3 fanatasztikusan finom házi derelye recept

Három remek derelye receptet mutatunk be, amely főételként, vagy desszertként is megállja helyét. Érdemes elkészíteni őket, mert a házi derelyénél nincs finomabb.

 

Szilvalekváros derelye

Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 1 egész tojás, 20-25 dkg liszt, csipetnyi só, jó kemény szilvalekvár, 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj, ízlés szerint porcukor, 15 dkg zsemlemorzsa, 3 evőkanál zsír.

A burgonyát héjában megfőzöm, majd meghámozom, és még melegen áttöröm. Ha langyosra hűlt, összegyúrom a nyers tojással, sóval és annyi liszttel, hogy jó rugalmas tésztát kapjak. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtom, majd egy derelyemetszővel 4 X 4 centis kockákra vágom. Mindegyik közepére teszek egy kis szilvalekvárt, majd háromszögletűre hajtva, a széleit jól összenyomkodom. Lobogva forró sós vízben kifőzöm, és leszűrve a zsírban megpirított zsemlemorzsára szedem. Bőven megszórom fahéjas porcukorral.

85 perc

Nehézség: 3

 

Sült barátfüle

90 perc

Nehézség: 3

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 tojássárga, 1 evőkanál cukor, 1-2 evőkanál tejföl, csipetnyi só, 3-4 evőkanálnyi kemény meggydzsem. A tetejére vaníliás porcukor, olaj a sütéshez.

A lisztet, a tojássárgát, a cukrot és a sót annyi tejföllel gyúrom össze, hogy jó rugalmas tésztát kapjak. Vékonyra kinyújtom, és kis négyszögekre vágom. Mindegyik tészta közepére egy kis meggydzsemet teszek, majd átlósan összehajtva, széleit körben jól lenyomkodom. Bő, forró olajban pirosra sütöm. Papírtörülközőre teszem, hogy az a felesleges olajat elszívja, majd vaníliás porcukorral meghintve kínálom.

Pupák (német derelye)

75 perc

Nehézség: 3

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 2 egész tojás, 1 evőkanál porcukor, 5 dkg vaj, 1 dl folyékony csipkebogyó (hecsedli) lekvár, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg darált mák, 10 dkg porcukor, csipetnyi só.

A csipkebogyó lekvárt összekeverem a zsemlemorzsával, és fél órán keresztül pihentetem. Közben a lisztet, a tojást és a cukrot jó kemény tésztává gyúrom, majd vékonyra kinyújtva 7 centis kockákra vágom. Mindegyikre teszek egy-egy kis dió nagyságú morzsás lekvárt, ezután boríték (táska) formára hajtva a széleit jól lenyomkodom. Forrásban lévő sós vízben kifőzöm és cukros mákkal megszórva kínálom.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

 

 

Nagyi féle almafánk fahéjas porcukorral

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma, 1 zacskó szárított élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dl tej, 4 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a sütéshez.

Bővebben...

Kókuszos banángolyók

Hozzávalók:2 nagyobb banán, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált háztartási keksz, 14 dkg kókuszreszelék+kókuszreszelék a hempergetéshez. Bővebben...

Ma debütál Lady Gaga Million Reasons videoklipje az MTV-n

Ma este debütál Lady Gaga Million Reasons című videoklipje világszerte az MTV csatornáin. A sláger a sztár ötödik, Joanne címet viselő stúdióalbumának legsikeresebb kislemeze, a toplistákat döntögető Perfect Illusion mellett.

Bővebben...

Lost Frequencies Budapesten

 
A világhírű dj, a LOST FREQUENCIES februári klub partyja iránt hatalmas az érdeklődés – az early bird jegyeket alig 5 percen belül elkapkodták. Résen kell lenniük azoknak, akik be szeretnének jutni a Hello Baby-be február 17-én, és joggal mondhatjuk, hogy az év egyik legnagyobb partyjával indulni a tavasz felé. Bővebben...

5 dolog, amit soha ne tégy a könnyű fogyás érdekében!

Számos sikertelen diétán vagy túl? Úgy érzed, semmi nem használ, ezért ezúttal valami radikálisabb módszert szeretnél kipróbálni a gyors súlycsökkenés érdekében? Inkább ne tedd!

Bővebben...

5 tipp, ami hízókúrához és fogyáshoz is hasznos

Mik lehetnek egyaránt hasznosak hízó- és fogyókúrához? Ha azt hisszük, hogy olyan nagy különbség van a két cél között, tévedünk.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Így gondozzuk a lándzsarózsát!

Egy gyönyörű Trópusi dísznövény, amely a fák tetején él a dzsungel mélyén. De ma már mi is bevihetjük otthonunkba a dzsungel hangulatát.

Bővebben...

Gyönyörű szoliter növény a vadgesztenye!

A vadgesztenye ((Aesculus hippocastanum) az egyik legszebb díszfa, amely akár 8 méter magasra is megnőhet és színes lombja miatt kiemelkedő dísze lesz kertünknek.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így készítsünk virágágyást!

Nincs is szebb látvány nyáron egy kertben, mint egy színpompás illatos gyönyörű virágágyás, amely a szivárvány minden színében pompázik. Ha szeretne ön is virágágyást ültetni kertjébe, olvassa el cikkünket.

Bővebben...

A levéltetvek elleni védekezés kiskertben

Itt a nyár a jó idő, szépen virágzik a kert, ám támadnak a levéltetvek. Ismerjük meg a védekezést ezek ellen a kis kártékony rovarokkal szemben.

Bővebben...

Középkorú nőknél a fogyás csontsűrűség-veszteséggel járhat együtt

Egy friss amerikai kutatás kimutatta, hogy a középkorú nők esetében a fogyás gyakran a csontsűrűség csökkenésével jár együtt.

Bővebben...

Új modell segítségével jósolható be a az ebola- és a Lassa-láz járvány kitörése

Új matematikai modellt dolgoztak ki az ebola- és a Lassa-láz kitörésének feltérképezésére és precízebb bejóslására a Cambridge-i egyetem tudósai. Ez segíthet abban, hogy a megfelelő szervek időben gondoskodjanak arról, hogy a járványok még tovább terjedjenek.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!