Bajor sörleves

Hozzávalók: 1 dl fehérbor, 2 g fahéj, 2 g szegfűszeg, fél citrom, 1 liter világos sör, 3 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 g fehér bors, 1 dkg cukor, 1 dl tejszín, 1 db tojássárga, só.

 

A fehérborból fahéjjal, szegfűszeggel, a karikákra szelt, hámozott citrommal és 1 dl vízzel tartalmas kivonatot főzünk, majd leszűrjük.

Hozzáöntjük a sörhöz és felforraljuk. Világos vajas rántással sűrítjük, és 5-6 percig forraljuk, közben őrölt fehér borssal és cukorral ízesítjük. Ezután a levest átszűrjük, még egyszer felforraljuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgát.

 

Előmelegített csészékben azonnal, forrón tálaljuk.

A sörleves - persze a híres fehér-virsli, a májsajt, a főtt és a sült csülök és a káposztafőzelék mellett - egyik fő specialitása a bajor konyhának.

Elkészítési idő: 60 perc

Egy adag: 2680 kJ / 640 kcal

Ajánlott ital: Badacsonyi tramini

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Nincs még saját halászlé receptje? Mi segítünk

Ha még nem találta meg a saját jól bevált és kipróbált halászlé receptjét, mi segítünk. Három különböző halászlé receptet mutatunk, válassza ki azt amelyik az ön ízlésének megfelel, és készítse el konyhájában.

Bővebben...

Joghurtos currys csirke csípősen

Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 20 dkg rizs, 10 dkg vaj, 1 csöves, csípős paprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál currypor, 1 nagy fej vöröshagyma, 1-1 teáskanál őrölt gyömbér, sáfrányos szeklice (vagy 1 mokkáskanál sáfrány), 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, ízlés szerint só, 1 pohár joghurt.

Bővebben...

Dunkirk három nézőpontból

Az idei nyár egyik legizgatottabban várt filmje Christopher Nolan, a világ egyik legsikeresebb, talán legtehetségesebb rendezőjének új munkája, a Dunkirk (Dunkirk, hazai bemutató: július 20.) lesz.

Bővebben...

Világsztárok nyomában Radics Gigi

Fantasztikus hónapokat él Radics Gigi! Nemrégiben a legfittebb magyar énekesnőnek választották, és elkészült az új klipje, a Végtelen hajó című dalból, amelyet A Dal című műsorban is hallhatnak és láthatnak a nézők, hiszen Gigi is szívesen kipróbálná magát az Eurovíziós Dalfesztiválon 2017-ben.

Bővebben...

Fogyni szeretnél? Egyél szőlőt!

A szőlőfogyasztástól sok fogyókúrázó ódzkodik, mondván, túl sok cukrot tartalmaz, de a legújabb kutatások szerint napi egy marék szőlő akár a fogyást is elősegíti, és nem mellékesen a szexuális életünkre is pozitív hatással lehet.

Bővebben...

A nők 32, a férfiak 31 évesen fogynak a legkönnyebben

A nők számára a 32 éves kor a legideálisabb, ha fogyókúrázni szeretnének, míg a férfiak a jelek szerint 31 évesen adják le a fölösleges kilóikat a legkönnyebben.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

3 különleges fenyőfa amelyek szoliter növényként is szépek!

Bemutatunk három különleges fenyőt, amelyekkel nem találkozunk mindennap a hazai kertekben!

Bővebben...

Sziklakerti növények a falban!

Látványos és különleges falat hozhatunk létre kertünkbe, ha néhány sziklakerti növényt ültetünk a résekbe.

Bővebben...

3 remek mediterrán fűszernövény, amelyeket érdemes a kertben termeszteni!

Fűszernövényt könnyedén termeszthetünk, akár a kertben, akár a teraszon egyetlen kis cserépben, de akár a konyhaablakban is. Bemutatunk 3 egyszerűen gondozható mediterrán fűszernövényt, amelyeket érdemes termeszteni otthon is.

Bővebben...

Gyepszőnyeg lerakása kertünkben!

Ha nem szeretnénk, a fűmaggal bajlódni vásároljunk kész gyepszőnyeget vagy gyeptéglát. Bemutatjuk, hogy kell szakszerűen lerakni.

Bővebben...

Fogyni szeretne? Íme a megoldás!

Egy új kutatás szerint az elérhető gyorsétel-féleségek választékának visszaszorításával csökken a bevitt kalória mennyisége, de nem segít a fogyásban.

Bővebben...

A marihuánafogyasztás depressziót okozhat

A brit Warwicki Egyetem munkatársai lényeges összefüggést találtak a marihuánafogyasztás, illetve a mániás depresszió tüneteinek megjelenése és súlyosbodása között.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!