Bolti bejgli? Igen!

Idén élvezze ki az adventet – és a késztermékek minden előnyét! A készen kapható bejglik, stollenek, habkarikák szépek, ínycsiklandóak – és már nem olyan szárazak és töltelékkel-spórolósak, minta ’80-as években.

Ahogy a fiatalok is egyre szívesebben veszik boltban a különféle kalácsokat, úgy a 30-as, 40-es generációnak is egyre nagyobb segítség, hogy ilyen jó minőségben lehet készen kapni az ünnepi asztalra valót.

Nézzünk körül a szupermarketek polcain. Már csak a megnevezéseket figyelve is fogunk találni különbséget: „tekercs” és „bejgli” két különböző terméket takar. A bejgliben legalább 50% a töltelék aránya, míg a tekercsben ez kevesebb. Természetesen árban is van különbség, de figyeljük meg termék választáskor, hogy mit tartalmaz az adott termék. A Ceres Sütő bejglijeinek például 50% a töltelék aránya, a mákos pedig nem mákkrémet, a diós pedig nem dejós tölteléket takar, hanem valódi mákkal és valódi dióval készültek. A stollen sűrű tésztája kandírozott narancsot és citromhéjat rejt, pont úgy, ahogy a nagymamák készítették anno, békebeli ízeket idézve. A habkarikák roppanósak és csábító babaszínekben pompáznak. Fehérek, rózsaszínek, sárgák… és omlósak.

 

Tökéletes bejglit készíteni még a rutinos háziasszonyoknak is kihívást jelent. Több buktató is van, de a legnagyobb kockázatot a repedezettség és márványozottság jelenti. A habkarikánál a 3-4 órától akár 2 napig tartó, alacsony hőmérsékleten „szárítás” nem fér bele a háziasszonyok idejébe. A stollenben pedig az aszalt gyümölcsök esetleges lemerülésével kell számolni. Ahelyett tehát, hogy stresszelnénk, idén karácsonykor próbáljuk ki a készen kapható termékeket, dőljünk hátra, pihenjük ki az egész éves fáradalmakat, vagy sétáljunk egyet családunkkal az adventi vásárban.

Vásárláskor arra figyeljünk a bejgli esetében, hogy ha a töltelék 50%-nál kevesebb, akkor már tekercsről beszélünk. Annak ellenére, hogy a tekercsekben kevesebb a töltelék nagyon népszerűek a rendkívül kedvező ár-érték arányuk miatt.

A bejgli és a stollen szépen mutat egészben, de szeletelve praktikusabb tálalni. Ráadásul így láthatóvá válik a gazdag töltelék és egy kiadós ebéd vagy vacsora után sem lehet neki ellenállni.

Egy biztos: ha boltban vásároljuk akár a bejglit, akár a stollent, akár a habkarikát:

  • nem kell bajlódnunk az egyébként nem könnyű receptekkel

  • akár az utolsó pillanatban is megvásárolhatjuk őket, vagy akkor, amikor két ünnep között ki fogytunk a kínálni valóból

  • nem kell aggódnunk, hogy kiszárad, mert a csomagolásnak köszönhetően sokáig megőrzik frissességüket

 

A habkarika egyébként jó alternatíva lehet a karácsonyfára is, ha már unja a szaloncukrot a család. Dekoratív, hosszan eláll, és kiválogathatjuk a fára a díszekhez passzoló színűt. Békebeli hangulatot fog árasztania fánk. A család pedig nyugodtan ünnepelhet, mert ott lesz az asztalon a bejgli, a stollen és a habkarika.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

3 különleges muffin recept

Ha nincs, ötlete mit süssön, de nincs ideje bonyolult sütemény receptre, próbálja ki ezeket a különleges, de gyors muffin receptek egyikét!

Bővebben...

Chilis gyömbéres sült csirke recept

Hozzávalók: 4 konyhakész csirkemell, 3 zöld chilipaprika kimagozva és vékony karikákra vágva, mogyorónyi friss gyömbér lereszelve, 4 gerezd zúzott fokhagyma,

Bővebben...

Juhsajtos zöldbab saláta a fogyókúra mellé

Aki fogyókúrázik, diétázik, próbálja ki ezt a finom ám könnyű salátát, amely mindössze 344 kcal. tartalmazz.

Bővebben...

Magával ragad Zséda Óceánja

Zséda 2016 októberében új albummal tér vissza, amely az énekesnőtől szokatlan, merészebb hangzással várja a rajongókat. Az új lemez előfutáraként jelent meg az első dal, az Óceán.

Bővebben...

Dwayne Johnson Ford Ügyfélszolgálatosnak áll

Szinte minden márka dolgozik együtt ismert emberekkel, de kevés olyan nagykövetet láthatunk, aki olyan szenvedélyes és elkötelezett lenne az adott cég iránt, mint Dwayne "The Rock" Johnson a Forddal kapcsolatban.

