Zöldbab leves lekvárral ízesítve

A zöldbab leves a hazai konyha egyik kedvence, amely laktató és még egészséges is. Mi most egy remek zöldbab levest mutatunk be amely sárgabarack lekvárral készül.
Hozzávalók:

50 dkg zöldbab (lehetőleg a sárga hüvelyű, ún. Juliska bab)

1 kis fej vöröshagyma

5 dkg füstölt szalonna

2 paradicsom

2 dl tejföl

1 csokor petrezselyemzöld

1 csapott ek. só

2 gerezd fokhagyma

1 tk. piros fűszerpaprika

1 púpozott tk. liszt

1 tk. sárgabaracklekvár (nem tévedés!)


Elkészítés:

A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom és a zsírját kiolvasztom. A zsíron üvegesre fonnyasztom a megtisztított és ugyancsak finomra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát. Először folytonos kevergetés közben ráöntök 3 dl hideg vizet, és simára keverem. Forralás közben további 7 dl vízzel felöntöm. Megsózom. Ha már zubog, akkor apránként, hogy a forrás egy pillanatra se szűnjön meg, beleteszem a közben megmosott, megtisztított és darabokra tördelt (nem vágott) zöldbabot. Nagyon hamar megpuhul. Ezután hozzáteszem a gerezdekre vágott paradicsomot és a finomra metélt zöldpetrezselyem felét. A liszttel és a baracklekvárral simára kevert tejfölt folytonos keverés közben beleöntöm. Jól kiforralom, végül a megmaradt petrezselyemzölddel meghintve, a fazekat lefedem. A sárgabaracklekvártól rendkívül finom zamatot kap.

Lepje meg férjét hétvégén egy finom sörös étellel

Lepje meg férjét, vagy kedvesét egy finom sörös finomsággal, ehhez kínálunk most három különböző receptet.

Bővebben...

Így készítsünk gyorsan finom hagymasalátát

Hozzávalók 4 személyre: 1 kg kifliburgonya (vagy egyformaméretű nem szétfövő burgonya), 1 csokor zellerzöld, 25 dkg vöröshagyma, 1 csokor metélőhagyma (snidling)

Bővebben...

Dombóvári István: Többet már nem tudok kihozni magamból

Halmozza az állásokat Dombóvári István. Magyarország egyik legismertebb humoristája a stand up fellépések mellett tévés műsorvezetőként, mulatós előadóként és a Pumukli színpadi változatának Éder mestereként is kipróbálta magát. Sőt, mostanában a Pop Monsterz zenei formációban is szerepel.

Bővebben...

Igazi legendák egy filmben

Három igazi legenda rabol bankot: Michael Caine, Morgan Freeman és Alan Arkin bandája civilben összesen majd 250 éves, a Vén rókák (Going in Style, hazai bemutató: április 6.) viszont mégis gyors és pörgős bűnügyi vígjáték.

Bővebben...

Kalóriák helyett a makroelemeket számolja az, aki fogyni szeretne

Aki fogyni szeretne, a legtöbbször a kalóriabevitelt csökkenti, és többet kezd mozogni: elviekben ez a legtökéletesebb módszer arra, hogy az extra kilóktól megszabaduljunk. Ugyanakkor jobban járunk, ha a kalóriák helyett inkább a makroelemeket tartjuk számon.

Bővebben...

Így vedd rá magad a fogyókúra elkezdésére!

Te is magadra szedtél pár kilót a télen, és ideje lenne fogyókúráznod? A legnehezebb – mint mindent – elkezdeni azt. A következő tippek segítenek neked abban, hogy belevágj a fogyókúrába:

Bővebben...

Mind különlegesek vagyunk!

 

Készíts magadról egy képet, töltsd fel Instagramra, használd a #legszebbszemek, #legszebbarc, #legszebbszaj hashtag valamelyikét, valamint a @dm_magyarorszag taget, és nyerd meg a L’Oréal Paris szépségnapot!

A játék időtartama: 2017.03.30 – 04.23.


 

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

A kankalin gondozása és ültetése

Elege van a hidegből és fagyból? A tavaszi kankalin otthonába hozza a napsütést és a tavaszi színek egész kavalkádját.

Bővebben...

Kerti fűféle a kínai tollborzfű

A kínai tollborzfű (pennisetum alopecuroides) egy dézsában is nevelhető évelő díszfű, amely augusztustól októberig virágzik kertünkben, erkélyünkön.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Spóroljunk a vízdíjjal kertünkben!

Magyarországon egyre kevesebb olyan élővíz van, amely alkalmas az öntözésre. Ahol van vízvezeték ott az ívó vízzel locsoljuk a kertet, ami tulajdonképp egy luxus a mai világban.

Bővebben...

Katicabogár a hasznos kertész

A katicabogár mindenki által ismert és kedves kis élőlény. A kertünkben a levéltetvek egyik fő ellensége ez a piros és pöttyös pöttömke, ami igen nagy segítség növényeink számára.

Bővebben...

Testalkatunkból megjósolható, miben betegszünk meg

A Massachusetts General Hospital (MGH) kutatói azt találták, hogy a centrális elhízásért (amikor a plusz kilók többsége a hasra, nem pedig a csípő és vállak területére lokalizálódik) felelős génvariánsot hordozók körében nagyobb a 2. típusú cukorbetegség, a szívkoszorúér-betegség, valamint különböző szív-érrendszeri kockázati tényezők előfordulási gyakorisága.

Bővebben...

Hamarosan érzelmileg és kulturálisan tudatos robotok gondoskodhatnak az idősekről

A kórházakban, hospice-házakban és idősek otthonában dolgozó ápolók komoly terhelés alatt állnak. A szakemberek ezért azon dolgoznak, hogy érzelmi kvalitásokkal rendelkező, kulturális tényezőkre is tudatos robotok segítsék a munkát.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!