Ünnepi narancs puding mandulával

Megmutatjuk hogyan lehet egyszerűen elkészíteni a házi narancs pudingot, finom mandulával. Az ünnepek ideje alatt érdemes elkészíteni, mert minden vendég tetszését elnyeri majd.

 

Hozzávalók: 6 egész tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 dkg vaj, 8 dkg finomra őrölt mandula, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1 dl tej, 3 nagy narancs, csipetnyi só, kevés liszt.

 

A zsemlemorzsára ráöntöm a tejet, és negyedórán keresztül pihentetem. Közben az egyik narancs sárga héját lereszelem, de ügyelek arra, hogy fehér bundájából egy darabka se kerüljön bele, mert keserűvé válhat a puding! Ezután mindhárom narancsot meghámozom, és felkarikázva kis kockákra vágom. A tojások sárgáját a cukorral és a narancshéjjal habosra keverem, majd megsózom, és tovább keverem a vajjal. Ezután hozzáadom a darált mandulát, a tejes zsemlemorzsát és a narancskockákat, azok kicsurgó levével együtt. Végül óvatosan beleforgatom a tojások fehérjéből vert kemény habot. Egy mély formát vajjal kikenek, kevés liszttel behintem és belesimítom a pudingmasszát. Közepes hőfokon addig gőzölöm, amíg a beleszúrt hurkapálca már nem ragad. Azonnal meleg tálra borítom, és ha gyerekek is esznek belőle, akkor narancslével vagy narancsszörppel meglocsolom. Ha csak felnőttek fogyasztják, akkor triple sec-kel vagy narancslikőrrel elkevert narancslével locsolom meg.

Ezt olvastad már?

3 remek karácsonyi narancsos kacsasült recept

Gyors joghurtos poharas sütemény

Karácsonyi mézeskalács recept

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

 

90 perc

Nehézség: 2

Mákos rétes

Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 30 dkg darált mák, 20-25 dkg porcukor, 4 evőkanál sárgabaracklekvár, 5 dkg vaj, 4 dl tejszín, 10 dkg mazsola, csipetnyi só, 1 egész tojás, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa.

Bővebben...

Könnyű joghurtos káposztás uborkasaláta

Könnyű saláta, amely nagyon jól illik bármilyen húsétel mellé. Hozzávalók: 1 db kígyóuborka, 3 csemege uborka, 3 kanál savanyú káposzta, 1 db édes hagyma, 1 db lilahagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 cs. kaporlevél, 2 dl natúr joghurt, só, bors.

Bővebben...

Samuel L. Jackson és King Kong

Samuel L. Jackson egyszerű elveket követ. A Kong: Koponya-sziget (Kong: Skull Island, hazai bemutató: március 9.) premierjén mondta: olyan filmekben vállal szerepet, amilyeneket gyerekkorában szeretett nézni.

Bővebben...

Rihannával forog a női Ocean

A lényeg megmarad, mégis mindig minden egészen más benne: ez nemcsak az összes óceánra, hanem az Ocean’s filmekre is igaz.

Bővebben...

Így fogyott le 57 kilót egy édesanya!

Egy kétgyermekes anya 57 kg-tól szabadult meg, amit annak köszönhetően szedett magára, hogy éveken át napi 4000 kalóriát fogyasztott.

Bővebben...

A zsírszegény diéta nem jobb a többi fogyókúránál

Egy új áttekintésből az derült ki, hiába hirdetik, hogy a zsírszegény diéták a legjobbak a fogyáshoz, valójában azonban semmivel sem hatékonyabbak, mint a más típusú diéták.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

A legszebb tavaszi kúszónövény a lilaakác!

A lilaakác az egyik legszebb tavaszi kúszónövény, amely hatalmas lila színű fürtjeivel, valódi romantikus hangulatot ad kertünknek. Csavarodó kúszó hajtásaival a lilaakác akár 10 méter magasra is megnőhet, ültethetjük pergola, rács, vagy házfal mellé is.

Bővebben...

Így gondozzuk a petúniát hogy egész nyáron virágozzon!

Az egynyári virágok egyik legkedveltebb növénye a petúnia. Színgazdagsága, és formavilága is igen gazdag. Ismerjük meg a petúnia igényeit.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Hasznos segítő társ lesz kertünkben a vakond!

Egyik kertbarát sem örül a jelenlétének, pedig a vakond akár hasznos állatként is beillik kertünkbe.

Bővebben...

A levéltetvek elleni védekezés kiskertben

Itt a nyár a jó idő, szépen virágzik a kert, ám támadnak a levéltetvek. Ismerjük meg a védekezést ezek ellen a kis kártékony rovarokkal szemben.

Bővebben...

Az ülő életmód rontja a fiúk iskola teljesítményét

Minden jel arra mutat, hogy az ülő életmódnak köszönhetően romlik a 6-8 éves fiúk iskolai teljesítménye.

Bővebben...

Nem valószínű, hogy a kávé rákot okoz, a forró italokkal viszont más a helyzet

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megbízásából készült friss kutatás szerint nem valószínű, hogy a kávé rákot okoz, sőt: inkább csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát. Ugyanakkor arról is szó esik a felmérésben, hogy más a helyzet a tűzforró italokkal.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!