Bajor sörleves

Hozzávalók: 1 dl fehérbor, 2 g fahéj, 2 g szegfűszeg, fél citrom, 1 liter világos sör, 3 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 g fehér bors, 1 dkg cukor, 1 dl tejszín, 1 db tojássárga, só.

 

A fehérborból fahéjjal, szegfűszeggel, a karikákra szelt, hámozott citrommal és 1 dl vízzel tartalmas kivonatot főzünk, majd leszűrjük.

Hozzáöntjük a sörhöz és felforraljuk. Világos vajas rántással sűrítjük, és 5-6 percig forraljuk, közben őrölt fehér borssal és cukorral ízesítjük. Ezután a levest átszűrjük, még egyszer felforraljuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgát.

 

Előmelegített csészékben azonnal, forrón tálaljuk.

A sörleves - persze a híres fehér-virsli, a májsajt, a főtt és a sült csülök és a káposztafőzelék mellett - egyik fő specialitása a bajor konyhának.

Elkészítési idő: 60 perc

Egy adag: 2680 kJ / 640 kcal

Ajánlott ital: Badacsonyi tramini

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

5 finom szaloncukor recept házilag

Biztosan járt már úgy mindenki, hogy bement egy nagyobb élelmiszer áruházba, így az ünnepek táján és csak nézte a szaloncukorral rogyásig töltött polcokat.Mindegyik olyan jól néz ki. Az ember szíve szerint mindből venne, de akkor az igen megcsapolná a költségvetésünket. Ezért inkább készítsünk házilag szaloncukrot! Az biztosan finom lesz és olyan ízekben, amilyenekben csak szeretnénk.

Bővebben...

Vaníliás citromos-túrós tejes pite, ahogy én szeretem!

A napokban egy gyors és egyszerű édességre vágytam, így gondoltam kipróbálom a tejes pite receptjét. A tejes pite elkészítése nagyon egyszerű, szinte pár perc alatt összedobhatjuk, csak a sütési időre kell több időt szánni, de megéri várakozni.

Bővebben...

Karácsonyi fűszeres narancsleves recept

A narancs nem csak egészséges, de nagyon finom leves is készíthető belőle pillanatok alatt, amelyet a karácsonyi vacsoránál is felszolgálhatunk családunknak.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

T2 Trainspotting és Logan Berlinben

Február 9. és 19. között zajlik majd a világ egyik legfontosabb és legtekintélyesebb filmes eseménye, a Berlinale.

Bővebben...

Íme a Comet díj jelöltjei

Megújult koncepcióval, új kategóriákkal jelentkezik november 25-én a Comet díjátadó gála, melyet idén az RTL Magyarország és a Viacom közösen szervez. A szervezők ma bemutatták a szakmai jelölő zsűrit és a 45 jelöltet, akikre kilenc kategóriában szavazhatnak majd a rajongók egészen november 23-ig.

Bővebben...

Miért Matt Damon a kínai szuperprodukció főszereplője?

Sokan kérdezik, miért Matt Damon, és nem egy kínai sztár a főszereplője a 150 millió dolláros A Nagy Fal című filmnek. A válasz logikusabb, mint gondolnánk:

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

Fogyni szeretnél? Kösd be a szemed!

Azok az emberek, akik bekötött szemmel fogyasztották el vacsorájukat, 9 százalékkal kevesebbet ettek, ráadásul naivan azt hitték, hogy 88 százalékkal többet fogyasztottak, mint valójában. Mindez azt mutatja, hogy érdemes vakon nekiülni a vacsorának…

Bővebben...

7 súlyos hiba, amivel gátolod a fogyókúra sikerét

Ha fogyni szeretnénk, gyakran teszünk olyan logikusnak tűnő dolgokat, melyekről azt gondoljuk, segítik a súlycsökkenést, pedig valójában nem a fogyáshoz, hanem inkább súlyunk gyarapodásához járulnak hozzá.

Bővebben...

Állandóan éhes? Akkor ezt egye az ebéd mellé!

Azok, akik az ebédjük mellé egy fél avokádót is elfogyasztanak, 40 százalékkal alacsonyabb hajlandóságot mutatnak a nassolásra, ráadásul jóllakottabbnak érzik magukat az étkezés után három órával. Az avokádóval növelhető a kalória- és szénhidrát-bevitel, ám a vércukorszint emelése nélkül.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Hogyan dolgozzák fel a gyerekeik háziállataik elvesztését?

