Amerikai túrótorta recept tejszínnel

Amerikában a túrótorta legalább olyan népszerű sütemény, mint a muffin. Bemutatjuk, hogyan készítik a tengerentúlon a túrótortát.

Hozzávalók:

12 dkg liszt, 4 dkg cukor, kevés reszelt citromhéj,1 cs. vaníliás cukor, 10 dkg vaj, 1 tojássárgája.

A töltelékhez: 1 kg zsíros túró, 25 dkg cukor, fél cs. vaníliás cukor, 3 kanál liszt, 1 csipet só, 5 tojás, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín és fél doboz mascarpone.

A lisztet a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, vajjal és tojássárgájával összekeverjük, átgyúrjuk, majd egy órára betesszük a hűtőszekrénybe, Ezután kivesszük és egy lisztes deszkán a tészta felét kinyújtjuk és egy tortaforma segítségével körbe vágjuk.

A tésztát belefektetjük a sütőpapírral kibélelt formába és forró sütőbe tolva 10 perc alatt készre sütjük. Közben kinyújtjuk a tészta mási felét is és kibéleljük vele a tortaforma oldalát is.

 

A túrót jó alaposan összetörjük, belekeverjük a cukrot, a citrom és narancshéjat, a lisztet, sót a mascarponét, és egyenként beleütjük a tojásokat és a tojássárgáját,végül hozzákeverjük a tejszínt.

Amikor a keverék sima és krémes lesz, beleöntjük a tortaformába és forró sütőbe tolva 15 percig sütjük, majd ha krém pirulni kezd, lejjebb vesszük a hőfokot és 1 óra alatt készre sütjük. Ha kihűlt vegyük ki a formából és tegyük be a hűtőbe 24 órára. A túrótortát friss gyümölccsel vagy tejszínhabbal is tálalhatjuk.

Címkék: Amerikai túrótorta recept, sütemény

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 


Zöldséges kapribogyós borjúsült

Ha szeretnénk valami finomsággal előrukkolni a családnak, ami ráadásul még egészséges is próbáljuk ki ezt a finom ünnepi receptet!

Bővebben...

Mexikói palacsinta csípősen

Palacsinta sajttal, csípősen,paradicsommártással? Igen! Mexikóban így ismerik a palacsintát, amely így főételként funkciónál.

Bővebben...

Kiderült, kiknek tart edzést Katus Attila

Katus Attila, világ- és Európa bajnok sportoló és Dombóvári István, a hazai stand up comedy jeles képviselője, örömmel mondott igent arra a feladatra, melyben egy nemes célt szolgálnak: megmutatni mindenkinek, hogy mennyire fontos, főként az irodai munkát végzőknél, hogy odafigyeljenek a testmozgásra.

Bővebben...

A kalap törvénye

A színészek igazából csak gyerekek – imádnak játszani.

Bővebben...

7 tévhit a fogyásról, amely hátráltatja a kilók leadását

Tim Spector, a King’s College London professzora szerint az orvosok és a szakemberek egy sor egymásnak ellentmondó információval bombázzák a diétázókat, és ezért az emberekben több tévhit is él az egészséges étkezéssel kapcsolatban.

Bővebben...

Kiderült, miért nincs értelme sokszor a diétának

A legtöbb ember hiába diétázik, olykor-olykor azért enged a csábításnak: ezeket a kisebb-nagyon falatokat ugyanakkor említésre méltónak sem találja, ezért nem is listázza őket az elfogyasztott kalóriák között.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Aki az ujjain számol, még zseni is lehet

Bár többségünk szégyelli, ha az ujjai segítségével számol, a valóságban egyes felmérések szerint a zsenik közül is sokan tesznek így.

Bővebben...

A 24 órás műszak komolyan megterheli a szívet

Komoly hatással van a szívre a 24 órás műszakokhoz köthető alváshiány – derül ki egy friss német kutatásból.  A Bonni Egyetem munkatársai szerint már a 24 órás műszak keretein belül történő rövidtávú alváshiány is komoly teher a szervezet számára, mivel jelentősen nő a szívösszehúzódások száma, ahogyan a vérnyomás is emelkedik a szívritmus is gyorsul.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Az A vitamin nem csak a szemre és a bőrre, de a szívre is hatással van

Egy friss kutatás szerint a szív reagál az A-vitaminra, illetve annak mennyiségére. Azt azonban egyelőre senki sem tudja, hogy a reakciók pozitívak vagy éppen negatívak-e…

Bővebben...

A szem vitaminja: A-vitamin

A megfelelő mennyiségű A-vitamin fogyasztása rendkívül fontos a szervezetünk számára, hiszen e vitamin legfontosabb feladata a szem egészségét hivatott megőrizni.

Bővebben...

7 tévhit a fogyásról, amely hátráltatja a kilók leadását

Tim Spector, a King’s College London professzora szerint az orvosok és a szakemberek egy sor egymásnak ellentmondó információval bombázzák a diétázókat, és ezért az emberekben több tévhit is él az egészséges étkezéssel kapcsolatban.

Bővebben...

Ezért érdemes halat fogyasztani rendszeresen

Már csak azért is érdemes legalább hetente egyszer omega-3 zsírsavban gazdag ételt fogyasztani, mert a tengeri eledel véd az időskori memóriavesztéstől – derül ki egy friss holland kutatásból.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!