Így készül a szilvás gombóc házilag

Sok féle gombóc létezik, de a klasszikus szilvás gombócnál nincs finomabb! Felejtsük el a bolti mirelit gombócot,és készítsünk el házi tésztából.

 

Hozzávalók: 70 dkg burgonya, 30 dkg liszt, 25 dkg magvaváló szilva, 15 dkg zsemlemorzsa, 4 evőkanál olaj, 1 egész tojás, 1 dkg vaj, 2 evőkanál kismokka-cukor, 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj, csipetnyi só, a tetejére fahéjas porcukor.

 

A burgonyát megmosom, majd héjastól puhára főzöm. Meghámozom, és még melegen áttöröm. Ha már langyosra hűlt, hozzáadom a vajat, a tojást és a lisztet. Jól összegyúrom. Lisztezett deszkán a tésztát kinyújtom, és négyzetekre vágom. A megmosott és kimagozott szilvát lecsöpögtetem, majd a mag helyére egy-egy szem mokkacukrot teszek, amit előzőleg megmártottam őrölt fahéjban. A szilvát összenyomom, majd a tésztakocka közepére helyezem. Ezután a négy sarkát összefogva gombócokat gömbölyítek belőle. Forrásban lévő sós vízben kifőzöm, és meleg vízzel leöblítve, a közben olajon megpirított zsemlemorzsába forgatom. Fahéjas porcukorral meghintve kínálom. Aszalt szilvával vagy kemény szilvalekvárral is készíthető, de kajszibarackkal is nagyon finom.

85 perc

Nehézség: 3

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

 

Savanyú káposzta leves

Hozzávalók: 15 dkg savanyú káposzta, 5 dkg füstölt szalonna, 3 dkg vöröshagyma, 10 dkg sárgarépa, 8 dkg fehérrépa, 5 dkg zeller, 5 dkg gomba, 5 dkg ecetes uborka, 1 gerezd fokhagyma, 1 db babérlevél, 2 dkg kapribogyó, fél citrom, 2 pár virsli, 2,5 dl tejföl, só.

Bővebben...

Szezám köntösbe bújtatott csirke

Hozzávalók: 2 csirkemell, fél ek. só, 1 mk. őrölt bors, 20 dkg szezámmag, 2 tojás, 2 mk. olívaolaj, 2-3 ek. liszt, 10 dkg vaj v. Rama margarin.

Bővebben...

Chilis gyömbéres sült csirke recept

Hozzávalók: 4 konyhakész csirkemell, 3 zöld chilipaprika kimagozva és vékony karikákra vágva, mogyorónyi friss gyömbér lereszelve, 4 gerezd zúzott fokhagyma,

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Hujber Ferenc: Nekem az alkohol sokat segített

Szokatlan őszinteséggel beszél az alkoholhoz fűzött viszonyáról Hujber Ferenc a Lakástalkshow ma esti adásában. A színész a VIASAT3 csatornán futó műsorban Lovász Lászlónak azt is elárulta: kislánya születésekor majdnem meghalt.

Bővebben...

Szegény színész Vakációzik

A Vakáció-ban (Vacation, hazai bemutató: augusztus 27.) minden megtörténik, ami egy autózva nyaraló négytagú családdal megtörténhet. Sőt, sokkal több.

Bővebben...

Kiss Gergely: Hálás lehetek a sorsnak

 

Kiss Gergely mindig is szerencsés embernek tartotta magát, de mióta októberben megszületett harmadik kislánya, úgy érzi, a tenyerén hordozza a sors. A háromszoros olimpiai bajnok vízilabdázó és felesége sokáig két gyermekre rendezkedett be, de egy-két éve úgy döntöttek, szívesen vállalnának egy harmadikat is.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

A fogyókúra sikere fejben dől el!

Az, ahogyan étkezési szokásainkra gondolunk, igenis meghatározza azt, hogy képesek vagyunk-e fogyni. Aki úgy tekint magára, hogy alapvetően egészségesen táplálkozik, nagyobb eséllyel szabadul meg könnyen a fölösleges kilóktól, mint az, aki bűntudatot érez a témával kapcsolatban – tudjuk meg a Winina State University friss kutatásából.

