Gulyásleves recept magyarosan

Kis hazánk egyik leghíresebb levese a gulyásleves, tartalmas, finom, laktató. Akár önálló ételként is tálalhatjuk.
Hozzávalók:

40 dkg marhalábszár

50 dkg tisztított burgonya

30 dkg vegyes leveszöldség (10-10 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, zellergumó)

1 nagy fej vöröshagyma

2 zöldpaprika

1 paradicsom (mirelit lecsóalap is lehet)

3 ek. olaj

1 csapott ek. piros fűszerpaprika (aki a csípőset szereti, tegyen bele csípős paprikát vagy cseresznyepaprika-krémet, de ne többet 1 mk.-nál)

1 csapott ek. só

1 gerezd fokhagyma

1 késhegynyi tört köménymag

 

Elkészítés:

A húst megmosom, leszárítom, és 2-3 cm-es egyforma kockákra vágom. A megtisztított burgonyát ugyancsak kockákra, a zöldséget pedig vékony karikákra metélem. A megmosott, kicsumázott zöldpaprikát felkarikázom, a paradicsomot vékony gerezdekre aprítom. A felhevített olajon üvegesre fonnyasztom a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát. Azonnal ráöntök 2 evőkanál vizet. A tűzre visszatéve rádobom a húskockákat, és állandó keverés közben fehéredésig pirítom. 1.5 l vízzel felengedve félpuhára főzöm, ezután beleteszem a zöldségeket és a burgonyát. Megsózom, megfűszerezem, és ugyancsak fedő alatt puhára főzöm valamennyi belevalót. Az utolsó pillanatban teszem bele a zöldpaprikát és a paradicsomot, mert ezekkel csak 1-2 percig forralom az ételt. A csípőspaprika-krémet az étel elkészülte pillanatában keverem hozzá, de ha csak egy valaki van a családban, aki nem kedveli, nem teszem bele, hanem csak a tányérokba rakok egy-egy késhegynyit azoknak, akik szeretik. A tűzforró levest rámerve, a csípős ízt az étel átveszi.

Ezt olvastad már?

3 finom Bakonyi Betyárleves recept

Zöldbab leves recept csülökkel

Csirkeaprólék leves recept

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Vaníliás muffin recept

Hozzávalók: 140 g liszt, 75 g cukor, 2 teáskanál sütőpor, 1 tojás, 25 olvasztott margarin, 120 ml tej, pár csepp vanília aroma, csipet só, 50 g pörkölt mogyoró, 100g konzerv barack, pici fahéj,őrölt szegfűszeg.

Bővebben...

Süssünk finom feketeerdő tortát

A fekete erdő torta az egyik legfinomabb tortánk, még kezdő háziasszonyok is könnyedén el tudják készíteni egy hétvégén. Íme a fekete erdő torta receptje!

Bővebben...

Kapros zöldparadicsom saláta télire!

Hozzávalók: éretlen, zöld paradicsom, tetszés szerinti mennyiségben, kilogrammonként: 1 nagy fej vöröshagyma, 3 dkg só, a lé minden literjéhez: 3 cl 10%-os ecet, 5-10 dkg kristálycukor, 1 csokor friss kapor.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Bocsiék nem csak beszélnek róla

Bochkor Gábor és István Dániel, a 89.5 Music FM reggeli műsorvezetői nem csak a levegőbe beszélnek. A minap a közösségi autózás fontosságát taglalták a műsorban, másnap már mindketten utasokkal együtt indultak munkahelyükre.

Bővebben...

Robbie Williams augusztus 23-án Budapesten

Robbie Williams tegnap Londonban bejelentette régóta várt európai stadion turnéját. Jövő nyáron 18 országban összesen 29 showt ad, az első koncert 2017. június 2-án a manchesteri Etihad Stadionban kerül megrendezésre, Budapesten augusztus 23-án lép fel a Groupama Arénában.

Bővebben...

Mező Misi és Lotfi Begi közös dala nyert a VIVA-n

 

Ahogyan már megszokhattuk, idén is a legjobb hazai és külföldi előadók slágerei pörögtek a VIVA-n. Martin Garrix, Coldplay, Margaret Island és Justin Bieber csak néhány név a zenecsatorna által összeállított TOP 100-as listáról, amelyből idén is a közönség választhatta ki a 2016-os év dalát.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

A zsírszegény diéta nem jobb a többi fogyókúránál

Egy új áttekintésből az derült ki, hiába hirdetik, hogy a zsírszegény diéták a legjobbak a fogyáshoz, valójában azonban semmivel sem hatékonyabbak, mint a más típusú diéták.

Bővebben...

