3 vendégváró sütemény recept

Bemutatunk három sütemény receptet, amelyek akár hétvégére akár vendégvárásra kiváló csemegék lesznek.

 

Máktorta

Máktorta kb. egy óra alatt elkészíthető és hűtőbe téve sokáig eltartható, főleg felnőttek részére ajánljuk a fogyasztását.

Hozzávalók: 200 g vaj, 150 g cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 6 tojássárgája, 1 kiskanál sütőpor, 150 g őrölt mák, 70 g őrölt mandula, 1 kiskanál őrölt fahéj, 6 tojásfehérje, 3 kanál lekvár.

A díszítéshez 1 tasak tejszín ízű habpor, 150 ml tej.

A vajat a kétféle cukorral és a tojássárgájával kikeverjük, majd egy másik tálban a mákot összevegyítjük a sütőporral, majd mindkettőt a vajas keverékhez adjuk. Ezután beletesszük a mandulát és megszórjuk fahéjjal és jól kikeverjük. A tojásfehérje habját felverjük és az így kapott kemény habot is hozzáadjuk a tojásos masszához, de ezzel már csak óvatosan összeforgatjuk.

Az így kapott tésztát egy kivajazott tortaformába öntjük és előmelegített sütőben gázsütő 2 fokozatán megsütjük. Ha megsült vegyük, ki hagyjuk kihűlni és vágjuk ketté a tésztát.

Az alsó lapot megkenjük lekvárral, és a habporból a leírás alapján elkészült habbal feldíszítjük a tortát.

Kókuszos kuglóf

A kuglóf a nagymamák által sütött legfinomabb sütemény volt, amely ma kezd újra divatba jönni. Íme, a finom kókuszos kuglóf receptje.

Hozzávalók: 200 g vaj, 100 g cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 4 tojás, 300 g liszt, 1 cs. sütőpor, 1 kanál citromlé, 6 kanál narancslé, 100 g kókuszreszelék, 100 g magozott meggy.

A puha vajat a kétféle cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a lisztet és ezzel is elkeverjük. Ezután adjuk hozzá a citromlevet, a narancslevet, és a sütőport, ismét jöhet a keverés, majd a legvégén a kókuszreszeléket is belekeverjük.

Egy kivajazott kuglófformába öntjük a tésztát és szépen egyesével belenyomkodjuk a meggy szemeket. Előmelegített sütőbe tolva kb. 180 fokon 60 perc alatt készre sütjük, tű próbával ellenőrizzük, hogy megsült –e a tészta.

Ha kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk.

Vaníliás fánkok

Ha hétvégére egy gyors süteményt szeretnénk a családnak sütni, próbáljuk ki a vaníliás fánk receptjét, amely pillanatok alatt elkészül.

Hozzávalók: 500 g liszt, 1 tasak szárított élesztő, csipet só, 50 g porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 3 tojássárgája, 2 kanál rum, 100 g olvasztott vaj, 250 ml langyos tej, lekvár.

A langyos tejet összekeverjük az élesztővel és hagyjuk pihenni.

A lisztet, a sót, a por és vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a rumot, és puha vajat egy tálban összekeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős tejet is. A tésztát jól összedolgozzuk, majd melege helyen letakarva hagyjuk kelni.

 

Amikor a tészta már a duplájára kelt, nyújtsuk ki egy deszkán kb. 1 cm vastagra és kis 5 cm átmérőjű tészta korongokat szaggatunk belőle.

A tészta közepét lyukasszuk ki, és bő forró olajban kisütjük.

Ha kihűlt vaníliás cukorral megszórva lekvárral tálaljuk.

Ha szeretne még több receptet olvasni kattintson a Receptbarlangra!

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Kókuszos banángolyók

Hozzávalók:2 nagyobb banán, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált háztartási keksz, 14 dkg kókuszreszelék+kókuszreszelék a hempergetéshez. Bővebben...

Így készíts egészséges pizzát

A pizza világszerte óriási karriert futott be, ám a pizzériák kínálata jócskán tartalmaz olyan pizzákat is, amelyek nem előnyösek az egészségünkre nézve.

Bővebben...

Farkas menekül

James Mangold –a 2013-as Farkas-mozi és az új film, a Logan – Farkas (Logan, hazai bemutató: március 2.) rendezője – azt ígérte a rajongóknak, hogy a legújabb filmjében olyannak láthatják majd az adamantium fenevadat, amilyennek még soha.

Bővebben...

Karácsonyi ajándéktippek

Ismét itt a karácsonyi forgatag, amikor azt sem tudjuk hol áll a fejünk. Elővesszük a listát, hogy mi mindent kell intézni, tenni, venni. Előbb vagy utóbb belefutunk a kilátástalanságba, hogy már megint nem tudjuk, kinek mit ajándékozzunk. Hogy véget vessünk az agóniának összegyűjtöttünk néhány tippet, mit is adjunk!

Bővebben...

Kiderült, miért nincs értelme sokszor a diétának

A legtöbb ember hiába diétázik, olykor-olykor azért enged a csábításnak: ezeket a kisebb-nagyon falatokat ugyanakkor említésre méltónak sem találja, ezért nem is listázza őket az elfogyasztott kalóriák között.

Bővebben...

Ha fogyni akarsz, egyél mandulát!

Naponta egy maréknyi mandula fogyasztása távol tartja az éhséget, és felváltja az egészségtelen ételekből származó üres kalóriákat. Sokunknak jelent nehézséget a kiegyensúlyozott étrend követése.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Ez is befolyásolja fogaink számát

Egy friss felmérés azt mutatja, hogy Nagy-Britanniában a társadalom legszegényebb részéhez tartozóknak átlagosan nyolccal kevesebb foguk van, mint a leggazdagabbaknak.

Bővebben...

Jót tesz a kamaszoknak, ha később kezdődik a tanítás

Jobban ki tudják pihenni magukat a tinédzserek, ha később kezdődik a tanítás, továbbá a közúti balesetek száma is alacsonyabb ennek köszönhetően – tudjuk meg az American Academy of Sleep Medicine friss kutatásából.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A vitamin túladagolás veszélyei

A vitaminhiány, mint betegség ma már szinte lehetetlen, hiszen számtalan vitamin készítmény sorakozik a gyógyszertárak polcain.

Bővebben...

Miért van szükségünk antioxidánsokra?

Manapság egyre többet hallunk az antioxidánsok csodatevő erejéről, de vajon mik is azok az antioxidánsok és miért van szervezetünknek oly nagy szüksége ezekre?

Bővebben...

Így hat a futás a rákos sejtekre

A futás során termelődő adrenalin segít abban, hogy a szervezet a rákos daganatokat elpusztítsa. Ötven százalékkal csökkent azoknak az egereknek a daganata, amelyek futókerék segítségével kaptak lehetőséget a mozgásra – derül ki a Koppenhágai Egyetem friss kutatásából.

Bővebben...

A felmelegedő vizek miatt több a mérgező kagyló

A globális felmelegedés következtében szokatlanul meleggé váló óceánhőmérséklet következtében a Csendes-óceán egyes területein egyre nagyobb mennyiségben kerülnek elő mérgező kagylók.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!