Bővebben...

Sikeres fogyás, rásegítéssel!

Sajnos mindannyian tapasztalhattuk, hogy a testsúlyból határozottan nehezebb leadni, mint felszedni. Sőt, vannak helyek, ahonnan szinte lehetetlen…

Bővebben...

Lefogyhatunk az emlékeink segítségével

A memória ereje segíthet a fogyásban és a súlytartásban. Mindössze emlékeznünk kell a korábbi étkezésekre – állítják a szakemberek.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Játék segít ellenállni, ha nassolnánk

Elképzelhető, hogy egy számítógépes játék vagy egy telefonos alkalmazás segít abban, hogy ellenálljunk a kísértésnek, amennyiben édességről van szó? A Drextel Egyetem munkatársai erre a kérdésre keresve a választ egy okostelefonos alkalmazást fejlesztettek ki, amely segít abban, hogy az egészségtelen étkezési szokásokat kordában tartva képes legyen az ember fogyni.

Bővebben...

Sokan hiszik, hogy a gluténmentes étrend egészségesebb

Egyre több ember követi a gluténmentes diétát, miközben a lisztérzékenység épp ugyanolyan gyakori napjainkban, mint néhány évvel korábban volt.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

A napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben

Az elsősorban a napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben.

Bővebben...

10 természetes vitaminpótló növény!

A vitamin pótlása fontos szervezetünk működéséhez. Bemutatjuk a legjobb 10 természetes vitaminforrást,és gyógynövényt, amelyek különleges gyógyító hatással bírnak.

Bővebben...

A D vitamin védi a fogakat,és erősíti immunrendszerünket is!

Régóta ismeretes, hogy a kalcium mellett a D-vitaminnak is kiemelten fontos szerepe van a csontok és fogak megerősítésében, friss kutatások azonban arra is rávilágítottak,

Bővebben...

Dunai halászlé recept 3 variációban

A halászlé hagyományos karácsonyi fogás. Bemutatunk három remek Dunai halászlé receptet, amelyeket még a kezdő háziasszonyok is eltudnak készíteni.

Bővebben...

A habcsók készítése nem is olyan nehéz

A habcsók régen a fenyőfák egyik legszebb dísze volt, és mára újra divatba jön karácsonykor. Próbálja ki ön is a habcsók készítését, mert nem is olyan nehéz.

Bővebben...

Az antibiotikumok hatása a szervezetre

A Chicagói Egyetem, és az izraeli  Weizman Tudományos Intézet munkatársai megállapították, hogy egyes antibiotikumok együttes használata hatásosabb a kórokozókkal szemben, mint külön-külön alkalmazva.

Bővebben...

fontos rendszeresen szellőztetni a munkahelyen

A környezet jelentősen befolyásolja a munkavégzést. A megfelelő szellőzés hiánya pedig egyenesen rontja a hatékonyságot és a döntésképességet – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

A krónikus fáradtság létező dolog, és a vérből is kimutatható

Egyes szakemberek szerint a krónikus fáradtság nem egy létező állapot, hanem inkább egy tünet, amely más problémákról árulkodik.

Bővebben...

Az újszülöttek érzékenyebbek a fájdalomra, mint a felnőttek

Egy friss kutatás kimutatta, hogy a kisbabák éppúgy érzik a fájdalmat, mint a felnőttek, ami rácáfol azokra a nézetekre, miszerint ebben a korban még nem eléggé fejlett a gyerekek agya ahhoz, hogy igazán megérezzék, ha fáj nekik valami.

Bővebben...

Kétszínű keksztekercs

Hozzávalók: 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 50 dkg darált keksz, 1 dl tej,2 ek kakaó, 1 dl feketekávé, Mandula aroma.

Bővebben...

Ha a nagyszülő vigyáz az unokára, tovább él

Úgy tűnik, érdemes kivenni a részt az unokák körüli teendőkből: tovább élnek ugyanis azok a nagyszülők, akik sokat vigyáznak a kicsikre.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!