Gombaleves recept

 
 
A gombalevest számtalan variációban ellehet készíteni, legyen az csiperke, vargánya, vagy erdei gombakeverék, tejföllel és petrezselyemmel mindből finom leves készíthető. Épp ezért ebben a gombaleves receptben nem is írtuk oda, a meghatározást, mindenki olyan gombát használ fel a recepthez, amilyet szeretne.

 
Gombaleves hozzávalók:

25 dkg gomba

2 dl tejföl

1 nagy fej vöröshagyma

1 csokor petrezselyemzöld

1 csapott ek. liszt

1 csapott ek. vegeta (vagy 2 tyúkhúsleveskocka)

2 ek. olaj

2 gerezd fokhagyma

1 tk. piros fűszerpaprika

1 mk. törött fekete bors

1 mk. só

 

Gombaleves elkészítés:

A gondosan megmosott, de hámozatlan gombát úgy tisztítom meg, mintha ceruzát hegyeznék; csak a szárak (tönkök) végéről vágom le a földes részt. A gombát még egyszer gyorsan megmosom (de nem áztatom!), és felszeletelem. A megtisztított és finomra vágott vöröshagymát a felforrósított olajon megfonnyasztom, majd a gombát rátéve, kicsit megsózom. (Vigyázat, a vegeta és a húsleveskocka is sós, de kevés sóra szükség van ahhoz, hogy a gomba levet ereszthessen.) Fedő alatt, saját levében puhára párolom, majd zsírjára sütöm. Ezután a tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát, és azonnal ráöntök jó egy liternyi vizet. Beleszórom a vegetát, a törött borsot, a finomra vágott petrezselyemzöld felét és a zúzott fokhagymát. Felforralom, majd 10 percig főzöm. Közben a lisztet 2 evőkanál vízzel és a tejföllel simára keverem, végül behabarom vele a forrásban lévő levest. Jól felforralom, és meghintem a megmaradt petrezselyemzölddel, de már nem forralom tovább.

Ezt a receptet próbáltad már?

3 finom fogyókúrás recept

3 majonézes saláta recept

Barbecue szósz készítése, ahogy én szeretem!

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Fahéjas almás omlós sütemény szilveszterre

Hozzávalók:3 alma, 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1 tojás, 3 evőkanál cukor, 3 kávéskanál fahéj. A lisztet a vajat és a tojást összegyúrjuk, majd 1 órára berakjuk a hűtőbe pihenni.

Bővebben...

Íme három lángos recept a tavaszi hónapokra

Egész évben remek főétel lehet a házi lángos, amely bármilyen finomsággal megtölthető és kicsik valamint a nagyok kedvence is lehet. Így készül a házi lángos!

Bővebben...

Béres Alexandra mézzel védekezik az influenza ellen

Béres Alexandra, az egészséges életmód egyik hazai nagyköveteként azt vallja, hogy ahogyan a táplálkozásban, úgy az immun erősítésben is a természetesség és a minőség a legfontosabb.

Bővebben...

Bebe nagykövet lett

Bebe a Magyar Afrika Társaság új jószolgálati nagykövete. Az énekes arra szeretné felhívni a lakosság figyelmét jószolgálati nagykövetként, hogy nem pusztán itthon vannak nehézségek, hanem világszerte sok helyen elkél a segítség.

Bővebben...

Fogyni szeretnél? Egyél szőlőt!

A szőlőfogyasztástól sok fogyókúrázó ódzkodik, mondván, túl sok cukrot tartalmaz, de a legújabb kutatások szerint napi egy marék szőlő akár a fogyást is elősegíti, és nem mellékesen a szexuális életünkre is pozitív hatással lehet.

Bővebben...

Koplalás helyett a spirituális fogyókúra az új divat

Tavasszal még gluténmentes diétával sanyargatta magát Cate Blanchett és Julia Roberts, hogy a legjobb formájában mehessen az Oscar-gálára, mára már Hollywoodban is a spirituális diéta a legnagyobb divat.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

A sárga bokorrózsa termesztése!

Kisméretű kertekbe is ideális rózsafajta, amely az első fagyokig is folyamatosan virágzik.

Bővebben...

Ültessünk több fajta muskátlit!

Régen a legtöbb kertben csak piros virágú muskátlikat láthattunk, mert ez volt a legkedveltebb és a legtöbbet virágzó növény. De ma már hatalmas szín választékban vásárolhatunk muskátlit.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Sziklakert építése és ültetése

Ma már akár a legkisebb kertbe is építhetünk saját kezűleg sziklakertet, amely kiemelkedő dísze lesz környezetünknek!

Bővebben...

A nagy fűnyíró körkép!

A fűnyíró gép minden kertésznek hatalmas segítséget jelent a kerti pázsit gondozásánál, ám a mai hatalmas választékban gyakran elveszünk.

Bővebben...

Fogyókúra fogyasztószerek segítségével!

Az orvosok aggódnak, hogy sok amerikai úgy akarja betartani fogyásra vonatkozó újévi fogadalmát, hogy recept nélkül kapható fogyasztószereket használ.

Bővebben...

Nem mindegy hogyan sportolunk

Ha már mozogsz valamit, az nagyon jó. Csak figyelj arra, hogy jól csináld, különben nem ér semmit az egész, és akkor hiába töltötted vele időt, energiát és fáradságot.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!