3 remek nyári vitamindús saláta

Itt a nyár a számtalan finom és vitamindús gyümölcs szezonja, amelyekből finom és vitamindús, saláták készíthetők pillantok alatt.

Nyári mediterrán saláta!

Ha szeretné magát nyáron, a tengerparton érezni készítse el ezt a finom diós mediterrán gyümölcssalátát. A hatás garantált!

Hozzávalók:

1 kimagozott szeletekre vágott őszibarack, 2 gerezdekre bontott narancs, 25 dkg kockára vágott friss ananász, 17,5 dkg mag nélküli szőlő, 2,5 dkg brazil dió durvára darálva, 1 narancs leve

Egy kevés dió is proteint és új ízt visz a gyümölcssalátába. Legjobb, ha a dióféléket egészben vásároljuk, és csak később aprítjuk föl, mert tört szemeket nem tárolhatunk sokáig. Még jobban emeljük a fehérjetartalmat, ha joghurttal, tejföllel vagy kefirrel tálaljuk. Megmossuk és előkészítjük a gyümölcsöket. A barack- és narancsszeleteket köralakban elrendezzük egy tálon. Összekeverjük az ananászt, a szőlőt és a diót. És a kör közepére halmozzuk. Locsoljuk meg a narancslével. Behűtve a legfinomabb.

Különleges C vitamin bomba saláta!

Szervezetünknek folyamatosan szüksége van a C vitaminra. Bemutatunk egy olyan salátát, amely egy C-vitamin bombáénak is beillik!

Hozzávalók: 1 nagy fej kínai kel,3-4 közepes paradicsom, 2-3 zöldpaprika, 1 közepes kígyóuborka, 1 citrom leve

Só, törött feketebors

A kínai kelt keresztben egy centis szeletekre vágjuk. A többi hozzávalót kockákra vágva keverjük hozzá (először nagy mennyiséget kapunk, de a citromlétől kissé össze fog esni!). Csavarjuk rá a citrom levét, sózzuk, borsozzuk. 5-6 percig hagyjuk állni, majd forgassuk át saját levében. Rendkívül finom salátát kapunk. Leginkább sültekhez, faszénen készített ételekhez adható köretként

Nyári citromos almasaláta

Nyáron is számtalan finom almát vásárolhatunk, amelyet egy kis tejföllel és citrommal valódi nyári salátává varázsolhatunk!

Hozzávalók:

3 szép alma, 2 dkg vaj (vagy margarin), 1 citrom,2 dl tejföl,

Ízlés szerint cukor,1 mokkáskanál őrölt fahéj, késhegynyi őrölt szegfűszeg.

Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és félujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Serpenyőben felforrósítjuk a vajat, az alma édességétől függően beleszórunk 1-2 evőkanálnyi cukrot, majd egy-két percig pirítjuk, amíg egészen világos karamellé nem válik. Ezután belecsurgatjuk a citromlevet, és addig forraljuk, amíg a karamell egészen felolvad. Az almaszeletek mindkét oldalát egy-két pillanatig pirítjuk benne. (Csak addig kell pirítani, hogy éppen megüvegesedjen, de ne nagyon puhuljon.)

 

Ezután kivesszük a léből, szépen üvegtálra rakjuk, és hűlni hagyjuk. Közben a citromos-karamellás lébe beleszórjuk a fahéjat és a szegfűszeget, majd felére beforraljuk. Ezután kihűtjük, és összekeverjük a tejföllel. A mártást rácsorgatjuk az almára, és lefedve betesszük néhány órára a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt óvatosan átkeverjük, és körberakjuk babapiskótával. (Anélkül is nagyon finom!)

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Így készítsünk gesztenyével töltött pulykasültet

Egyre több családnál kerül a karácsonyi asztalra a gesztenyés pulyka. Mi most megmutatjuk hogyan készítsünk el egy egész pulykát, megtöltve finom illatos gesztenyével.

Bővebben...

Így készítsünk finom rétest házilag gyorsan

Sokan gondolják úgy, hogy rétes készíteni, szinte lehetetlen, hiszen a rétes tészta készítése nagy szakértelme igényel. De a boltban kapható kész rétestésztából, pillanatok alatt készíthetünk ízletes finom rétest különböző töltelékekkel.

Bővebben...

Így süssünk mézeskalács szíveket

Süssünk együtt a gyerekekkel finom illatos mézeskalács szíveket, amelyek akár karácsonykor, ajándékba is adhatók barátoknak, családtagoknak.