Bővebben...

Fluor Tomi elárulta, mikor veszi le a baseballsapkát

A Wellhello egy szerelemprojekt, egyáltalán nem a pénzért csináljuk – árulta el a Lakástalkshowban Fluor és Diaz, akik a hírnévről és a családról is meséltek a műsorvezető Lovász Lászlónak.

Bővebben...

Ezért érdemes csokitortát enni a fogyókúra alatt!

Nem érdemes spártai életet élni a fogyókúra idején, az előre eltervezett és ügyesen kivitelezett “nasi-napok” ugyanis jót tesznek a motivációnak, és segítségükkel hosszútávon könnyebb less ellenállni.

Bővebben...

Nem véletlenül álmodunk csokitortákról

Oka van annak, hogy a legtöbb ember ellenállhatatlan vágyat érez, hogy néha egészségtelen, hizlaló finomságokkal tömje tele a fejét. Ilyenkor azonban nem az étel íze vagy illata vonz minket elsősorban, hanem az a tény, hogy veszélyes, tiltott gyümölcsöt eszünk.

Bővebben...

Ezeket a zöldségeket kerülje ha fogyni szeretne!

A zöldborsó, a kukorica és a burgonya mind kerülendő – állítják a szakértők, akik inkább karfiolt, aszalt szilvát és áfonyát javasolnak.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

A kávé nem csak élénkít, de javítja a reakcióidőt is

Az emberiség nagy része el sem tudja képzelni a reggeleit kávé nélkül, sokan, amíg nem itták meg az egy – vagy több – csésze feketéjüket, képtelenek bármire is koncentrálni, és kifejezetten ingerlékenyek. Tudósok azonban nemrégiben felfedezték, hogy a kávé nem csupán arra jó, hogy beindítsa a napot, de – főleg idősebbeknél – a reakcióidőt is jelentősen javítja.

Bővebben...

Ötből egy fiatal kevesebbet alszik a Facebook miatt

Ötből egy fiatal rendszeresen felkel az éjszaka közepén, hogy ellenőrizze, mi történik a közösségi médiafelületeken, illetve elküldjön egy-egy üzenetet. Nem csoda, hogy így aztán a diákok állandóan fáradtat az iskolában…

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Segíthet az asztma kezelésében a D-vitamin

A napfényben töltött idő hatással van az asztmások állapotára az immunrendszer változásának révén  – derül ki egy friss kutatásból, amelyet a londoni King’s College csapata végzett. Az eredmények alapján az alacsony D-vitamin szint a panaszok súlyosbodásához köthető.

Bővebben...

Figyeljünk a káliumszintre a fogyókúra során!

Gyakran nem is gondolnánk, hogy szervezetünk számára a káliumszint mennyire fontos, mivel a kálium szorosan együttműködik a nátriummal, így a magas nátriumszint, alacsony káliumszintet von maga után.

Bővebben...

D vitamin (kalciferol) Egyre nagyobb figyelmet kap a D vitamin

A D vitaminról ritkán hallunk, pedig épp oly fontos szervezetünk számára, mint a C vagy a B vitamin. A lakosság, sőt azt emberiség nagy része D vitaminhiányban szenved, amelynek az egyik oka, hogy D vitaminhoz csak nyáron jut hozzá a szervezet, amikor napfény éri.

Bővebben...

A magasabban képzettek nagyobb számban fordulnak orvoshoz meddőségi gondjaikkal

Egy brit kutatás szerint a meddőségi problémákkal küzdők közel fele nem keres orvosi segítséget.  Amint arról a kutatást vezető Jessica Datta, a londoni Higiéniás és Trópusi Betegségek Orvosi Iskolájának munkatársa beszámolt, azok között, akik orvoshoz fordulnak, és azok között, akik nem, elsősorban a végzettségükben és a munkahelyi státuszukban figyelhető meg különbség.

Bővebben...

Hogyan teleltessük mediterrán növényeinket

Egy kertben egész évben bőven akad tennivaló. Ősszel kell elültetnünk a tavasszal virágzó hagymás és gumós növények szaporítóanyagát, az évelőket, a tűlevelű és örökzöld növényeket. Ilyenkor kell a rózsák tövét is betakargatni, hogy megvédjük a hideg ellen, és ez a fametszés ideje is.

Bővebben...

Hogyan növeli a zsírdús étrend a vastagbélrák kockázatát

A kutatók már régóta figyelmeztetnek arra, hogy az elhízás mellett a túl sok zsír és cukor fogyasztása a vastagbélrák megnövekedett kockázatának is kitesz bennünket.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!