Kedvcsináló: Túrógombóc

Hozzávalók: 40 dkg félzsíros tehéntúró, 2 egész tojás, 2 púpozott evőkanál búzadara, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 5 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg zsemlemorzsa, ízlés szerint porcukor, 1 mokkáskanál só, 1 teáskanál reszelt citromhéj.

 

A tojásokat habosra verem, hozzákeverem a sót, a citromhéjat és egy evőkanál porcukrot. Addig keverem, amíg a cukor elolvad benne, majd hozzáadom az áttört vagy villával gondosan szétnyomott tehéntúrót, búzadarát és lisztet. Jól összekeverve fél-egy órán keresztül pihentetem. Ezután lobogó, sós vízbe dobom a nedves kézzel formált nagy diónyi gombócokat és 15 percig főzöm. Mielőtt leszűrném, meggyőződöm arról, hogy átfőttek-e a gombócok, vagyis egyet kettévágok.

 

Ha a közepe is lyukacsos, akkor biztosan átfőtt. Ha nem, akkor tovább főzöm. Lapátkanállal kiszedem, lecsöpögtetem, és a közben margarinon megpirított zsemlemorzsára rakom. Óvatosan, a tálat rázogatva átforgatom, hogy a zsemlemorzsa mindenütt rátapadjon. A megmelegített tejföllel lelocsolva kínálom. Ki-ki a tányérján megcukrozza ízlése szerint.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Egyszerű mézeskalács recept karácsonyra

Hozzávalók: 30 dkg margarin, 30 dkg cukor, 3 tojás, 25 dkg melasz (helyette használhatunk mézet), 2 kiskanál őrölt gyömbér, 2 kiskanál őrölt szegfűszeg, 1 kiskanál őrölt narancshéj, 1 kg teljes kiőrlésű liszt 3 kiskanál szódabikarbóna, 2 kiskanál őrölt fahéj.

Bővebben...

Így készítsünk gyorsan finom hagymasalátát

Hozzávalók 4 személyre: 1 kg kifliburgonya (vagy egyformaméretű nem szétfövő burgonya), 1 csokor zellerzöld, 25 dkg vöröshagyma, 1 csokor metélőhagyma (snidling)

Bővebben...

Molnár Piroskával forgat Zséda

A Dal felvételei közepette egy másik forgatásra is időt szakított Zséda, aki a közmédia Holnap tali! című websorozatában vállalt szerepet. Nem kellett kibújnia a bőréből, itt is zsűritagként mutatkozik be, csak éppen nem A Dal indulóit zsűrizi, hanem gimnazista tehetségeket.

Bővebben...

Indul a Bombanő program

Egyedülálló kezdeményezés vette kezdetét 2017 januárjában. Három ismert ember részvételével fogyókúrás és egészségmegőrző program indul.

Bővebben...

Ha fogyni akarsz, egyél mandulát!

Naponta egy maréknyi mandula fogyasztása távol tartja az éhséget, és felváltja az egészségtelen ételekből származó üres kalóriákat. Sokunknak jelent nehézséget a kiegyensúlyozott étrend követése.

Bővebben...

7 tévhit a fogyásról, amely hátráltatja a kilók leadását

Tim Spector, a King’s College London professzora szerint az orvosok és a szakemberek egy sor egymásnak ellentmondó információval bombázzák a diétázókat, és ezért az emberekben több tévhit is él az egészséges étkezéssel kapcsolatban.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Veszélyben van az egyedül hagyott gyermek?

Manapság egyre terjedő nézet, hogy a gyerekeket nem szabad magukra hagyni, holott a mai szülők többsége ennyi idősen már bőven eltöltött pár órát magában a lakásban.

Bővebben...

A szilvalé nem csak szorulás ellen jó

A szilvalé az egyik leghatékonyabb fegyver a makacs szorulással szemben, pedig további pozitív hatásai is vannak.  Gyakori tévhit, hogy a szilvalé egy bizonyos szilvából készül: a valóságban többféle szilva is létezik, mindegyiknek más a színe, a textúrája, az íze.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

D vitamin (kalciferol) Egyre nagyobb figyelmet kap a D vitamin

A D vitaminról ritkán hallunk, pedig épp oly fontos szervezetünk számára, mint a C vagy a B vitamin. A lakosság, sőt azt emberiség nagy része D vitaminhiányban szenved, amelynek az egyik oka, hogy D vitaminhoz csak nyáron jut hozzá a szervezet, amikor napfény éri.

Bővebben...

Miért érdemes B vitamint és folsavat szedni?

Ellentmondásos kutatási eredmények láttak napvilágot a B-vitamin és a folsav szerepére vonatkozóan – lehet, hogy nem is segítenek a szív- és érrendszeri panaszokkal szemben.

Bővebben...

Van arc, amit könnyebben felismernek a férfiak, mint a nők

A pszichológusok végre azonosítottak egy arctípust, amelyet a férfiak könnyebben felismernek, mint a nők. A Tranformers-játékok arcáról van szó.  A korábbi tanulmányok többsége szerint a nők jobb arcfelismerők, mint a férfiak, míg más kutatások azt igazolják, hogy nincs számottevő különbség a két nem ezirányú képességei között.

Bővebben...

Így csökkentsük le a magas vérnyomást

Hatékonyabb lehet az otthoni vérnyomáskezelés, mint a rendelői.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!