3 vendégváró sütemény recept

Bemutatunk három sütemény receptet, amelyek akár hétvégére akár vendégvárásra kiváló csemegék lesznek.

 

Máktorta

Máktorta kb. egy óra alatt elkészíthető és hűtőbe téve sokáig eltartható, főleg felnőttek részére ajánljuk a fogyasztását.

Hozzávalók: 200 g vaj, 150 g cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 6 tojássárgája, 1 kiskanál sütőpor, 150 g őrölt mák, 70 g őrölt mandula, 1 kiskanál őrölt fahéj, 6 tojásfehérje, 3 kanál lekvár.

A díszítéshez 1 tasak tejszín ízű habpor, 150 ml tej.

A vajat a kétféle cukorral és a tojássárgájával kikeverjük, majd egy másik tálban a mákot összevegyítjük a sütőporral, majd mindkettőt a vajas keverékhez adjuk. Ezután beletesszük a mandulát és megszórjuk fahéjjal és jól kikeverjük. A tojásfehérje habját felverjük és az így kapott kemény habot is hozzáadjuk a tojásos masszához, de ezzel már csak óvatosan összeforgatjuk.

Az így kapott tésztát egy kivajazott tortaformába öntjük és előmelegített sütőben gázsütő 2 fokozatán megsütjük. Ha megsült vegyük, ki hagyjuk kihűlni és vágjuk ketté a tésztát.

Az alsó lapot megkenjük lekvárral, és a habporból a leírás alapján elkészült habbal feldíszítjük a tortát.

Kókuszos kuglóf

A kuglóf a nagymamák által sütött legfinomabb sütemény volt, amely ma kezd újra divatba jönni. Íme, a finom kókuszos kuglóf receptje.

Hozzávalók: 200 g vaj, 100 g cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 4 tojás, 300 g liszt, 1 cs. sütőpor, 1 kanál citromlé, 6 kanál narancslé, 100 g kókuszreszelék, 100 g magozott meggy.

A puha vajat a kétféle cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a lisztet és ezzel is elkeverjük. Ezután adjuk hozzá a citromlevet, a narancslevet, és a sütőport, ismét jöhet a keverés, majd a legvégén a kókuszreszeléket is belekeverjük.

Egy kivajazott kuglófformába öntjük a tésztát és szépen egyesével belenyomkodjuk a meggy szemeket. Előmelegített sütőbe tolva kb. 180 fokon 60 perc alatt készre sütjük, tű próbával ellenőrizzük, hogy megsült –e a tészta.

Ha kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk.

Vaníliás fánkok

Ha hétvégére egy gyors süteményt szeretnénk a családnak sütni, próbáljuk ki a vaníliás fánk receptjét, amely pillanatok alatt elkészül.

Hozzávalók: 500 g liszt, 1 tasak szárított élesztő, csipet só, 50 g porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 3 tojássárgája, 2 kanál rum, 100 g olvasztott vaj, 250 ml langyos tej, lekvár.

A langyos tejet összekeverjük az élesztővel és hagyjuk pihenni.

A lisztet, a sót, a por és vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a rumot, és puha vajat egy tálban összekeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős tejet is. A tésztát jól összedolgozzuk, majd melege helyen letakarva hagyjuk kelni.

 

Amikor a tészta már a duplájára kelt, nyújtsuk ki egy deszkán kb. 1 cm vastagra és kis 5 cm átmérőjű tészta korongokat szaggatunk belőle.

A tészta közepét lyukasszuk ki, és bő forró olajban kisütjük.

Ha kihűlt vaníliás cukorral megszórva lekvárral tálaljuk.

Ha szeretne még több receptet olvasni kattintson a Receptbarlangra!

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Részletes útmutató a karácsonyi pulykasütés mellé!

Aki életében először szeretne karácsonyra egész pulykát sütni, jó, ha előtte megtanulja hogyan is kell helyesen elkészíteni ezt a karácsonyi finomságot. Cikkünk ebben nyújt most részletes segítséget.

Bővebben...

3 remek mártás recept, sült húsok mellé

Szeretne valami különleges sült hússal kedveskedni vendégeinek? Akkor kínálja a hús mellé a következő 3 mártás egyikét!

Bővebben...

Így készül a szilvás gombóc házilag

Sok féle gombóc létezik, de a klasszikus szilvás gombócnál nincs finomabb! Felejtsük el a bolti mirelit gombócot,és készítsünk el házi tésztából.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Tarolnak a legendás állatok

A legendás állatok jöttek és mindent letaroltak. Az Egyesült Államokban a bemutatója első hétvégéjén több mint 75 millió dollárért vásároltak rá jegyet, a hazai mozirajongók közül ugyanekkor több mint 100 ezren nézték meg.

Bővebben...

Ma debütál Lady Gaga Million Reasons videoklipje az MTV-n

Ma este debütál Lady Gaga Million Reasons című videoklipje világszerte az MTV csatornáin. A sláger a sztár ötödik, Joanne címet viselő stúdióalbumának legsikeresebb kislemeze, a toplistákat döntögető Perfect Illusion mellett.

Bővebben...

