Bableves füstölt hússal

Igazi tartalmas leves, amely önálló ételként is megállja helyét, hiszen nagyon laktató és tartalmas. Jó étvágyat kívánunk hozzá.
Hozzávalók:

25 dkg szárazbab (tetszés szerint fehér vagy tarkabab)

1 kis füstölt csülök

25 dkg vegyes leveszöldség

2 dl tejföl

1 kis fej vöröshagyma

1 csokor friss (vagy 1 tk. szárított) tárkonylevél

1 csapott ek. liszt

2 gerezd fokhagyma

pár csepp tárkonyecet (vagy citromlé)

 

Elkészítés:

Az előző este átválogatott és megmosott babot hideg vízbe teszem, és legalább egy éjszakán át áztatom. Ha a csülök nagyon száraz, kemény, akkor ugyancsak beáztatom. (Így a főzési ideje rövidebb és a hús szaftosabb, puhább lesz.) Az étel készítése előtt a leszűrt babot annyi tiszta vízbe teszem, amennyi bőven ellepi, és puhára főzöm. Közben egy másik edénybe teszem az áztató vízből kivett csülköt. Bő új vizet ráöntök, és nagyon lassan forralva, ugyancsak puhára főzöm. (A babot nem szabad együtt főzni a csülökkel, mert annak leve esetleg olyan sós, hogy ehetetlenné sózná az ételt.) A megfőtt csülköt kicsontozom, rostjaira merőlegesen felszeletelem vagy kis kockákra vágom. A puha babhoz annyi csülök főzőlevet öntök, hogy csak kellemesen sós legyen. A csülökhúst is hozzáteszem. (Ha szükséges, annyi vízzel egészítem ki, hogy a leves 1.5 l legyen összesen.) Beleteszem a közben megtisztított és felkarikázott zöldségeket, a nagyon finomra vágott vöröshagymát valamint a zúzott fokhagymát, és készre főzöm. A tejfölt kevés levessel és a liszttel simára keverem, majd a forrásban lévő levesbe öntöm. Kevergetve ismét felforralom. Ekkor beleteszem a megmosott és finomra vágott tárkonyt. A tárkonyecettel ízesítem, és állandó keverés közben felforralom. A szokásokkal ellentétben nem teszek bele csipetkét, hiszen e nélkül is nagyon kiadós és nagyon laktató.

Ezt olvastad már?

3 különleges leves a hideg téli napokra!

Almás sütőtök krémleves a mézeskalács ízeivel

Almás sütőtök krémleves a mézeskalács ízeivel

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

3 finom palacsinta recept

A palacsinta gyermek és felnőtt kedvence. Legyen sós, vagy édes, számtalan ízben variálhatjuk. Mi most 3 finom palacsinta receptet mutatunk be, érdemes őket elkészíteni.

Bővebben...

Hideg juhtúrós sonkatekercs recept

Hozzávalók 8 személyre: 8 vékony szelet gépsonka, 20 dkg juhtúró, 3 evőkanál reszelt ecetes torma, 40 dkg franciasaláta, 1 evőkanál zselatinpor, 3 dl húsleves (lehet kockából is)

Bővebben...

Gyors kekszes muffin recept a váratlan vendégeknek

Vendégek jönnek, de nem tudja mit süssön? Jó lenne egy gyors de nagyon finom sütemény recept? Akkor a kekszes muffin a jó választás, amely akár fél óra alatt is elkészül, és az íze...

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Kocsis Korinna a világ meghódítására készül

A gyönyörű Kocsis Korinna újabb világmegváltó lépést tervez: decemberben összeméri szépségét az egyik legrangosabb nemzetközi verseny, a Miss Supranational mezőnyében.

Bővebben...

Ausztrál győzelem az ascoti lóversenypályán

A kiváló ausztrál pilóta, Matt Hall nyerte vasárnap az Egyesült Királyságban rendezett Red Bull Air Race világbajnokság ascoti futamát. Második helyen a szezon legnagyobb esélyese, Matthias Dolderer végzett, megelőzve ezzel az osztrák Hannes Archot. Hall győzelmével teljesen nyitottá vált a verseny, így három állomással a 2016-os szezon vége előtt még bármi megtörténhet.

Bővebben...

Thuróczy Szabolcs parókián jött rá, semmit nem tud a világról

Napjaink egyik legelismertebb színésze, akinek karrierje és magánélete is boldog, mégis soha nem gyógyuló sebeket hordoz magában. Thuróczy Szabolcs úgy érzi, a mai napig vezekel, amiért elhagyta a fiát, akit 10 éves korában látott először.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

3 zöld turmix, amely a fogyásban is segít

 

Sokféle diétás módszer közül választhatunk, ha fogyni szeretnénk. A méregtelenítésben és a súlyfelesleg eltüntetésében segítségül hívhatjuk a zöld turmixokat, amiket ma divatosan zöld ’smoothie’-nak is hívnak.

Bővebben...

