3 vendégváró sütemény recept

Bemutatunk három sütemény receptet, amelyek akár hétvégére akár vendégvárásra kiváló csemegék lesznek.

 

Máktorta

Máktorta kb. egy óra alatt elkészíthető és hűtőbe téve sokáig eltartható, főleg felnőttek részére ajánljuk a fogyasztását.

Hozzávalók: 200 g vaj, 150 g cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 6 tojássárgája, 1 kiskanál sütőpor, 150 g őrölt mák, 70 g őrölt mandula, 1 kiskanál őrölt fahéj, 6 tojásfehérje, 3 kanál lekvár.

A díszítéshez 1 tasak tejszín ízű habpor, 150 ml tej.

A vajat a kétféle cukorral és a tojássárgájával kikeverjük, majd egy másik tálban a mákot összevegyítjük a sütőporral, majd mindkettőt a vajas keverékhez adjuk. Ezután beletesszük a mandulát és megszórjuk fahéjjal és jól kikeverjük. A tojásfehérje habját felverjük és az így kapott kemény habot is hozzáadjuk a tojásos masszához, de ezzel már csak óvatosan összeforgatjuk.

Az így kapott tésztát egy kivajazott tortaformába öntjük és előmelegített sütőben gázsütő 2 fokozatán megsütjük. Ha megsült vegyük, ki hagyjuk kihűlni és vágjuk ketté a tésztát.

Az alsó lapot megkenjük lekvárral, és a habporból a leírás alapján elkészült habbal feldíszítjük a tortát.

Kókuszos kuglóf

A kuglóf a nagymamák által sütött legfinomabb sütemény volt, amely ma kezd újra divatba jönni. Íme, a finom kókuszos kuglóf receptje.

Hozzávalók: 200 g vaj, 100 g cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 4 tojás, 300 g liszt, 1 cs. sütőpor, 1 kanál citromlé, 6 kanál narancslé, 100 g kókuszreszelék, 100 g magozott meggy.

A puha vajat a kétféle cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a lisztet és ezzel is elkeverjük. Ezután adjuk hozzá a citromlevet, a narancslevet, és a sütőport, ismét jöhet a keverés, majd a legvégén a kókuszreszeléket is belekeverjük.

Egy kivajazott kuglófformába öntjük a tésztát és szépen egyesével belenyomkodjuk a meggy szemeket. Előmelegített sütőbe tolva kb. 180 fokon 60 perc alatt készre sütjük, tű próbával ellenőrizzük, hogy megsült –e a tészta.

Ha kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk.

Vaníliás fánkok

Ha hétvégére egy gyors süteményt szeretnénk a családnak sütni, próbáljuk ki a vaníliás fánk receptjét, amely pillanatok alatt elkészül.

Hozzávalók: 500 g liszt, 1 tasak szárított élesztő, csipet só, 50 g porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 3 tojássárgája, 2 kanál rum, 100 g olvasztott vaj, 250 ml langyos tej, lekvár.

A langyos tejet összekeverjük az élesztővel és hagyjuk pihenni.

A lisztet, a sót, a por és vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a rumot, és puha vajat egy tálban összekeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős tejet is. A tésztát jól összedolgozzuk, majd melege helyen letakarva hagyjuk kelni.

 

Amikor a tészta már a duplájára kelt, nyújtsuk ki egy deszkán kb. 1 cm vastagra és kis 5 cm átmérőjű tészta korongokat szaggatunk belőle.

A tészta közepét lyukasszuk ki, és bő forró olajban kisütjük.

Ha kihűlt vaníliás cukorral megszórva lekvárral tálaljuk.

Ha szeretne még több receptet olvasni kattintson a Receptbarlangra!

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Süssünk finom feketeerdő tortát

A fekete erdő torta az egyik legfinomabb tortánk, még kezdő háziasszonyok is könnyedén el tudják készíteni egy hétvégén. Íme a fekete erdő torta receptje!

Bővebben...

Diétás túrós töltött gomba recept

A 90 napos diéta protein napjára ajánljuk ezt a finom és egészséges receptet. Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba, 1 kanál Oliva olaj,1 fej vöröshagyma, 2 tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg túró, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, 1 csokor petrezselyme zöldje.

Bővebben...

Túrógombóc egy szem eperrel a közepén!

A túrógombóc egy igazán klassz étel, de ha még egy szem piros epret is rejtünk a belsejébe, fantasztikus kombinációt kapunk!

Bővebben...

