Körtedzsem körtepálinkával

Elkészítése: 1 kg körtét (előkészítve lemérni) előkészítünk: a körtét megmossuk, lehámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, durva reszelőn lereszeljük, lemérjük.

A további feldolgozást 1 tasak zseléporral, 2 evőkanál citromlével, 1 kg cukorral az alábbiak szerint végezzük: A lemért gyümölcsöt fazékba tesszük.

A cukorból két evőkanálnyit elveszünk, a zseléporral elvegyítjük, majd a gyümölcshöz keverjük. Állandó keverés közben erős lángon felfőzzük. Ügyeljünk arra, hogy a kocsonyásító anyag esetleges kis csomóit teljesen szétnyomkodjuk. Amikor a gyümölcs nagy lángon, állandó keverés közben már zubogva forr, a maradék cukrot (semmi esetre sem kevesebbet) közéje keverjük, és az egészet ismét forrásba hozzuk.

 

Ha a dzsem nagy lángon alaposan forr, 1 percig (!) állandó keverés közben zubogva forraljuk. A fazekat tűzről levéve, a habját esetleg eltávolíthatjuk. Végül 4 evőkanál körtepálinkát adunk hozzá, összekeverjük. Az üvegeket a betöltésnél állítsuk nyirkos ruhára.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Krémes mazsolás metélt

 

Hozzávalók: 30 dkg vékony metélt tészta, 10 dkg mazsola, 3 egész tojás, 2 dl tejföl, 10 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás porcukor, 5 dkg vaj vagy margarin, só.

Bővebben...

Chilis gombás sült csirke zsíradék nélkül sütve

Ezt a receptet egy hétvégén állítottam össze, de bárki kedvére variálhatja, mert nagyon finom laktató és még egészséges is.

Bővebben...

A tengeralattjáró, ami megfordíthatta a világháború menetét

A második világháború alatt a csendes-óceáni térségben a harcok földön-levegőben-vízen, sőt a víz alatt is folytak. A USS Crevalle szerepe különösen kiemelkedik, hiszen nem csupán több tucat civilt mentett meg a japán megszállás elől, de ki tudja hány flotta sorsát írta át azzal, hogy megszerezte a japánok haditervét is.

Bővebben...

Megvan az új Dumbledore

Ez ám a varázslat! Nemrég maga a Warner Bros. Pictures elnöke tette közzé, melyik színészt éri az a különleges megtiszteltetés, hogy eljátszhassa az ifjú, még szakálltalan Dumbledore-t a Legendás állatok és megfigyelésük új részében.

Bővebben...

Diétába kezdenél? A bélflórád megnehezítheti a dolgod…

Az újévi fogyókúra türelmetlenül várt hatása eltarthat egy darabig, a bélflórád mikroorganizmusai ugyanis lelassíthatják a kívánt fogyási folyamatot.

Bővebben...

Koplalás helyett a spirituális fogyókúra az új divat

Tavasszal még gluténmentes diétával sanyargatta magát Cate Blanchett és Julia Roberts, hogy a legjobb formájában mehessen az Oscar-gálára, mára már Hollywoodban is a spirituális diéta a legnagyobb divat.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

3 káprázatos dísznövény, amely kertünk ékei lehetnek!

Nincs is szebb látvány, mint egy gyönyörű virágzó dísznövény  kertünkben. Mi most három olyan dísznövényt mutatunk be, amelyek szoliter növényként is kitűnik a többi növény közül, és pazar látványt nyújtanak majd kertünkben.

Bővebben...

A levendula termesztése kertünkben!

A levenduláról a legtöbb embernek a mediterrán éghajlat, a jellegzetes illat, és a gyönyörű lila szín jut eszébe. De mi mindenre használható ez a gyönyörű lila virágú növény?

Bővebben...

Mit tegyünk ha gyermekeink nem szeretik a zöldségeket?

Az óvodások szívesebben fognak zöldséget-gyümölcsöt enni, ha foglalkozások, és közös kertészkedés során szerettetik meg velük.

Bővebben...

Így készítsünk komposztot!

Kedves Kertbarát! Gondolt ön már, arra hogy mennyi konyhai hulladékot dob ki naponta? Pedig növényei boldogok lennének, ha ebből a konyhai hulladékból egy jó minőségű komposztot készítene, és nekik adná.

Bővebben...

Szeretné ha otthonában virág illat lenne?

Szeretné, ha otthonában olyan illat lenne, mintha egy virágos réten sétálna? Akkor a potpourri elhozza önnek, a nyár illatát.

Bővebben...

A menopauzába lépett nőknek nem nyújt védelmet a magas dózisú D-vitaminpótlás sem

Egy friss kutatás szerint a menopauzába lépett nőknek nem nyújt védelmet a magas dózisú D-vitaminpótlás sem a csontritkulással szemben.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!