A legtöbb házi kedvenc viszonylag rövid életű, így számos kisgyereknek kell szembesülnie azzal, hogy ezek a kis élőlények elpusztulnak és nincsenek többé.

Bővebben...

Ezért érdemes szaunázni rendszeresen

A szaunázás nem csupán megizzaszt – a legújabb kutatás szerint akár életet is menthet.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

A D vitamin védi a fogakat,és erősíti immunrendszerünket is!

Régóta ismeretes, hogy a kalcium mellett a D-vitaminnak is kiemelten fontos szerepe van a csontok és fogak megerősítésében, friss kutatások azonban arra is rávilágítottak,

Bővebben...

Figyeljünk a káliumszintre a fogyókúra során!

Gyakran nem is gondolnánk, hogy szervezetünk számára a káliumszint mennyire fontos, mivel a kálium szorosan együttműködik a nátriummal, így a magas nátriumszint, alacsony káliumszintet von maga után.

Bővebben...

Ugyanolyan fontos lehet a gyermekek csontegészségéhez a magnézium, mint a kalcium

Egy friss kutatás eredményei szerint a magnézium bevitele és felszívódása jelentős mértékben összefügg a gyermekek csontsűrűségével.

Bővebben...

Egy új, elektronikus tapasz segít mérni az alkoholszintet

A San Diego-i Egyetem munkatársai egy olyan rugalmas, hordható eszközt fejlesztettek ki, amely képes hatékonyan megmérni az ember véralkohol-szintjét az izzadtság alapján, majd az adatot egy laptopra, okostelefonra vagy egyéb eszközre küldi vezeték nélküli kapcsolat segítségével.

Bővebben...

Gyakori a depresszió a szívrohamot túlélőknél

Bár a depresszió, a stressz és a kimerültség közismerten fokozza a szívroham kockázatát, az egy szívrohamot már túlélt betegek nem feltétlenül kapják meg a szükséges kezelést ezekre az állapotokra.

Bővebben...

Ezért igyál minden nap lúgos vizet!

Napjaink egyik legsúlyosabb egészségi problémája a test elsavasodása, ami elsősorban a helytelen táplálkozásnak köszönhető. Bár sokak számára a lúgosítás csak egy divatos hóbortot jelent, egyre többen ismerik fel fontosságát az egészség megőrzésében.

Bővebben...

Szépüljünk otthon gyümölcsös peeling segítségével

A peeling, vagy más néven arcradír eltávolítja a bőr felső rétegeit, így bőrünk puha selymes lesz. Bemutatunk két házilag is elkészíthető peelinget, gyümölcsökből.

Bővebben...

Beköszön az ősz!

A nyárnak sajnos hivatalosan is vége, de van egy jó hírünk: itt az ősz! Ez a színes, változékony, de semmiképpen sem unalmas évszak, amit bár sokszor szürkének és egyhangúnak látunk, valójában rengeteg lehetőséget rejt akár bent, akár kint, a szabadban. A FittKlub oldala ezúttal is igyekszik meghozni a kedvet egy kis őszöléshez, programajánlóval, tippekkel, ötletekkel, hogy könnyebben túltehessük magunkat a nyár elmúlta felett érzett melankólián.

Bővebben...

A mediterrán étrend még magas zsírtartalommal is egészséges

Egy friss kutatás szerint a mediterrán étrend még akkor is védelmet nyújt a mellrák, valamint a cukor- és szívbetegség ellen, ha a zsírtartalma amúgy magas.

Bővebben...

5 jó tanács gyomorégés ellen

A gyomortájéki fájdalommal járó, kínzó gyomorégést leggyakrabban a zsíros, nehéz, fűszeres vagy savas ételek váltják ki. De egyénileg is bármi okozhatja, például olajos magvak vagy éppen csemegekukorica fogyasztása.

Bővebben...

Ezek a hobbik segítik a jó alvást

Csaknem félmillió felnőtt alvási szokásainak elemzésekor kiderült, hogy a futás, a jóga, a kertészkedés és a golf jelentősen javítja a pihenés minőségét, míg a házimunka és a gyermeknevelés rontja azt.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!