Bővebben...

Lost Frequencies Budapesten

 
A világhírű dj, a LOST FREQUENCIES februári klub partyja iránt hatalmas az érdeklődés – az early bird jegyeket alig 5 percen belül elkapkodták. Résen kell lenniük azoknak, akik be szeretnének jutni a Hello Baby-be február 17-én, és joggal mondhatjuk, hogy az év egyik legnagyobb partyjával indulni a tavasz felé. Bővebben...

Legendás Colin Farrell, és megfigyelései

Colin Farrell el van ájulva. Az új Harry Potter-filmben, a Legendás állatok és megfigyelésük-ben (Fantastic Beasts and Where to Find Them, hazai bemutató: november 17.) ő alakítja Parcival Gravest, a MACUSA, az Amerikai Egyesült Államok Varázslókongresszusa biztonsági főnökét.

Bővebben...

A kistestvér nagy díja

Casey Affleck kezd felzárkózni a bátyjához: A régi város (Manchester by the Sea, hazai bemutató: február 23.) főszerepének eljátszásáért elnyerte élete első Golden Globe-díját!

Bővebben...

Így fogyott le 57 kilót egy édesanya!

Egy kétgyermekes anya 57 kg-tól szabadult meg, amit annak köszönhetően szedett magára, hogy éveken át napi 4000 kalóriát fogyasztott.

Bővebben...

Ezért veszélyes az Atkins-diéta és más, fehérjedús étrend

Amerikai kutatók szerint a túl sok fehérje fogyasztása a középkorú emberek számára ugyanolyan veszélyes lehet, mint a dohányzás.

Bővebben...

Ha fogyni akarsz, egyél mandulát!

Naponta egy maréknyi mandula fogyasztása távol tartja az éhséget, és felváltja az egészségtelen ételekből származó üres kalóriákat. Sokunknak jelent nehézséget a kiegyensúlyozott étrend követése.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

A férfiaknak kétszer annyi szexuális partnerük van életük során, mint a nőknek

Egy új kutatásból az derült ki, hogy a férfiaknak kétszer annyi szexuális partnerük van életük során, mint a nőknek.

Bővebben...

Nem marad titok a neten, hogy kik vagyunk

Léteznek olyan számítógépes programok, amelyeknek segítségével meglehetősen könnyű azonosítani azt, hogy magánemberek mit néztek meg a böngészőjükben. Különösen a közösségi médiafelületeket aktívan használók számítanak veszélyeztetettnek.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Hogyan lehet megelőzni a B-12-vitamin-hiányt?

Az időseknek, vegetáriánusoknak és vegánoknak kiemelt figyelmet kell fordítaniuk rá, hogy étkezési szokásaik megváltoztatásával elegendő B-12 vitamint juttassanak a szervezetükbe.

Bővebben...

Miért van szükségünk antioxidánsokra?

Manapság egyre többet hallunk az antioxidánsok csodatevő erejéről, de vajon mik is azok az antioxidánsok és miért van szervezetünknek oly nagy szüksége ezekre?

Bővebben...

Így fedezték fel a C vitamint!

116 évvel ezelőtt, 1893-ban Budapesten megszületett Szent-Györgyi Albert, Nobel-díjas magyar orvos és kutató, a C-vitamin felfedezője. A paprikából hogyan sikerült felfedeznie a szervezet számára alapvető vitamint?

Bővebben...

Az agyvérzés nyolc évvel öregíti az agyat

Egy új kutatásból az derült ki, hogy a memória lerontásával és a gondolkodás sebességének lelassításával az agyvérzés közel nyolc évvel öregíti az agyat.

Bővebben...

Az időjárás is nagyban befolyásolja bőrünk állapotát!

Az időjárás is nagyban befolyásolja bőrünk állapotát! Minden, ami bejut a szervezetünkbe ,hatással van bőrünk állapotára, egészségre, de a külső tényezők is jelentős változást okozhatnak.

Bővebben...

Ezzel az egyszerű vizsgálattal ellenőrizhetjük szív- és érrendszerünk állapotát!

Zsíros ételek és sok szénhidrát fogyasztásával nem csupán azt kockáztatjuk, hogy elveszítjük karcsúságunkat, hanem azt is, hogy megnő a vér koleszterinszintje, romlik a szervek vérellátása, érszűkület alakul ki, s ezzel fokozódik az érelmeszesedés, a trombózis, a szélütés és az infarktus kockázata.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!