Megvan Göthe Salmander titka

Megvan Göthe Salmander titka! A lányával akar mozizni.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

Új módszer az elhízás ellen: lufi a kapszulában, ami kitölti a gyomrot

Az Obalon nevű léggömbrendszer az eddigi kutatások szerint a túlsúlyos emberek esetében közel 7 százalékos testsúlycsökkenést eredményezett, ami igazán előremutató eredménynek számít.

Bővebben...

Ismerje meg a fogyási ciklusát!

Az alvási ciklushoz hasonlóan fogyási ciklusok is léteznek – állítják amerikai kutatók, akik szerint a hétköznapokon fogyasztott élelmiszerek játsszák a legnagyobb szerepet a testsúly alakulásában.

Bővebben...

Lefogyhatunk az emlékeink segítségével

A memória ereje segíthet a fogyásban és a súlytartásban. Mindössze emlékeznünk kell a korábbi étkezésekre – állítják a szakemberek.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Miért hisszük el az álhíreket?

Noha a legtöbb ember tisztában van azzal, hogy más opció is létezik, sokszor mégis hajlamosak vagyunk pontatlan információra támaszkodni, amikor fontos döntést hozunk. A Northwestern University munkatársai arra a kérdésre keresték a választ, hogy miért hagyjuk magunkat ilyen könnyen befolyásolni.

Bővebben...

Nem kell drága napszemüveg a szem védelmére

Akár pár ezer forintba kerülő napszemüveg is védhet olyan mértékben az UV-A és UV-B káros hatásai ellen, mint egy márkás, ennek többszörösébe kerülő darab – állítják a Kaliforniai Egyetem (Berkeley) munkatársai.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

A tél végére lemerülnek a D-vitamin-készleteink!

A D-vitamin nagy részét a szervezetünk saját maga állítja elő napfény hatására – az elmúlt hónapokat azonban inkább a szürkeség jellemezte. Ilyenkor különösen fontos a D-vitamin pótlása, amelynek már rövid távú hatásai is igazoltak.

Bővebben...

A különböző vitaminok hiányának tünetei

Minden évszakban fontos, hogy elegendő mennyiségű vitamint vigyünk be szervezetünkbe. Viszont  télen, amikor  jóval kevesebb gyümölcshöz és zöldséghez jutunk hozzá, különösen ügyeljünk a megfelelő vitaminbevitelre.

Bővebben...

Csodaszerek –e a vitaminok?

A vitaminok az utóbbi években egyre több figyelmet kapnak, és szinte havonta lát napvilágot egy új vitamin készítmény, amely fiatalságot, erőnlétet és jó közérzetet biztosít.

Bővebben...

Ezért ne dohányozz a terhesség alatt

A passzív dohányzás rendkívül megnöveli a vetélés, a halva születés és a méhen kívüli terhesség valószínűségét. Ráadásul a British Medical Journal szaklapban megjelent kutatás szerint minél több másodlagos füstnek van kitéve az anya, annál nagyobb a kockázat.

Bővebben...

Így tároljuk a zöldséget és gyümölcsöket a konyhában

Ön is gyakran vásárol több gyümölcsöt és zöldséget, mint amennyit megeszik a család? Bemutatjuk, hogyan tudja ezeket úgy tárolni, hogy ne kelljen kidobni a megvásárolt gyümölcsöt és zöldséget.

Bővebben...

Céklás csokoládétorta

24 cm-es tortaforma tészta hozzávalói: 10 dkg csokoládé (nálam 46%-os), 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 cs vaníliás cukor, 2 db tojás, 20 dkg liszt, 1,5 tk sütőpor, 10 dkg főtt, pépesített cékla.

Bővebben...

Cigi mellett a sok só megduplázza ennek a betegségnek a kockázatát

A Rheumatology szakfolyóiratban közzétett új kutatás szerint azok a dohányosok, akik nagy mennyiségű nátriumot tartalmazó étrendet követnek, a reumatoid arthritisz akár kétszer magasabb kockázatának lehetnek kitéve.

Bővebben...

Ezért fontos tisztítani az autós üléseket

Egy friss kutatásból az derült ki, hogy az autós gyereküléseken kétszer annyi kórokozó található, mint egy átlagos vécén, de sokak autója önmagában is egy szemeteskukához hasonlítható.

Bővebben...

Nem bízhatunk az online ovulációs naptárakban sem

Nem működik megfelelően számos termékeny napokat feltérképezni kívánó honlap és applikáció – állítja egy friss felmérés. Létezik egy sor honlap és alkalmazás, amely felhívja a figyelmet a ciklus leginkább termékeny napjaira.

Bővebben...

Orrmelléküreg-gyulladás: a páratartalom a ludas?

Ha már volt valakinek orrmelléküreg-gyulladása, tudja, milyen kellemetlen az orrdugulás. Valójában azonban ez nem azt jelenti, hogy valami eltömíti az orrunkat – állítják a philadelphiai Monell Kémiai Érzékelés Kutatóközpont munkatársai.

Bővebben...

Fűszeres tésztában sült csirkemell

Hozzávalók: 4 db, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemell filé, só, frissen őrölt bors, majoranna, zsálya, kakukkfű, petrezselyem, 2 tojás, 1,5 dl tej, 3-5 dkg reszelt parmezán sajt, liszt, vaj a sütéshez.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!