Zöldséges rizottó

Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, 10 dkg gomba, 8 dkg vaj, 4 db főtt tojás, 10 dkg zöldborsó, 12 dkg reszelt sajt, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 g törött bors, só.

 

A sárgarépát és a zellert apró kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A hasonló nagyságú kockákra darabolt gombát vajon megpirítjuk. A kemény tojásokat apró kockákra vágjuk, majd a zöldségekkel, gombával, főtt zöldborsóval együtt a párolt rizshez keverjük.

 

Hozzáadjuk a fele reszelt sajtot, az apróra vágott zöldpetrezselymet, sóval, törött borssal ízesítjük, és jól összekeverjük.

Vajjal kikent formába nyomkodjuk, és tányérra borítjuk. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és paradicsommártással ízlésesen körülöntve kínáljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

Egy adag: 2520 kJ / 600 kcal

Ajánlott ital: Mátraaljai olaszrizling

Ezt olvastad már?

Padlizsános rizottó

Csirkés rizottó

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Fokhagymás csülökfalatok

Hozzávalók: 1 főtt füstölt csülök, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 3-4 evőkanál liszt, 1/2-1 dl a csülök főzőlevéből (ha nincs, a tej is megfelel), törött bors, ízlés szerint, késhegynyi őrölt csípős paprika, olaj a sütéshez.

Bővebben...

Ünnepi máglyarakás recept

Hozzávalók: 4-5 vajaskifli, 3 tojás, 1/2 liter tej. 10 dkg cukor, 3 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 10 dkg mazsola, 1/2 dl rum, 1/2 kg alma, 3 kanál barackíz.

Bővebben...

Spárgás rétes Jamie Oliver receptje

Jamie Oliver egy érdekes receptet kínál nekünk, amelyet egyszerű réteslapból kell elkészíteni, és nagyon finom.

Bővebben...

Kiss Ádám tragédia után menekült a humorba

Kiskorában Fábry Sándor szeretett volna lenni, ma viszont már örül, hogy Kiss Ádám lett belőle. Az ország egyik legnépszerűbb humoristájának életében azonban volt egy időszak, amikor a humor a menekülést jelentette számára.

Bővebben...

A Trainspotting újra összeállt

A héten 21 év után újra együtt érkeztek a vörös, - az az stílusosan a narancssárga - szőnyegre a T2 Trainspotting (hazai bemutató: március 2.) készítői.

Bővebben...

Saját ügyvédjéről nevezte el Spielberg a cápát

A cápa több mint 471 millió dolláros bevételével korának egyik legsikeresebb alkotása volt, amit többek között John Williams főcímdalának is köszönhetett. Kevesen tudják, hogy a két hangjegyből álló zenéről Steven Spielberg rendező először azt gondolta, csak egy vicc.

Bővebben...

Új módszer az elhízás ellen: lufi a kapszulában, ami kitölti a gyomrot

Az Obalon nevű léggömbrendszer az eddigi kutatások szerint a túlsúlyos emberek esetében közel 7 százalékos testsúlycsökkenést eredményezett, ami igazán előremutató eredménynek számít.

Bővebben...

Sikeres fogyás, rásegítéssel!

Sajnos mindannyian tapasztalhattuk, hogy a testsúlyból határozottan nehezebb leadni, mint felszedni. Sőt, vannak helyek, ahonnan szinte lehetetlen…

Bővebben...

7 tévhit a fogyásról, amely hátráltatja a kilók leadását

Tim Spector, a King’s College London professzora szerint az orvosok és a szakemberek egy sor egymásnak ellentmondó információval bombázzák a diétázókat, és ezért az emberekben több tévhit is él az egészséges étkezéssel kapcsolatban.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Különleges halpedikűrt tessék

Egészségügyi szakértők foglalkoznak a halpedikűr biztonságosságának kérdésével, mert lehetséges, hogy ez az új divat fertőzéseket hordoz magában.

Bővebben...

Így hat ránk a spenót és a répalé

Popeye-nek a tudósok szerint igaza volt: a spenóttól valóban erősebbek leszünk. A leveles zöldségek magas nitráttartalma – nem pedig a vas – ugyanis kitűnő hatással van az izmainkra – tudjuk meg a Washington University School of Medicine kutatásából, amely a Circulation: Heart Failure című szaklapban került publikálásra.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Depressziós? Rosszkedvű? Szedjen D vitamint!

A depressziós nők állapota számottevően javult, miután D-vitamin hiányukat kezelni kezdték – olvasható egy friss tanulmányban.

Bővebben...

A vitaminhiány tünetei és jelei

A vitaminhiány jeleit és tüneteit nehéz felismerni, hiszen a különböző apró kis jelek oka számtalan egyéb betegség is lehet.

Bővebben...

Miért van szükségünk a vitaminokra?

Amikor valaki meghallja a vitamin szót, sajnos manapság azonnal a vitamin tabletták jutnak az eszébe. Pedig a vitaminok nem azonosak a vitamin tartalmú készítményekkel.

Bővebben...

A művészi elrendezésű salátát finomabbnak találjuk

Úgy látszik, nem csak az összetevőkön múlik, hogy mennyire ízlik a saláta: hajlandóak vagyunk akár kétszer annyit is fizetni a művészien elrendezett finomságokért. Különösen akkor ízlik a saláta, ha ismert képzőművészeti alkotásokra emlékeztet minket  - derül ki egy friss oxfordi kutatásból.   

Bővebben...

Ezért nem kell mindig műteni a korai emlőrákot

A Brigham and Women Kórház (Boston, Egyesült Államok) munkatársai nem találtak különbséget a DCIS-es betegek túlélésében, akár volt műtét, akár nem.

Bővebben...

Az ínyencek kevesebbet nyomnak és egészségesebbek is

Az ínyencek, akik szívesen próbálnak ki szokatlan finomságokat is, általában alacsonyabb testtömegindexszel élnek – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!