Fogyni szeretne? Számolja a harapásokat!

A harapások számolása 20-30 százalékkal csökkenti a kalóriabevitelt – derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a módszer kipróbálok egy hónap alatt két kilótól szabadultak meg.

Bővebben...

Így készítsd el a chia magot, amely egy igazi szuper food

Tudtad, hogy a chia mag az egyik legkisebb ehető mag a földön? Az azték zsálya néven is ismert chia növény Közép- és Dél-Amerikában őshonos.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Akik készételeket esznek, akár fogyhatnak is

A készételek a közvélekedés szerint sem tartoznak természetesen az egészséges ételek közé, viszont az, hogy ezek az előre csomagolt menük egészen biztosan egy adagnak felelnek meg, segíthet a fogyásban.

Bővebben...

Óriási tévedés, hogy ez a drog ártalmatlan!

Egy húsz éven át folyó kutatás, melyet a szakemberek kanabisz hosszú távú hatásával kapcsolatban végeztek, megdöntötte azt a korábbi nézetet, miszerint ez a drog teljesen biztonságos. 

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

Az A vitamin nem csak a szemre és a bőrre, de a szívre is hatással van

Egy friss kutatás szerint a szív reagál az A-vitaminra, illetve annak mennyiségére. Azt azonban egyelőre senki sem tudja, hogy a reakciók pozitívak vagy éppen negatívak-e…

Bővebben...

Ezért érdemes cinkben gazdag ételt fogyasztani!

Az Ohiói Egyetem munkatársai felfedték, hogy a cink miként akadályozza meg az immunrendszert, hogy végzetes spirálba kerüljön, és ezáltal a lokális fertőzés generalizálódjon.

Bővebben...

Amit a jódról tudni érdemes!

A jód a pajzsmirigy alkotóeleme, amely létfontosságú az egész szervezet normális hormonális működése számára.

Bővebben...

Milyen antibiotikumok károsíthatják a magzat fejlődését?

Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszer-engedélyezési Hivatal a triklozán és a triklokarban nevű antibiotikumok terhesség melletti használatának felülvizsgálatát kezdeményezi.

Bővebben...

A szájban is kereshetjük a derékfájás okát?

Egy brit férfi hosszas kutatás után kiderítette, hogy gyerekkora óta tartó derékfájása hátterében a furcsa alakú foga miatt kialakult rendellenes rágómozgás állhat.

Bővebben...

A magasabban képzettek nagyobb számban fordulnak orvoshoz meddőségi gondjaikkal

Egy brit kutatás szerint a meddőségi problémákkal küzdők közel fele nem keres orvosi segítséget.  Amint arról a kutatást vezető Jessica Datta, a londoni Higiéniás és Trópusi Betegségek Orvosi Iskolájának munkatársa beszámolt, azok között, akik orvoshoz fordulnak, és azok között, akik nem, elsősorban a végzettségükben és a munkahelyi státuszukban figyelhető meg különbség.

Bővebben...

Így töltsük meg otthonunkat éltető energiákkal!

Mindannyiunkat körbevesznek, és átjárnak azok az energiák, pozitívak és negatívak egyaránt, melyek hatással vannak életünkre, döntéseinkre. Minél több pozitív, éltető energiát gyűjtünk magunk köré, annál nagyobb a lehetőség arra, hogy kiegyensúlyozott, boldog életet éljünk. Ezt az éltető energiát nevezi a feng shui csi-nek.

Bővebben...

Lelassítja-e a foglalkozás-terápia az Alzheimer-kórosok fizikai állapotának romlását?

Az Alzheimer-kór a központi idegrendszer idegsejtjeinek pusztulásával járó, visszafordíthatatlan betegség, mely jellegzetes pszichés tünetekkel jár és fokozatos mentális hanyatláshoz vezet.

Bővebben...

Ötéves korunkra értjük meg, mit jelent felváltva végezni egy feladatot

Azok, akik kisgyerekekkel foglalkoznak, pontosan tudják, milyen nehéz megértetni a legkisebbekkel, hogy miért kell megosztani a játékaikat másokkal, és miért kell nyugodtan várakozni, amíg ők következnek. Ugyanakkor most kiderült, hogy erről nem a gyerekek tehetnek, hiszen ötéves korunkig nem értjük, mit is jelent pontosan az, hogy felváltva csinálunk valamit.

Bővebben...

Készítsünk házilag gyümölcsös peelinget!

A peeling, vagy más néven arcradír eltávolítja a bőr felső rétegeit, így bőrünk puha selymes lesz. Bemutatunk két házilag is elkészíthető peelinget, gyümölcsökből.

Bővebben...

Almás fánk recept

Hozzávalók 25-30 darabhoz: 50 dkg liszt, 50 dkg jonatán alma, 15 dkg cukor, 5 dl tej, 8 dkg mazsola, 7 dkg cukrozott citromhéj, 2 dkg élesztő, 1 zacskó vaníliás cukor, fahéj, só.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!