Gesztenyés metélt recept ünnepi hangulatban

Ha szeretnénk ráhangolódni a karácsonyra, már most érdemes kipróbálni a gesztenyés metélt receptjét, amely igazi téli finomság.

 

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 5 egész tojás, 8 dkg vaj, 10 dkg cukor, 40 dkg gesztenyemassza, 1 liter tej, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 evőkanál rum (ha gyerekek is esznek belőle, akkor 1 teáskanál rumaroma), 1 mokkáskanál só.

 

Két egész tojást, a lisztet és a gesztenyemassza felét a sóval rugalmas tésztává gyúrom, majd vékonyra nyújtva ujjnyi széles csíkokra vágom. A tejet felforralom, majd kevés cukorral, csipetnyi sóval ízesítve, a tésztát apránként kifőzöm benne. Lecsöpögtetem, és melegen tartom. Közben a maradék tojássárgáját kikeverem az olvasztott, de már nem forró vajjal, kevés porcukorral, a maradék gesztenyemasszával, a rummal és a vaníliás cukorral, ezután beleforgatom a tésztát. Végül a keményre vert tojáshabbal is átkeverem, majd az egészet belesimítom a maradék vajjal kikent és zsemlemorzsával megszórt tepsibe. Tetejét egyenletesre igazítom, ezután az előmelegített, forró sütőben szép pirosra megsütöm. Kockákra vágva tálalom. Aki nem félti a vonalait, kínáljon hozzá tejszínhabot, mert úgy az igazi.

90 perc

Nehézség: 3

Ezt olvastad már?

Gesztenyés muffin karácsonyra Gordon Ramsay-tól!

Így készül az ünnepi gesztenyés rizottó!

Töltött gesztenyés pulyka

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Tejfölös csülökpaprikás magyarosan

Finom magyaros recept, amely nem a diétázóknak kedvez, de egy kiadós hétvégi ebédnek is remek.

Bővebben...

Gombás tejszínes currys tészta

Hozzávalók: 1 cs. tészta, tetszés szerint, 50-60 dkg csiperkegomba, 3 dl tejszín, só, bors, curry por, 1 húsleveskocka, 250 gr-os mirelit zöldborsó, 1 fej hagyma.

Bővebben...

Pitonnal pózolt a várandós Horváth Éva

Nem várt meglepetés érte a Sikítófrász kampányfotózásán Horváth Évát. A műsorvezető csak a helyszínen szembesült vele, hogy egy élő kígyóval kell pózolnia – ráadásul várandósan.

Bővebben...

Bébi és az Oscar-díjasok

Edgar Wright-nak kultusza van. A rendező, aki a Haláli hullák hajnalá-t, a Vaskabátok-at és a Világvégé-t is rendezte.

Bővebben...

Barna rizzsel gyorsabban fogyunk

Amennyiben szeretnénk megszabadulni néhány plusz kilótól, érdemes a fehér rizst barnára váltani. Ez olyan komoly segítséget jelent a diétában, mintha naponta harminc percen át tempósan gyalogoltunk volna.

Bővebben...

Fogyjunk fűzővel?

Létezik egy különös fogyókúrás módszer, mellyel több centit is lefaraghatunk derékbőségünkből anélkül, hogy kés alá feküdnénk, vagy akár egy percig is éheznénk, a gyártók szerint ugyanis segítségével csökken az éhségérzetünk.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Azoknak is jót tesz a diéta, akik nem voltak elhízva

A diéta segít abban, hogy egészségesebbé váljunk, jobb legyen a hangulatunk, csökkenjen a stressz-szintünk, illetve a szexet is jobban kívánjuk. Mindez akkor is igaz, ha egyébként sem volt túlsúlyosak – derül ki egy friss amerikai kutatásból.

Bővebben...

Ilyen könnyen tudunk sokat spórolni

Szakértők egy viszonylag egyszerű módszert javasolnak azoknak, akik szeretnének spórolni, és nem akarnak felesleges dolgokat pakolni a kosarukba.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A B 12 vitamin megelőzi a hasfájást a babáknál!

Tudósok felfedezték, hogy ha a terhesség korai szakaszában a B12 vitamin szintje kellően magas az anyában, akkor háromszor nagyobb esélye van arra, hogy csendes, nyugodt gyermeke fog születni.

Bővebben...

A vitamin túladagolás veszélyei

A vitaminhiány, mint betegség ma már szinte lehetetlen, hiszen számtalan vitamin készítmény sorakozik a gyógyszertárak polcain.

Bővebben...

A zamiopálma gondozása

Hazánkba is elérkezett a zamio láz. Ez a különleges pálma, ( zamioculcas zamiifolia) a bőrszerű méregzöld leveleivel díszít, a lakás modern dísze lehet.

Bővebben...

Nagyi mazsolás almás süteménye

Hozzávalók: 50 dkg reszelt alma tisztán mérve, 30 dkg kristálycukor, 10 dkg mazsola, 15 dkg durvára vágott dióbél, 25 dkg liszt, 2 egész tojás, 1 evőkanál sütőpor, fél citrom reszelt héja, csipetnyi só, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 dkg vaj, kevés liszt.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!