Új módszer az elhízás ellen: lufi a kapszulában, ami kitölti a gyomrot

Az Obalon nevű léggömbrendszer az eddigi kutatások szerint a túlsúlyos emberek esetében közel 7 százalékos testsúlycsökkenést eredményezett, ami igazán előremutató eredménynek számít.

Bővebben...

Így készítsd el a chia magot, amely egy igazi szuper food

Tudtad, hogy a chia mag az egyik legkisebb ehető mag a földön? Az azték zsálya néven is ismert chia növény Közép- és Dél-Amerikában őshonos.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Így hat a kismama testmozgása a gyermek vérnyomására

A fizikailag aktív kismamák csemetéinek alacsonyabb a vérnyomásuk tíz éves korukban, még akkor is, ha kisebb súllyal születtek – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Milyen célja van az álmoknak?

Tudósok magyarázatot találtak arra, miért ébredünk gyakran fel arra, hogy valami teljesen képtelen, bizarr dolgot álmodtunk.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

Így fedezték fel a C vitamint!

116 évvel ezelőtt, 1893-ban Budapesten megszületett Szent-Györgyi Albert, Nobel-díjas magyar orvos és kutató, a C-vitamin felfedezője. A paprikából hogyan sikerült felfedeznie a szervezet számára alapvető vitamint?

Bővebben...

Depressziós? Rosszkedvű? Szedjen D vitamint!

A depressziós nők állapota számottevően javult, miután D-vitamin hiányukat kezelni kezdték – olvasható egy friss tanulmányban.

Bővebben...

Hogyan lehet megelőzni a B-12-vitamin-hiányt?

Az időseknek, vegetáriánusoknak és vegánoknak kiemelt figyelmet kell fordítaniuk rá, hogy étkezési szokásaik megváltoztatásával elegendő B-12 vitamint juttassanak a szervezetükbe.

Bővebben...

Vakságot okozhat, ha kontaktlencsében alszunk

A kontaktlencse által okozott fertőzések ötöde maradandó károsodást okoz a szemnek. Ezek a problémák minden esetben a nem megfelelő higiénés körülmények és a lustaság miatt következnek be, s többnyire egyszerűen elkerülhetők volnának.

Bővebben...

Így együnk, hogy szép legyen a bőrünk!

Kevesen tudják, hogy egy jól összeállított étrend sokat javíthat bőrünk állapotán, hiszen ha étkezéseinkből hiányoznak a tápanyagot és vitaminok, az bőrünk állapotán is meglátszik.

Bővebben...

Szívroham után előfordulnak problémák a nemi működésben, de ennek gyakorisága eltér a férfiakban és a nőkben

A Chicagó-i Egyetem legújabb kutatása azt vizsgálta, mi történik a férfiak és a nők nemi működésével és szexuális kapcsolataival szívroham után. Az eredményekkel a klinikumban dolgozó orvosoknak szeretnének segíteni abban, hogy jobb ellátási tanácsadást nyújthassanak betegeiknek.

Bővebben...

A válás egészségünket is tönkreteheti

Egy válás nem csupán a házastársak és azok gyermekeinek életvitelét és lelki egyensúlyát viseli meg, hanem az érintettek egészségi állapotára is rossz hatással van – derül ki egy friss amerikai tanulmányból.

Bővebben...

Angelina Jolie hatása a mellrák genetikai tesztelésére

A popkultúra ikonjai egyértelműen hatással vannak a divatra, étkezési szokásainkra és márkapreferenciánkra, de vajon mi a helyzet az orvostudománnyal? Nos, a Harvard tudósai szerint egyre többen kérnek genetikai tesztet a mellrák valószínűségének feltérképezéséhez, miután Angelina Jolie 2013-ban megtette ezt a lépést, és nyilvánosan beszélt döntéséről a New York Times-nak.

Bővebben...

A rostos étrend csökkenti a krónikus betegségek kialakulását

Egy közel egymillió ember adatait elemző vizsgálat azt mutatta ki, hogy a magas rosttartalmú étrendet követő emberekre az általános halálozás alacsonyabb kockázata leselkedik.

Bővebben...

Étcsokoládéval tehetünk a jó minőségű alvásért

Ha szeretnénk jobban aludni, érdemes étcsokoládét fogyasztani a cél érdekében. A magnéziumban gazdag finomság segít abban, hogy ki tudjuk pihenni magunkat.

Bővebben...

Franciaországban ez a mindennapi élelmiszer a foglalkozási asztma fő oka

Franciaországban a liszt számít a foglalkozási asztma első számú okozójának, melyet közvetlenül a tisztítószerek követnek.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!