Pozsonyi kocka

Hozzávalók: 25 dkg kockatészta, 30 dkg darált mák, 3 dl tej, 5 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 5 dkg mazsola, 3 evőkanál méz, 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár, fél citrom reszelt héja, csipetnyi só a töltelékhez és 1 teáskanál só a tésztához.

 

A kockatésztát a szokásos módon, bő sós vízben kifőzöm, majd leöblítve lecsöpögtetem és az olvasztott vajra szedem. Jól összekeverem. Amíg a tészta fő, elkészítem a tölteléket. A tejet felforralom, beleszórom a porcukrot és a mákot, majd állandó keverés közben 2 percig forralom. Ezután hozzáadom a megmosott, szárától letisztított mazsolát, a citromhéjat, a mézet és csipetnyi sóval ízesítem. A tűzről lehúzva jól összekeverem.

 

Egy szögletes tűzálló tálba vagy tepsibe beleterítem a főtt tészta egyharmadát és rákenem a mákos töltelék felét, majd kevés vízzel kenhetőre hígított sárgabaracklekvárt kenek rá. Erre ráterítem a következő réteg tésztát, amelyet ugyancsak befedek a mákos krémmel. Újabb réteg baracklekvár után elosztom rajta a harmadik tésztaréteget. Kevés porcukorral megszórom és az előmelegített, forró sütőben piros kérget sütök a tetejére. Kockákra vágva kínálom.

45 perc

Nehézség: 2

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Sör mi több: párosan szép az ünnep

Káposztától édességig minden ünnepi fogáshoz társítható a sör. A sör-étel párosítás alapjai könnyen elsajátíthatóak. A Sör mi több sörgasztronómusa, Vásárhelyi István ünnepi ajánlót készített, amiből ihletet meríthetünk.

Bővebben...

Így készül a bundázott tojás

Hozzávalók: 5 tojás + 1 tojás-sárga, 1 doboz olajos hal, fél citrom leve és reszelt héja, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dkg vaj, 1 dl tej, 3-4 evőkanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, törött fekete bors és só ízlés szerint, liszt a bundázáshoz, olaj a sütéshez.

Bővebben...

Fűszeres tésztában sült csirkemell

Hozzávalók: 4 db, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemell filé, só, frissen őrölt bors, majoranna, zsálya, kakukkfű, petrezselyem, 2 tojás, 1,5 dl tej, 3-5 dkg reszelt parmezán sajt, liszt, vaj a sütéshez.

Bővebben...

Bochkor is bronzérmes volt

Bochkornak vallott Kenderesi Tamás bronzérmes úszónk: bár a döntő után “sajtbureszre" vágyott, az első itthoni kaja a rántott hús volt. A világverseny talán leglazább versenyzője arról is beszélt, hogy „nem görcsöli sz.rrá magát” verseny előtt, mint a többiek.

Bővebben...

Átadták a 2016-os Comet díjakat

Immár 15. alkalommal adták át a Comet gömböket, a magyar előadóművészek egyik legnépszerűbb díját. A 2016-os díjátadón, november 25-én, összesen 11 kategóriában hirdettek győztest.

Bővebben...

Pirner Alma 15 éve dolgozik tökéletes testén

 

Pirner Almát legtöbben, Európa leghíresebb erotikus táncosnőjeként ismerik, számtalan nőnek tanította már meg az érzékiség és csábítás minden csínját-bínját. Tökéletes alakja van, óriási energiája még a televízióból is sugárzik, ráadásul még szerető anyuka és feleség is.

Bővebben...

Gyorsan szeretne fogyni pár kilót? Megmutatjuk, hogyan csinálja!

Itt a tavasz, az idő egyre melegebb, lekerülnek a vastag, mindent eltakaró ruhadarabok. Ha ön is szeretne pár kilótól gyorsan megszabadulni, olvassa el cikkünket!

Bővebben...

Sikeres fogyás, rásegítéssel!

Sajnos mindannyian tapasztalhattuk, hogy a testsúlyból határozottan nehezebb leadni, mint felszedni. Sőt, vannak helyek, ahonnan szinte lehetetlen…

Bővebben...

Lenyelnél egy mini lufit a fogyásért?

A fogyni kívánó emberek számára egy új megoldás alternatívát jelenthet a műtét helyett. A gyomorba beültetett apró ballon új reménnyel kecsegtethet az elhízás elleni küzdelemben.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Hogyan előzhető meg diétával a fejfájás?

A reggeli kávé elhagyása, a magas nitrit- és monosodium-glutamát (MSG) tartalmú feldolgozott élelmiszerek fogyasztása és a nagy mennyiségű alkoholfogyasztás fejfájást válthat ki a migrénnel küzdő egyénekben – mondja Vincent Martin, MD, a University of Cincinnati (UC) College of Medicine belgyógyászati osztályának egyetemi tanára, migrén szakértő.

Bővebben...

Depressziósan, munkanélküliként is van esély arra, hogy kilépjünk a gödörből

Azok a munkanélküliek, akik a kognitív terápia során elsajátítottak néhány módszert a depresszió kezelésére, nagyobb eséllyel kapnak munkát – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A C vitamin hatása és fontossága!

A Nagy Földrajzi Felfedezések idején a hajósokat különös „nyavalya” gyötörte. A tünetegyüttes fáradékonysággal kezdődött, majd fogínyvérzés kíséretében „össznépi” foghullatás kezdődött.

Bővebben...

A tél végére lemerülnek a D-vitamin-készleteink!

A D-vitamin nagy részét a szervezetünk saját maga állítja elő napfény hatására – az elmúlt hónapokat azonban inkább a szürkeség jellemezte. Ilyenkor különösen fontos a D-vitamin pótlása, amelynek már rövid távú hatásai is igazoltak.

Bővebben...

A szem vitaminja: A-vitamin

A megfelelő mennyiségű A-vitamin fogyasztása rendkívül fontos a szervezetünk számára, hiszen e vitamin legfontosabb feladata a szem egészségét hivatott megőrizni.

Bővebben...

Főzzünk húslevest ha megfáztuk télen

A tyúkhúslevest ahány ház, annyi recept alapján készítik. Mi most 3 különböző receptet mutatunk be ,erre a finom magyaros ételre.

Bővebben...

A habcsók készítése nem is olyan nehéz

A habcsók régen a fenyőfák egyik legszebb dísze volt, és mára újra divatba jön karácsonykor. Próbálja ki ön is a habcsók készítését, mert nem is olyan nehéz.

Bővebben...

A gesztenye nemcsak finom, gyógyhatású is

A gesztenye azon kívül, hogy finom, gyógyhatással is bír. Ez a téli gyümölcs jó az étvágytalanság, a kimerültség és a vérszegénység ellen.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!