A nevettetők korán halnak

A világ legjobb humoristái (stand up-osai) – mint például Kevin Hart, Amy Schumer, Jimmy Fallon, Chris Rock, Jerry Seinfield, Ricky Gervais és Eddie Murphy – korábban halnak, mint a vígjátékokban, illetve drámai szerepekben feltűnő filmszínészek.

Bővebben...

Szombat estétől Hungary’s Got Talent

Szombat este startol a Hungary’s Got Talent az RTL Klubon! A formátum 2014. áprilisában megkapta a Guinnes World Records „Valaha volt legsikeresebb tévéfomátum” címét, és több mint 50 ország után most a magyar közönség előtt is bemutatkozik.

Bővebben...

150. születésnapját ünnepelte az Állatkert

Tegnap ünnepelte megnyitásának 150. évfordulóját a Fővárosi Állat- és Növénykert. Az ünnepség délelőtt fél 11-kor térzenével kezdődött a főbejárat előtt. Mivel 150 éve, az akkori megnyitón is katonazene szólt, ezt idézték fel a jubileumi eseményen is.

Bővebben...

Lefogyhatunk az emlékeink segítségével

A memória ereje segíthet a fogyásban és a súlytartásban. Mindössze emlékeznünk kell a korábbi étkezésekre – állítják a szakemberek.

Bővebben...

A nők 32, a férfiak 31 évesen fogynak a legkönnyebben

A nők számára a 32 éves kor a legideálisabb, ha fogyókúrázni szeretnének, míg a férfiak a jelek szerint 31 évesen adják le a fölösleges kilóikat a legkönnyebben.

Bővebben...

Gyorsan szeretne fogyni pár kilót? Megmutatjuk, hogyan csinálja!

Itt a tavasz, az idő egyre melegebb, lekerülnek a vastag, mindent eltakaró ruhadarabok. Ha ön is szeretne pár kilótól gyorsan megszabadulni, olvassa el cikkünket!

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segítheti az anyagcserét

Egy újabb tanulmány szerint az alacsonyabb mennyiségű szénhidrátbevitel és a jól időzített testmozgás már rövidtávon egészséges változásokhoz vezet anyagcserénkben.  A tanulmány vezetője, Katarina Borer szerint vizsgálatuk a legjobb bizonyíték arra, hogy már aprócska változtatásokkal is eredményt lehet elérni, ha az egészségünkről van szó.

Bővebben...

Ismerd meg az 5:2-es diéta előnyeit

Minden jel arra mutat, hogy a népszerű 5:2-es diéta segít a 2-es típusú diabétesszel küzdőknek abban, hogy egészségesebbek és kiegyensúlyozottabbak legyenek – derül ki a Dél-Ausztrál Egyetem friss kutatásából.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Amit a jódról tudni érdemes!

A jód a pajzsmirigy alkotóeleme, amely létfontosságú az egész szervezet normális hormonális működése számára.

Bővebben...

Nem mindegy hogy milyen és mennyi vitamint szedünk!

A vitaminokra természetesen szükség van jó egészségi állapothoz, de az orvosok egy új jelenségre figyeltek fel mostanában, mégpedig az étrend-kiegészítők túladagolására.

Bővebben...

Ugyanolyan fontos lehet a gyermekek csontegészségéhez a magnézium, mint a kalcium

Egy friss kutatás eredményei szerint a magnézium bevitele és felszívódása jelentős mértékben összefügg a gyermekek csontsűrűségével.

Bővebben...

A fiatal terhes nők nagyobb eséllyel kapnak stroke-ot, mint az idősebbek

Egy friss kutatás szerint a 12 és 34 év közötti nők körében a leginkább valószínű a terhesség alatti stroke, míg különös módon a 45 éven felüli terheseknek van a legkevesebb esélyük erre.

Bővebben...

Lehet hogy te is együtt alszol ezzel a kártevővel?

Valóra vált rémálom, ha az ember felfedezi, hogy ágyi poloskák telepedtek meg az otthonában. Minden vérszívótól irtózunk, de ezektől a viszonylag nagytermetű bogaraktól még inkább, hiszen nem olyan könnyű megszabadulni tőlük, mint a szúnyogoktól, és éjjel másznak ránk, amikor békésen alszunk.

Bővebben...

Hogyan dolgozzák fel a gyerekeik háziállataik elvesztését?

A legtöbb házi kedvenc viszonylag rövid életű, így számos kisgyereknek kell szembesülnie azzal, hogy ezek a kis élőlények elpusztulnak és nincsenek többé.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!