebben...

Vérpezsdítő és fiatalító vitamin koktélok!

A vitamin bevitel télen, nyáron egyaránt fontos szervezetünknek. De nyáron a sok zöldség és gyümölcs miatt könnyen elkészíthető vitaminkoktélokkal a legegyszerűbb pótolni a fontos vitaminokat. Íme, 4 kiváló vitaminital.

Bővebben...

Így fedezték fel a C vitamint!

116 évvel ezelőtt, 1893-ban Budapesten megszületett Szent-Györgyi Albert, Nobel-díjas magyar orvos és kutató, a C-vitamin felfedezője. A paprikából hogyan sikerült felfedeznie a szervezet számára alapvető vitamint?

Bővebben...

A pajzsmirigy túlműködés jelei

A pajzsmirigy hormon a test szinte valamennyi anyagcsere folyamatát szabályozza, így a pajzsmirigytúltengésnél gyakran a fogyás a legszembetűnőbb jel.

Bővebben...

Mégsem hatásos az Atkins diéta?

A szigorú diétázók évek óta vonnak meg maguktól mindent, amiben szénhidrát található, mondván ez a legnagyobb ellensége a fogyni vágyóknak.

Bővebben...

Megvan, hogy miért csökkenti a kávé a hangulati rendellenességeket

A Proceedings of the National Academy of Sciences oldalain közölt tanulmány molekuláris szinten magyarázza a koffein stresszoldó hatását.

Bővebben...

Hány éves korban válik a gyermek agya energiavámpírrá?

A kutatóknak sikerült kideríteniük, miért nőnek olyan lassan a gyerekek más emlősökhöz képest: energiájuk nagy részét agyuk térfogatának növelésére fordítják.

Bővebben...

Ezért érdemes időskorban is halat enni

Az időskori rendszeres halfogyasztás 39 százalékkal csökkenti a betegségek kialakulásának kockázatát – derül ki egy friss kutatásból. Az állati fehérje ahhoz is hozzájárul, hogy az érintettek tovább aktívak maradjanak, hiszen az izomépítés kulcsaként véd az esésből eredő sérülésektől.

Bővebben...

5 csodaszép színes őszi koszorú, készítsd el őket saját kezűleg

Ezekhez a szép őszi koszorúk elkészítéséhez kell némi kézügyesség és türelem, de megéri őket elkészíteni, mert remekül feldobják ősszel a bejárati ajtót.

Bővebben...

Bélmozgásunk sokat elárul az egészségünkről

Érdemes odafigyelni a bélmozgásra és a széklet színére, hiszen mindez rengeteget elárul általános egészségi állapotunkról.

Bővebben...

A népszerűség jót tesz az egészségnek

Jót tesz az egészségnek, ha népszerűek vagyunk: a jó társasági kapcsolatok és a hierarchiában elfoglalt előkelő hely erősíti az immunrendszert – derül ki az észak-karolinai Duke Egyetem friss kutatásból.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!