Vörösboros aszalt szilvás csirkesült, serpenyőben sütve

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, kis üveg vörösboros aszalt szilva, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál szilvalekvár, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, csipetnyi cukor, só és fehér bors.

 

 

A megtisztított csirkét feldarabolom és megsózom, megborsozom. Ezután az aszalt szilvát levétől lecsöpögtetem és kimagvalom. A vajat megmelegítem, üvegesre pirítom rajta a zúzott fokhagymát. A csirkedarabokat a fokhagymás vajon átsütöm, majd a serpenyőből kiveszem és félreteszem. A visszamaradt vajat összekeverem a mustárral, sóval, cukorral és a szilvalekvárral.

 

Az elősütött húsokat tepsire vagy tűzálló tálra teszem, és megkenem a vajas-mustáros krémmel. Köré teszem a kimagvalt fél szilvákat és megsózom, majd ráöntök 1 dl szilvalevet. Szorosan lefedem és előmelegített, forró sütőben 45 percig sütöm. Ezután fedő nélkül pirosra pirítom. Finom, pikáns étel, amelyhez legjobban burgonyafánk illik.

Elkészítési ideje: 70 perc

Ezt olvasta már?

Vörösboros burgundi marharagu, ahogy én szeretem

Vörösboros gombaleves recept

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Sütés nélküli gyors málnás túrótorta recept

Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg kókuszos keksz, 8 dkg olvasztott vaj; a töltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 2 evőkanál zselatin, fél citrom leve, 8 dkg cukor 3 dl habbá vert tejszín, 25 dkg málna lehet fagyasztott is, olaj.

Bővebben...

Mogyorós fűszeres muffin

Hozzávalók: 140 g liszt, 75 g cukor, 2 teáskanál sütőpor, 1 tojás, 25 olvasztott margarin, 120 ml tej, pár csepp vanília aroma, csipet só, 50 g pörkölt mogyoró, 100g konzerv barack, pici fahéj,őrölt szegfűszeg.

Bővebben...

Gyors diós mazsolás gombóc készítése

Hozzávalók: 6 dl rétesliszt, 20 dkg darált dió, 3 evőkanál mazsola, 1 tojássárga, 3 dkg vaj vagy margarin, 1-1 mokkáskanál só és reszelt citromhéj, 5 dkg darált dió, porcukor, ízlés szerint.

Bővebben...

Milyen a délelőtt a Szigeten?

Utánajártunk milyen a Szigetlakók élete egy csendes délelőtt. Vannak akik a színes házikók bazárjaiban vásárolnak, sokan persze csak lazulnak, ám olyan is akad, aki délelőtti táncórát választ. De akad, aki sárkányokkal is találkozott.

Bővebben...

Vidéken hódol az autós szexnek a magyar

 

Tízből hét magyar szeretkezett már az autójában, közülük minden második többször is hódolt már az élvezeteknek négy keréken – derült ki a VIASAT3 nem reprezentatív internetes kutatásából. A megkérdezettek többsége a hátsó ülésen esik egymásnak, helyszínnek pedig a természet lágy ölét, pontosabban az erdő jótékony félhomályát választja.

Bővebben...

Igazi LEGO Batmobil

 

A LEGO Batman – A film (LEGO Batman, hazai bemutató: február 9.) nemcsak azért különleges, mert őrült humorral és vad vizuális poénokkal adja elő Batman és Joker legdilisebb összecsapását, hanem azért is, mert minden Lego kockákból van benne összerakva.

Bővebben...

Lenyelnél egy mini lufit a fogyásért?

A fogyni kívánó emberek számára egy új megoldás alternatívát jelenthet a műtét helyett. A gyomorba beültetett apró ballon új reménnyel kecsegtethet az elhízás elleni küzdelemben.

Bővebben...

5 tipp, ami hízókúrához és fogyáshoz is hasznos

Mik lehetnek egyaránt hasznosak hízó- és fogyókúrához? Ha azt hisszük, hogy olyan nagy különbség van a két cél között, tévedünk.

Bővebben...

28 napos fogyi-program, ami egészséges is!

Ez a 28 napos fogyókúrás program nem csupán abban segít, hogy csökkenjen a testsúlyod, derekad és csípőd karcsúbb legyen, hanem abban is, hogy csökkenjen a véredben a káros koleszterinszint, valamint gyorsabb legyen az anyagcseréd és az energiafelhasználásod.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

A szieszta jót tesz a munkahelyi hatékonyságnak

A műszak közbeni délutáni alvás hatékonyabbá teszi a munkavégzést – derül ki egy friss kutatásból. A Michigani Egyetem munkatársai kimutatták, hogy a szieszta vagy a hosszabb szünet segít a feszültség levezetésében, az impulzív viselkedés megelőzésében, továbbá a munkahelyi biztonság előmozdításában.

Bővebben...

Az óvodai beszoktatás nehézségei

A szülők többségének kisebb traumát okoz, amikor először kell gyermekét valamilyen intézményben, bölcsődében vagy óvodában hagynia, és erre csak ráerősítenek azok a szakértői vélemények, melyek szerint az addig jól nevelt gyerekek az intézmények hatására gyakran elvadulnak, nehezen kezelhetővé válnak.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A tél végére lemerülnek a D-vitamin-készleteink!

A D-vitamin nagy részét a szervezetünk saját maga állítja elő napfény hatására – az elmúlt hónapokat azonban inkább a szürkeség jellemezte. Ilyenkor különösen fontos a D-vitamin pótlása, amelynek már rövid távú hatásai is igazoltak.

Bővebben...

A különböző vitaminok hiányának tünetei

Minden évszakban fontos, hogy elegendő mennyiségű vitamint vigyünk be szervezetünkbe. Viszont  télen, amikor  jóval kevesebb gyümölcshöz és zöldséghez jutunk hozzá, különösen ügyeljünk a megfelelő vitaminbevitelre.

Bővebben...

Adjunk gyermekeinknek több E vitamint!

Azoknál a gyerekeknél, akik sok E-vitamin tartalmú élelmiszert fogyasztanak, kisebb az esélye az ekcéma kialakulásának, állítja egy új, japán gyerekeket vizsgáló tanulmány.

Bővebben...

Hosszabb az ikrek átlagos élettartama

Egy új kutatásból az derül ki, hogy az ikrek tovább élnek, mint mások, és ennek hátterében valószínűleg a köztük lévő szoros kapcsolat állhat.

Bővebben...

Ezért is érdemes jó alaposan fogat mosni

A kutatók összefüggést mutattak ki, a fogínybetegségért felelős baktérium és a reumatoid arthritisz korai kialakulása, valamint a betegség gyorsabb előrehaladása és súlyossága között.

Bővebben...

Mikor a legélesebb az időskori elme

Funkcionális MRI vizsgálat segítségével sikerült bebizonyítani, hogy az idősebb korosztály agyi aktivitása a reggeli órákban a legkedvezőbb a mentális kihívást jelentő feladatok megoldására.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!