vasárnap, 25 június 2017

Csokoládé puding házilag

Egy házi csokoládé puding ezerszer finomabb mint a bolti pudingporból készült változat. Ha egyszer elkészíti a házi pudingot, többet biztos nem vesz pudingport a boltban.

 Csokoládé puding házilag:

Hozzávalók: 8 egész tojás, 14 dkg darált mandula, 14 dkg porcukor, 14 dkg vaj, 14 dkg főző- vagy étcsokoládé, 5 dkg mazsola, 2 evőkanál rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), csipetnyi só, 2 dl tejszín, 2 dkg vaj és 2 evőkanál zsemlemorzsa a formához.

A tojássárgákat habosra keverem a porcukorral, a sóval és hozzáadom a vajat meg az előzőleg lereszelt csokoládét.

Ezután belekeverem a mandulát és a rumot, hozzáadom a megmosott és leszárazott mazsolát, végül beleforgatom a tojásfehérjék kemény habját. A formát vastagon kivajazom, majd zsemlemorzsával meghintem, és a pudingmasszát belesimítom. Tetejét egyenletesre igazítom és előmelegített, forró sütőben kigőzölöm. Még forrón meleg tálra borítom és jéghideg tejszínhabbal kínálom.

80 perc

Nehézség: 2

 

Halott Pénz live stream a VIVA-n

Halott Pénz live stream a VIVA-n

Halott Pénz live stream a VIVA-n

Nyolc hónap kihagyás után...

Tovább a cikkhez
Fehér Tibor az RTL Klub Reggeli műsorának új házigazdája

Fehér Tibor az RTL Klub Reggeli műsorának új házigazdája

Fehér Tibor az RTL Klub Reggeli műsorának új házigazdája

Peller Anna és Lukács Miki...

Tovább a cikkhez
Megújult a Szamos Csokoládémúzeum

Megújult a Szamos Csokoládémúzeum

Megújult a Szamos Csokoládémúzeum

Egyéves lett a budapesti...

Tovább a cikkhez
A tudatos mosogatás ugyanis bizonyítottan oldja a stresszt

A tudatos mosogatás ugyanis bizonyítottan oldja a stresszt

A tudatos mosogatás ugyanis bizonyítottan oldja a stresszt

A „tudatos” mosogatás 27...

Tovább a cikkhez
Gyümölcsöstál a karcsúság titka

Gyümölcsöstál a karcsúság titka

Gyümölcsöstál a karcsúság titka

Azok a nők, akik teli gyümölcsöstálat...

Tovább a cikkhez
Ezért rontja a fogakat a túl sok edzés

Ezért rontja a fogakat a túl sok edzés

Ezért rontja a fogakat a túl sok edzés

Német kutatók kimutatták,...

Tovább a cikkhez

4 tipp, hogy megússzuk a nyaralást fülfájás nélkül

A nyári melegben szívesen hűsölünk a vízparton vagy a medence szélén, de a strandolás nem csak vidámságot, hanem veszélyeket is tartogat. A fülbe számos módon kerülhetnek kórokozók, ami fájdalommal, sőt akár lázzal járó gyulladást is okozhat. Aggodalomra azonban semmi ok: Dr. Garay Zsolt fül-orr-gégész szakorvos elmondja, hogyan ússzuk meg a nyaralást fülfájás nélkül!

Bővebben...:

Tipikus nyári betegségek, veszélyforrások

A nyár legmelegebb időszakában sajnos nem mindig csak a fürdőzés és napozás jut osztályrészül. Ilyenkor sajnos a néha kánikulai meleg, a sajátos étrend, nyári szabadidős tevékenységek olyan veszélyeket rejthetnek magukban, amikre jó előre felkészülni, amiket jobb elkerülni.

Bővebben...:

Nyári gyerektáborok az elhízott gyermekek részére!

Hazánkban a gyermek- és háziorvosok már felhívták a figyelmet a korai elhízás számszerű növekedésére.Épp ezért érdemes a gyerekeknek nyári speciális gyerektáborokban programokat keresni.

Bővebben...:
Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

7 súlyos hiba, amivel gátolod a fogyókúra sikerét

Ha fogyni szeretnénk, gyakran teszünk olyan logikusnak tűnő dolgokat, melyekről azt gondoljuk, segítik a súlycsökkenést, pedig valójában nem a fogyáshoz, hanem inkább súlyunk gyarapodásához járulnak hozzá.

Bővebben...:

Így ne rontsuk el a diétánkat

Előfordul, hogy az ember véletlenül több kalóriát vesz magához, mint szeretné, így egyes esetekben nem fogy, hanem inkább hízik, annak dacára, hogy fogyókúrát tart. Íme, néhány fontos dolog, ami segíthet a helyes ösvényen maradni.

Bővebben...:

Aki fogyni szeretne, egyen piros tányérból!

Egy spanyol kutatás szerint a tányér színe nagyban befolyásolhatja étvágyunkat, ezért nem mindegy, hogy miből eszünk, amennyiben fogyni, netán hízni szeretnénk.

Bővebben...: